Fieldwork(米 カリフォルニア州)

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Fieldwork(米 カリフォルニア州)

Fieldwork Hammock Beer

2017年4月再飲。 香りが前より弱くなった気がする。 少し時間が経ってしまったからかなぁ。 まだ十分トロピカルな香りと花の様な香りは、感じ取れるけれど。 飲みやすいのは、相変わらず。 やっぱり美味しいビールなのです。 評価4★★★★☆ ...
Fieldwork(米 カリフォルニア州)

Fieldwork Set Sail

2017年4月再飲。この前飲んだときは、とても派手な印象のビールだったのだけど、印象が変わって、バランスの取れたペールエールといった感じがした。 グレープフルーツのような柑橘の香りは強いけど、苦味はそこそこ。 やっぱりIPA寄りな作りだと思...
Fieldwork(米 カリフォルニア州)

Fieldwork COCONUT MILK

名前のとおり、ココナッツを原料に使っていて、ココナッツの香りが、かなり強い。他にもマンゴーの様な南国系のフルーツの香りがする。原料として乳糖も使っているそうで、しっかりとした甘みが感じられる。その甘みは、嫌な甘みではなくて、ココナッツの香り...
Fieldwork(米 カリフォルニア州)

Fieldwork  Farmhouse Wheat

ジャンルはセゾン。 飲み口は、やや薄めのセゾンと言った印象だけど、セゾン独特の香りはしっかりとしている。 わずかに酸味も感じられる。 アルコール度数が低めで、癖がなくて飲みやすい。 暑い日に、外でバーベキューでもしながら、グビグビ飲みたい感...
Fieldwork(米 カリフォルニア州)

Fieldwork TUNDRA

トリプルIPAとのこと。 それにしても缶のラベルがとても印象的。 実際にこんな風景を見てみたい。 それでは、ビールの感想です。 柑橘系の香りが強いけど、マンゴーのような甘い香りも少々。 苦味は強く、アルコール度数も11%と非常に高い。 口...
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Fieldwork Terrace

柑橘の香りが全開。苦みも強め。ジューシーでかなり飲み応えがあった。ただ酔っていたせいもあり、まともに評価できてない可能性が・・・。美味しかったのは間違いないのだけど、シラフの時に飲んだら、感じ方が違ったかも。本当にもったいないことをした。改...
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Fieldwork Outdoor

ピルスナーなんだけど、すごいホッピー。 柑橘というよりは草のような香りが強い。 苦味も強く、ピルスナーとは思えない飲みごたえ。 香りも強いし、飲みごたえがあるから、IPA寄りなピルスナーといった感じ。 普通のピルスナーかと思ったら、いい意味...
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Fieldwork March On

南国のフルーツの様な香りがする。 特にパイナップルの様な香りが印象的。 香りは強すぎず、程よい感じ。 苦味もやや抑えめな仕上がり。 香りと苦みのバランスがうまく取れている感じで、とても美味しい。 これは、好みのビールだった! 評価5★★★...
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