ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Delight Called Quest
ヨロッコビール Delight Called Questジンの樽で寝かせたセゾン。複雑な経歴を経て、リリースされた商品なので、経歴を最後に書いておきます。ジンのハーブっぽい風味が、穏やかに香るセゾン。ラムネのような甘い風味も感じら...
日本のクラフトビール
ヨロッコビール（神奈川） 
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Flor de Jamaica（2026）
ヨロッコビール Flor de Jamaicaリリースされたら、必ず飲んでいるFlor de Jamaica。ハイビスカスを使ったセゾン。柚子と塩も使用。ほのかな塩気と、和柑橘の風味が少々。穏やかな酸味が、心地よい。フローラルな感...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール soil みんなのよろこびーる（2026）
ヨロッコビール soil みんなのよろこびーる（2025）セゾン。ハーブや、柑橘の葉っぱを使ったビール。セゾン独特のスパイシーな風味が強く。レモン、グレープフルーツなどの柑橘の風味もしっかりと。ハーブっぽい風味が、穏やかに香る。甘...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール from scratch / a blonde ale
志賀高原ビール from scratch / a blonde aleブロンドエール。ホップはカスケードを使用。グレープフルーツ、レモン、ライムなどの柑橘の風味。ハーブっぽい風味も感じられる。甘い感じはほとんどなく、ドライでスッキ...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング CIMERA（#1314）
うちゅうブルーイング CIMERA（#1314）DDH WEST COAST IPA。ホップは、Mosaic、Riwaka、Simcoe、Cryo Columbus,、Cryo Krush。草っぽい風味が強く。グレープフルーツ、レ...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET NEW鬼ヶ島IX
Y.MARKET NEW鬼ヶ島IXヘイジーIPA。ホップは、US Centennial Cryo、US Dynaboost Mosaic、US YCH805 Citra、US Mosaic Cryo、US Amarillo Cry...
南信州ビール（長野） Ogna ナイアガラホップ
Ogna ナイアガラホップナイアガラぶどうを使ったビール。白ブドウの風味が強く、桃、ベリー、洋梨のような風味も。グレープフルーツ、レモンなどの柑橘の風味も感じられる。ほのかに甘く、ジューシー。派手なビールではあるのだけど、穏やかな...
Nomcraft（和歌山） Nomcraft Moon Calendar
Nomcraft Moon CalendarウエストコーストIPA。ホップは、Simcoe、Nelson Sauvin、Idaho 7、Cascadeを使用。グレープフルーツ、ライチ、白ブドウのような風味。パッションフルーツ、パイ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 にくきゅうIPA
伊勢角屋麦酒 にくきゅうIPAウェストコーストIPA。ホップは、Strata、Krush、ADHA 1631を使用。グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘。パイナップルなどのトロピカルフルーツ、ベリーも。甘やかでフルーティー。苦みは...
京都醸造（京都） 京都醸造 消えたブランケット
京都醸造 消えたブランケット
BRETT IPA。ブレタノマイセスを使ったIPA。ブレタノマイセス特有の風味は無く、パッションフルーツ、パイナップルなどのトロピカルフルーツのような風味。グレープフルーツ、レモンなどの柑橘も。...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール 信州平穏
志賀高原ビール 信州平穏
Apple IPA。プラムリーというリンゴを使ったビール。ホップは、カスケードなど使用。リンゴっぽい風味や、グレープフルーツ、レモン。桃、ベリーのような風味も感じられる。甘い感じはほとんど無く、ドラ...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール SHIGA KOGEN IPA 2.03 Center of the Universe
志賀高原ビール SHIGA KOGEN IPA 2.03 Center of the UniverseIPA。ホップはカスケードなど使用。グレープフルーツ、レモンなどの柑橘の風味。ベリーっぽい風味も少し。ハーブのような独特の風味も...
津軽醸造 津軽醸造 ありがとう！ IPA
津軽醸造 ありがとう！ IPAIPA。ホップは、Warrior、Simcoe、Nelson Sauvin、Idaho 7、Strataを使用。グレープフルーツ、和柑橘のような風味。少しベリー。それから、ライチ、パイナップルなどのト...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ねこじま
伊勢角屋麦酒 ねこじまHazy Double IPA with Yuzu。柚子を使ったビール。オレンジ、グレープフルーツ、和柑橘のような風味。柚子独特の風味は、あまり主張しない。草っぽい風味も。甘やかで、ジューシー。口当たりは柔ら...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール VSOW / WHEAT WINE
志賀高原ビール VSOW / WHEAT WINE
コニャックバレルエイジド・ウィートワイン。コニャック樽で熟成したビール。レーズン、ブドウのような風味が、やや強く。ローストしたような風味、ナッツのような風味を、わずかに感じ...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Celebration Lager
ヨロッコビール Celebration Lagerスモークドピルス。スモーク感は控えめ。少し甘い感じのするピルスナー。いわゆるコクというか旨味のしっかりとしたビール。苦味は、ほどよく。重くはないものの、ピルスナーとしては飲みごたえ...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Takassy / IMPERIAL STOUT
志賀高原ビール Takassy / IMPERIAL STOUT インペリアルスタウト。コニャック樽で熟成。レーズン、ブドウのような風味。ナッツやアーモンド、ローストしたような風味を少し感じる。コーヒーやビターチョコレートの様な風...
箕面ビール（大坂） 箕面ビール 紅茶ビター
箕面ビール 紅茶ビターアールグレイを使ったビター。ほどよい麦の風味。穏やかな紅茶の風味も感じられる。苦みは控えめで、ボディはミディアムくらいかなぁ。アルコール度数のわりに、飲みごたえがある感じ。紅茶の風味がアクセントになっていて、...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Mr.DANK
伊勢角屋麦酒 Mr.DANKDDH WEST COAST IPA。ホップは、ストラータ、シトラ、モザイク。ベリー、フレッシュなグレープフルーツ。パイナップル、ライチなどのトロピカルフルーツ。それから、少し白ブドウ。草っぽい風味が、...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング 氣（#1318）
うちゅうブルーイング 氣（#1318）トリプルIPA。ホップは、Mosaic、Nectaron、Riwaka、Cryo Simcoeを使用。ライチなどのトロピカルフルーツ、ベリー、白ブドウなどの風味。グレープフルーツなどの柑橘や、...