いわて蔵（岩手）

ニューイングランドIPA。 ホップは、イブキ、ギャラクシーなど使用。 東北魂ビールプロジェクトの中で作られたビール。 東北のブルワリーなど8社が、醸造に関わり、使用するホップは変えつつも、各社ほぼ同じレシピでビールを作ったそう。 今回飲んだ...

2018年3月再飲。 原料にバニラビーンズを使っているそうで、キャラメルやレーズンみたいな香りが感じられる。 甘いのかと思ったら、ドライな飲み口。 思ったより、サッパリとした作りで、飲みやすい。 評価４★★★★☆ スペック：アルコール度数...

2トンの仕込みに対して、りんご900kgを使用。 りんご風味全開。 ドライな仕上がりで、甘さはほぼ感じない。 りんごのビールは、数社が出しているけど、ここのもとても美味しい。

11ヶ月熟成のバーレーワイン。 アルコール度数14%とは、思えない飲みやすさ。 レーズンみたいな香りが、ほんのり。 癖が無くてホントに飲みやすい。 これは美味いヤツ。

「たかたのゆめ」というお米と、柚子を使ったホワイトエール。 スパイシーな香りと味がする。 お米独特の風味があるので、好みは分かれるかな。 柚子の風味は、ほんのりと。

海鞘（ホヤ）の煮汁を使ったビール。 とてもコクがあって、美味しいレッドエール。 ほんのりスモーク感もあって、いいアクセントになっていると思う。

原料に牡蠣を使ったスタウト。 でも、牡蠣っぽい味はしない。 久しぶりに飲んだけど、美味しい。 後味サッパリなのがいいやね。

ホワイトデー用のに醸造されたビールらしい。 確かにキャラメル風味。 ほんのりと甘い香りがいい感じ。 わりと好きだなぁ。

オーソドックスなヴァイツェン。 でも、すごく美味しい。 こういうのがいいやね。

いわて蔵ビール20周年ビール。 スッキリ飲みやすいペールエール。 クセとか全く無し。

2016年バージョンの桃源郷。 IBREWのとーげん店長のビールです。 8種類のフルーツを使っているとのことで、とてもフルーティー。 昨年のものより、甘みが強いのかな？ とても飲みやすく仕上がってます。 とーげん店長は、IBREW...

渚咲は、復興支援を目的としたビール。 釜石市の花からビールを造るということで、沿岸に咲く浜ユリから採取した酵母で醸造したとのこと。 飲んだ感想としては、とてもスッキリとした味わい。 ホップの香りは控えめで、苦味も適度。 万人受けする...

これもヌビチノさんにて。前に飲んだ和讃エールとだいぶ違う気がする。こんなに柚子が入っていなかったと思う。それに、こんなに濁ってなかった気もする。まあ、美味しいから細かいことは気にしない。

トリペルは、好きなビール。ハイアルコールで、甘味があって、冬場は飲みたくなる。いろんなビール会社が、トリペルを作っていますが、いわて蔵のトリペルも美味しかった。

セッションＩＰＡとのこと。桃源郷って、名前が良いよね。スルスル飲めちゃう。

甘いウィート。美味しい。Android携帯からの投稿

濁り酒みたいなビール。見た目は、ビールとは思えない。ちなみに同じビールですが、別の時間帯に注文したら、濁りがなくなってました。不思議。Android携帯からの投稿

青いビール！グラスがアワアワなのは、ご愛嬌。Android携帯からの投稿