アウトサイダー（山梨）

Outsider Brewing　Gunslinger IPAEnglish IPA。ホップは、ギャラクシーを使用。麦の風味や、カラメルのような風味が感じられる。グレープフルーツなどの柑橘の風味や、ベリー。木材を思わせるスパイシー...

アウトサイダー　Pit Bull Barley Wine 1年熟成したバーレーワイン。 芳醇な香り。 具体的には、レーズンやドライイチジクのような風味が感じられる。 麦のような風味も。 甘い感じなんだけど、苦みもしっかり。 もちろん、...

アウトサイダー　Shroom Porter ポーター。 干し椎茸を原料として、使用しているそう。 口に含んだ瞬間は、ビターなチョコ風味のポーター。 だんだんと椎茸の風味が感じられるようになる。 後味は、完全に椎茸。 椎茸風味の余韻が、...

このビール、飲んでみたいなぁと思ってたら、たまたま立ち寄ったお店で繋がってた。 最近、飲みたいビールが運よく繋がっていることが多くて、ホントにありがたい。 さてビールは、ジューシーだけど、思ったよりサッパリとした作り。 柚子が強いのかと思っ...

鰹節、干し椎茸、ホンビノス貝を使ったビール。 確かに旨味というかコクがしっかりとしたビール。香りは控えめ。 アルコール度数が5%のわりに、濃いというか、かなり飲みごたえがある。 評価３★★★☆☆

アウトサイダーの５周年記念ビール。 とてもモルティーなダブルIPA。 苦味はしっかりしているけど、最後にほんのり甘みを感じる。 ホップの香りは、かなり控えめ。 アルコール度数が８％と高いけど、意外にも飲みやすくて、スイスイ飲める。 イングリ...

ゆず香るビール。 柚子の香りは、穏やかでとても飲みやすい。 全くクセがなくて、何杯もいけちゃいそう。 いろんな料理にも合いそうな感じ。 旨い！ 評価４★★★★☆

とても飲みやすい仕上がりのビール。香りは抑え目、苦みもかなり抑えてある。スイスイ飲めちゃうビールでした。

しっかりとしたコクと苦味が、感じられるラガー。 飲みごたえがあるけど、スイスイ飲める。 国産のラガーの中じゃ、一番旨いと思う。 Android携帯からの投稿

つよい苦味と柑橘の香りが特徴的。 最後は、優しい甘みが口に残る。 前飲んだ時は、そんなに美味しいと思わなかったけど、久しぶりに飲んだら、とても旨かった。

思ったより、スモーク感、弱め。 苦味も抑えめ。 でも、おかげで飲みやすく仕上がっている感じ。 これは、美味しいなぁ。

アルコール8%のインペリアルスタウトのわりに、スイスイ飲めちゃう。 甘味とコーヒーのような香りのバランスが、とても良い感じ。 ホントに危ないインペリアルスタウト。

ブドウを使ったサイダー。色が鮮やかでとても美しい。そして、ブドウの香りがしっかりと感じられます。少し甘みがあるのかと思ったのだけど、甘さはほぼ無し。美味しいお酒でした！

久しぶりに飲んだら、前と印象が違った。 以前よりも苦味が強くて、香りが抑えられた印象です。 ちょっと変わったＩＰＡといった感じです。

鎌倉のブルールームさんにて。 香りが、本当に香りが良い！ これは、本当に美味しいゴールデンエールでした。

少し甘味があって美味しいビール。アルコールが高めなので、飲みすぎ注意です。Android携帯からの投稿

リンゴのお酒。Android携帯からの投稿

旨いのだけど、ハマグリエキスでも入っているのか？ Android携帯からの投稿