Fieldwork　Set Sail

2017年4月再飲。
この前飲んだときは、とても派手な印象のビールだったのだけど、印象が変わって、バランスの取れたペールエールといった感じがした。
グレープフルーツのような柑橘の香りは強いけど、苦味はそこそこ。
やっぱりIPA寄りな作りだと思うけど、柑橘の香りと苦味のバランスが取れてて、美味しい。

また飲みたいな。

前回感じた派手さは何だったのだろう。
気のせいか？

評価５★★★★★

2017年３月初飲み
グレープフルーツの様な柑橘の香りがめちゃくちゃ強い。
苦みも強い。
ペールエールだけど、IPA的な作り。
もう少しオーソドックスなペールエールを想像していたので、ビックリした。
美味しいけど、派手すぎて、飲み飽きてしまいそう。

評価４★★★★☆