Upslope

Upslope　Rocky Mountain Kolsch ケルシュ。 ホップは、レモンドロップ、モザイクを使用。 原料にハチミツ、セージを使用。 柑橘やトロピカルフルーツのような風味が感じられる。 それから、蜂蜜のような風味やハーブ...

Upslope　Tea Shandy 原料に紅茶、レモンを使用したビール。 柑橘、特にレモンのような風味が強く、紅茶っぽい風味も。 アイスレモンティーや、レモネードを思わせる飲み口。 甘い感じはなく、ドライ。 アルコール度数も抑えめで...

Upslope　Craft Lager いわゆるラガー。 今日はIPAって気分ではなかったので、軽いビールをチョイス。 柑橘や、リンゴのような爽やかな風味を感じるラガー。 軽い飲み口、程よい苦味。 暑い日の最初の1杯にちょうど良いなぁ...

トロピカルフルーツや柑橘っぽい香りが感じられるIPA。 ホップは、シムコー、カスケードを使用。 それから、トウヒなるものを使っているそう。 「トウヒ」ってマツ科の植物らしい。 時々、ビールの原料として「トウヒ」の名前を聞くのだけど、イマイチ...