日本の大手ビール

サッポロビール　ヱビス クリエイティブブリュー 燻 燻した麦芽を使用したヱビス。スモーキーな風味は意外と控えめ。もっとスモーキーな風味が強くて、ラオホっぽいのを期待したのだけどな。ボディは、やや軽め。苦みはほどよく、ほのかに...

サッポロビール　ヱビス ジューシーエールグレープフルーツ果汁を使っているそう。穏やかなグレープフルーツなどの柑橘の風味。ベリー、トロピカルフルーツのような風味もほのかに。甘やかなビールで、とてもフルーティー。苦み控えめで、軽めのボ...

サントリー　ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム〈白州原酒樽熟成〉2023白州の樽で熟成させたビール。なんとなくリンゴのような風味。ベリーや、柑橘の風味も少々少し甘く、フルーティー。ボディはミディアムよりは、少し重め。わずか...

オリオンビール　SAISON正直、あんまり期待していなかったのだけど、ちゃんとセゾンだった。セゾンの特徴的な風味はしっかりと。グレープフルーツのような柑橘の風味も感じられる。思ったよりも苦味しっかり。ボディはミディアム。スッキリと...

アサヒビール　マルエフ 近所のスーパーで入手。思ったよりも値段が安くて、ちょっと驚く。ビールが冷えているうちは、麦の風味がとても濃い印象。温まってくると、だんだんとマイルドになってきて、飲みやすくなる感じ。ほんのり甘く、若干...

サッポロビール　開拓使麦酒仕立て 例の誤植があった商品。そんなに大きな文字で書いてあるわけじゃないから、誤植は指摘されなきゃ気づかない感じ。何はともあれせっかく作ったビールが廃棄にならず、発売されて良かった、良かった。ビール...

サッポロビール　サッポロクラシック久しぶりに飲んだのだけど、やっぱり美味しいなぁ。苦味は控えめ。温まってくると、わずかに甘味が感じられるような。スッキリ飲みやすく、グビグビと飲める。特別どうこうって訳ではないけれど、なんだか美味しいのよね。...

サントリー　BLUE（ブルー）いわゆる新ジャンル。評判が良いとのことで、近所のスーパーで買ってみた。ホップは、カスケードを使用。香りは控えめだけど、甘くフローラルな香り。柑橘、レモンっぽい風味が目立つ。わずかに酸味があるような。ボディは軽く...

サッポロビール　サクラビール2020かつて九州にあったビール会社、帝国麦酒が醸造していた「サクラビール」。サクラビールは、昭和17年頃まで醸造されていたそう。当時の文献をもとに、サクラビールを現代風にアレンジした商品が今回発売された「サクラ...

アサヒビール　スーパードライ家でこれを飲むのは、久しぶり。いったい、何年ぶりだろう？飲み会などがあって、飲食店で飲むことはあるけれど。改めて飲んでみると、やっぱりスッキリとした印象のビール。ほのかに麦の風味を感じる。とても飲みやすく、水がわ...

2019年4月16日に発売されたサントリーさんの新商品。スタイルはIPA。ホップはシトラを使用。2017年にもIPAを発売しているのだけど、今回は、ホップの配合、使用量を見直したそう。柑橘っぽい風味が感じられ、苦みはしっかり。ハーブっぽい風...

2018年11月再飲。 およそ1年ぶりの「ヱビス マイスター ザ・ロイヤルリーフ」 前回飲んだ時は、とても美味しかったのだけど、今年はどうか・・・。 不安と期待を感じながら、グラスに注いで飲んでみた。 ビールからは、ハチミツを思わせる甘い香...

「ヱビスマイスター ザ・ロイヤルリーフ」、去年飲んだビールの中で、一番印象に残っているもの。Amazonのイベントで飲んだのだけど、これは美味しかった。「また飲みたい！」と思ったものの、2000本限定醸造、基本非売品ということもあり、結局も...

久しぶりに飲んだ大手のビール。どうやらファミリーマート専用品らしい。アサヒさんのHPを見てみると、別々に醸造したピルスナータイプのビールとエールタイプのビールを絶妙にブレンドしたとのこと。ビールの香りは独特で、あまり好ましい香りではないと思...

「柔らかなコクが続き、ゆっくり楽しめる」という謳い文句なのだけど、飲んでいてあんまりそういう感じはしなかった。いわゆるコクはあると思うけど、弱め。苦味はややしっかりとした感じで、ドライな印象のビール。不味いわけでは無いけれど、特別美味しいと...

アサヒビールが6月25日に発売した透明なビール。 現在飲むことができるのは、直営店の4店舗だけとのこと。 飲んでみると、見た目同様、あんまりビールっぽくない。 グレープフルーツのような風味が感じられ、ジンみたいな雰囲気もちょっと感じる。 苦...