Garage Project（ニュージーランド）

ネルソンソーヴィンを使ったビール。 香りがとても良くて、飲みやすい。 ジャンルはピルスナーみたい。 ラベルがなかなか素敵だなあと思い、ラベルのアップも撮ってみました。

ハーピーデイズと読むみたい。 ハーピーは、ホップのことらしい。 香りが良くて、飲みやすいビール。 アルコールも4.5％と低めなので、ゴクゴク飲むのにちょうど良いかも。

シャンパンのような香りと味がする。 ホップにネルソンソーヴィンを使っているのかな。 爽やかな味わいで、飲みやすいピルスナー。 また飲みたくなるビールでした。

思わずジャケ買いしてしまったビール。 ドクターペッパーみたいな缶のデザイン。 ペールエールを買ったつもりだったが、よく見たらIPAだった。 IPAとしては、わりとオーソドックスな印象。 でも、十分美味しいビールです。

ニュージーランドのビール。 いろんな副原料が、入っていて、ちょっと辛い。 副原料のチリのせいで、辛いのだと思うのだけど、辛味がちょうどいいアクセントになっていて、美味しい。 他のビールも何種類か買ってみたので、感想はまた載せます。 ...

ニュージーランドの新しいブルワリーさんのビール。昆布と鰹節、そして海水を原料に使ったビール。名前の通り、確かにダシ感というか、いわゆる旨みを感じる。さらには、醤油みたいな後味もある。不思議なビールでした。