Kakegawa Farm

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Kakegawa Farm 万祝(まいわい)

ベルジャントリプルとのこと。 掛川市の掛川杉を使い、香りづけをしているそうで、確かに杉の香りが感じられる。 口に含むとほのかに甘く、フルーティ。 ビールなんだけど、なんとなく日本酒っぽい飲み口。 アルコール度数が高く、しっかりめのボディ。 ...
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Kakegawa Farm × 一騎醸造 コウジノチカラⅡ

Kakegawa Farmさんと一騎醸造さんのコラボビール。 ブラウンエールをベースに、麦麹、キャンディシュガー、さつま芋といった原料を使っているそう。 優しい甘みがあり、なんとなく、さつま芋っぽい風味を感じる。 ボディはしっかりとしていて...
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Kakegawa Farm ハーブハントトリプル

原料に、ローズマリー、タイム、カルダモン、コリアンダーシードを使用。 味の想像がつかなかったのだけど、飲んでみると美味しい。 ハーブの香りは、ほどよく。 炭酸、苦味は、控えめ。 甘い感じもあり、飲みやすい。 口に含んだ時に、一瞬、トマトっぽ...
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Kakegawa Farm ケミカルガール

スタイルは、サワー。 写真には、赤いビールと青いビールが写っているけど、青いほうがケミカルガール。 青い色をしているので、とても目を引く。 原料にラベンダー、はちみつ、レモンを使用しているそう。 飲んでみると、レモネードのような風味が感じら...
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