のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングルVer.
鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングルVer.ペールエール。ホップは、シトラクライオを使用。グレープフルーツ、オレンジ、マスカットのような風味が感じられ、フルーティ。麦の風味もしっかりと。特に、マスカットを思わせる爽やかな風味が...
日本のクラフトビール
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 
京都醸造（京都） 京都醸造 果風香
京都醸造 果風香フルーツサワー。原料に、イチゴピューレを使用しているそう。当然ながらイチゴの風味が強く、フローラルな感じも。なんとなくグレープフルーツのような風味も感じられる。。飲み口は、ジューシー。ただ、甘い感じは無く、ドライな...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing GREEN LIGHT
West Coast Brewing GREEN LIGHT
CBD-Infused Session IPAとのこと。グレープフルーツ、ライム、レモンのような風味。果汁感があって、意外とジューシーな感じがする。草っぽい風味や...
奈良醸造（奈良） 奈良醸造 AXIS
奈良醸造 AXISAMERICAN-BELGO-STYLE ALEとのこと。飲んだ感じだと、セゾンってことでいいのかな。ホップは、Huell Melon、Cascade、Mosaic、Hallertau Blanc、Merkurを...
京都醸造（京都） 京都醸造 緋毬
京都醸造 緋毬
ベルジャンレッドIPA。ホップは、Motueka、Mosaicなど使用。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味や、麦の風味。洋梨、ドライフルーツのような風味も少し。ほのかに瓜っぽい風味も感じられるかなぁ。そ...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール SWING & BOP
ヨロッコビール SWING & BOP
ダークラガー。ホップはPerle、Saphirを使用。麦のような香ばしい風味が感じられるビール。コーヒー、ナッツのような風味も感じられる。レーズンなどのドライフルーツのような風...
沼津クラフト 沼津クラフト 三位一体
沼津クラフト 三位一体
エヴァっぽいラベルデザインが目を引く。劇場版エヴァを見て、テンションが上っているところで開けてみた。スタイルは、サワーエール。浅草の木花之醸造所の白麹を使っているそう。ホップはWaimea、Tettn...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing ULTRA SHIFT
West Coast Brewing ULTRA SHIFT
West Coast IPA。ホップはネルソンソーヴィン、エルドラド、シトラを使っているのかな。フローラルな香りや、フルーツやキャンディを思わせる甘い香りが感じら...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing STARWATCHER CBD
West Coast Brewing STARWATCHER CBD
CBD-Infused West Coast IPAとのこと。メロンなどの瓜っぽい風味が、やや目立つ。オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘っぽい風味も感じ...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET NEW鬼ヶ島Ⅳ
Y.MARKET NEW鬼ヶ島Ⅳ
鬼伝説さんと、Y.MARKETさんのコラボビール。ヘイジーIPA。Mosaic、Amarillo、Mosaic Cryo、Citra Cryoを使用。桃、マンゴー、オレンジのような風味。フロ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing THE SHERIFF
West Coast Brewing THE SHERIFF
Juicy IPA。オレンジやミカンのような風味が、目立つ感じ。トロピカルフルーツのような風味も少し。それから、フローラルな感じや、ハーブっぽい風味も感じられる。...
TDM1874（神奈川） TDM1874 WHOA-SAIC
TDM1874 WHOA-SAIC
ペールエール。ホップは、モザイクなどを使用しているそう。メロン、桃、トロピカルフルーツのような風味がやや目立つ。それから、オレンジ、グレープフルーツのような風味。フローラルな感じや、ハーブ...
京都醸造（京都） 京都醸造 六味六色 甘（KAN）
京都醸造 六味六色 甘（KAN）
IPA。京都醸造さんの六味六色シリーズ第一弾の甘。今後、甘だけでなく、酸、塩、辛、苦、旨を表現するIPAをリリースするそう。ホップは、Citra、Ekuanot、Citra Cryo、Eku...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説 鬼は外IPA（2021）
鬼伝説 鬼は外IPA（2021）
IPA。ホップは、モザイクを使用。白ブドウっぽい香りが強いので、ネルソンソーヴィンを使っているのかなと思ったら、そうでは無いみたい。酵母を3種類ブレンドして使用したそうなので、その香りなのか...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET Galaxy Hole
Y.MARKET Galaxy Hole
Hazy WIPA。ホップは、カスケード、シムコー、ギャラクシーを使用。グレープフルーツ、ライムのような風味が強い。木材のようなスパイシーな風味も強め。口当たりはとても柔らかく、ジュ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing FULL HOP ALCHEMIST V4 – THROWBACK SERIES
West Coast Brewing FULL HOP ALCHEMIST V4 - THROWBACK SERIES
DDH Double IPA。FULL HOP ALCHEMIST V4の復刻版という位置づけで、いいの...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール 俺たちのIPA – OUR PRIDE –
横浜ビール 俺たちのIPA - OUR PRIDE -
ウエストコーストIPA。ホップは、シムコー、コメット、アイダホ７、サブロを使用。オレンジ、グレープフルーツのような柑橘っぽい風味が、やや目立つ感じ。麦のような風味も感じ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 DDH Citra Hazy IPA
伊勢角屋麦酒 DDH Citra Hazy IPA
ヘイジーIPAとのこと。ホップはシトラのみで、通常の2倍量を使用しているそう。グレープフルーツ、ライム、レモンのような風味が強い。木材のようなスパイシーな風味も感じられる。...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 JUICY BOMB
伊勢角屋麦酒 JUICY BOMB
IPA。ホップは、Azacca、Jaryllo、Cascade、Chinook、Cashmere、El Doradoを使用。口に含むと、フローラルな感じや、グレープフルーツやライムのような...
Uncategorized West Coast Brewing SPACEWATCHER
West Coast Brewing SPACEWATCHER
West Coast Style Double IPA。グレープフルーツ、オレンジ、ライムのような風味がやや強め。トロピカルフルーツのような風味も少し。後味に、...