Oskar Blues（米 ノースカロライナ州）

スタイルは、IPA。 濁った作りのビール。 名前のとおり、トロピカルフルーツのような風味が強く、なんとなく桃のような甘い風味が感じられる。 柑橘っぽい風味や、草っぽい感じも少々。 甘い感じはあるけど、しつこい感じはなく、サッパリとした作り。...

チョコっぽい風味が感じられるインペリアルスタウト。アルコール度数の高さを、あまり感じさせない作り。炭酸を抑えてあるせいか、飲み口は柔らかく、とてもスムーズに口に入っていく。わずかに甘みが感じられ、チョコのような風味が本当に心地よい。インペリ...

スタイルはコーヒーポーター。 ベースのビールに、コールドブリューコーヒーを投入しているそう。 かなりコーヒーの風味が強く、ポーターというよりはアイスコーヒーを飲んでいるような感じ。 香りはとても豊かで、ナッツやキャラメルのような香りが感じら...

ジャンルは、インペリアルレッドIPAとのこと。アルコール度数は、8.7%と高いのだけど、度数の高さを感じさせない飲みやすさ。モルティーなビールで、草っぽさも少々感じられる。美味しいのだけど、後味に少々アルコール臭さを感じてしまうのが、惜しい...

柚子とアグリフルーツを使ったビール。アグリフルーツって何だろうと思って調べてみたら、柑橘類だった。さて、グラスに顔を近づけると、柑橘が強く香る。香りに集中すると、確かに柚子の様な香りも感じられる。揉み口は、とてもジューシー。苦味もそれほど強...

ジャンルはピルスナー。美味しいピルスナーなんだけど、特にこれといった特徴はないかなぁ。値段を考えると、国内大手メーカーのビールでもいいかも。評価３★★★☆☆

最初、口に含んだ時は草っぽい感じのIPAかと思ったのだけど、温度が上がってくるにつれ、だんだんと柑橘やトロピカルフルーツのような香りが強くなってきた。苦味は強めなんだけど、後味に僅かな甘みを感じる。ホップは、エニグマ、ヴィックシークレットな...

ジャンルは、ベルジャンウイットのこと。 オレンジピール、コリアンダーを使用しているそう。 柑橘系の香りが強く感じられる。 スパイシーさもあり、パンみたいな香りがするのは気のせい？ 飲み口は軽く、スイスイ飲める。 評価４★★★★☆

オレンジのような香りと、草のような香りが感じられる。 アルコール度数が、6.5％とやや高く、モルトの風味も感じられるせいか、ボディがしっかりとしている印象。 やや重めの作りなので、ゆっくり楽しむペールエールといった感じ。 なんとなくだけど、...

セッションIPAとのこと。 香りは控えめで、トロピカルフルーツのような香り。 やや、パインの香りが強い感じ。 苦味も抑えめで、飲みやすい。 最初の一杯としては、最適な感じで、グビグビ飲めちゃう。 とてもバランスの良いセッションIPAだと想う...