Funk Estate(ニュージーランド) Funk Estate So’phisticuffs IPA スタイルはIPA。柑橘の香りと、カラメルのような香りが感じられる。香り、苦味ともに控え目で、IPAとしては軽い作り。その分、飲みやすく仕上がっているのだけど、物足りなさも感じる。個人的には、もう少し苦みや香りが強くても良いと思う。評価3★★... 2018.03.24 Funk Estate(ニュージーランド)
Funk Estate(ニュージーランド) Funk Estate Pearler パイナップルような甘い香りが特徴的。口に含むと柑橘のフレーバーや草っぽさも感じる。苦味はIPAのわりには、抑えめ。炭酸が弱めなせいか、口当たりがとても良く、スッと口の中に入っていく。派手さはないのだけど、その分、飲み飽きずに何杯も飲めちゃい... 2017.08.10 Funk Estate(ニュージーランド)