Fair State

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Fair State Union Lager

Fair State Union Lager AMBER LAGER。ホップは、TETTNANGERを使用とのこと。ライチ、洋梨、白ぶどうのような風味が感じられる。穏やかな麦の風味も。甘やかで、フルーティーな感じのするラガー...
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Fair State Can Phone

Fair State Can Phone DDH HAZY DIPAとのこと。 ホップは、コロンバスのクライオホップ、HBC692、アイダホ7、モザイク、モザイクのクライオホップを使用しているそう。 オレンジ、マンゴー、メロン、洋...
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Fair State Double Universe

Fair State Double UniverseHazy DIPAとのこと。ホップは、シトラ、モザイク、エルドラドを使用。草っぽい感じが強いオレンジのような風味がやや目立ち、マンゴー、桃のような風味も。メロンや白ブドウっぽい感じも少々。...
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Fair State STRATA

Fair State STRATADDHヘイジーIPA。ホップはストラータを使用。めちゃくちゃ香りが、イイ。トロピカルフルーツや柑橘を思わせるフルーティな香り。口に含むと、桃やマンゴー、パイナップルのような風味。柑橘っぽい風味も。なんとなく...
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Fair State Spirit Foul

Fair State Spirit FoulFair StateさんとModern Timesさんのコラボビール。ダブルドライホップヘイジーIPAとのこと。ホップは、ストラータ、シトラ、モザイクを使用。トロピカルフルーツのような風味が感じら...
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Fair State Circles of Confusion

Fair State Circles of Confusion DDH HAZY DIPAとのこと。 ホップは、シトラ、シトラのクライオホップ、モザイク、モザイクのクライオホップ、デナリを使用しているそう。 冷えているうちは、柑橘っぽ...
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Fair State Party Forward

Fair State Party ForwardHazy IPAとのこと。シトラホップを使用し、原料にレモングラスを使っているそう。冷えているうちは、トロピカルフルーツのような香りがやや強いけれど、温度が上がってくるにしたがって、柑橘のよう...
Fair State

Fair State IPA

薄く濁ったつくりのIPA。原料に小麦を使っているそう。ホップは、ホライゾン、チヌック、クリスタル、カスケード、シムコー、センテニアルを使用。柑橘やトロピカルフルーツを思わせる香りが感じられる。少し甘い感じがあり、ボディは軽め。苦味は控え目な...
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Fair State Aw, JEFF-IT!

スタイルは、ダブルIPA。缶には「Hazy」との記載があるのだけど、ほとんど濁っていない。薄く濁っているかなと感じる程度。ホップは、アマリロ、シムコー、シトラ、モザイクを使用しているそう。柑橘っぽい香りが目立ち、レモンのような風味を感じる。...
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