Brasserie Knot Brasserie Knot YUKISHIRO Brasserie Knot YUKISHIROヴァイツェン。トロリとした柔らかな口当たり。バナナっぽい香りなどバイッエン独特の特徴は、控えめな印象。ベリー、トロピカルフルーツのような風味もあって、なんとなくヘイジーIPAっぽい感... 2024.05.26 Brasserie Knot
Brasserie Knot Brasserie Knot JIRI Brasserie Knot JIRIヘイジーIPA。ベリーやトロピカルフルーツの様な風味。グレープフルーツなどの柑橘の風味も少し。草っぽい感じや、ハーブのような風味も感じられる。ほのかに甘く、ジューシー。苦味ほどよく、ボディはや... 2023.05.23 Brasserie Knot
Brasserie Knot Brasserie Knot KUROGASHIRA Brasserie Knot KUROGASHIRACASCADIAN DARK ALE。見た目と裏腹にやや軽めのボディ。穏やかな香ばしい風味。なんとなくブドウを思わせる風味。それからベリー、グレープフルーツ、ドライフルーツのよう... 2023.04.14 Brasserie Knot
Brasserie Knot Brasserie Knot Yamasachi Brasserie Knot YamasachiフルーツIPA。山幸というブドウを使ったビール。ベリーのような風味が感じられる。なんとなくサツマイモのような風味も。少し甘い感じがあり、ジューシー。酸味や渋みも少々。ベリーのような風... 2023.01.29 Brasserie Knot
Brasserie Knot Brasserie Knot Moon Brasserie Knot MoonダブルIPA。グレープフルーツのような風味。パッションフルーツ、パイナップル、マンゴーなどのトロピカルフルーツや桃のような風味も。草っぽい風味や、木材のようなスパイシーな風味も感じられ、フロー... 2022.10.13 Brasserie Knot
Brasserie Knot Brasserie Knot Wind Brasserie Knot WindIPA。グレープフルーツ、レモン、ライムのような風味が感じられ、フルーティー。木材を思わせるスパイシーな風味も。ボディは、ミディアムよりは重めかな。苦みがしっかりとしていて、後味スッキリ。これ... 2022.10.03 Brasserie Knot
Brasserie Knot Brasserie Knot Bird Brasserie Knot Bird ペールエール。グレープフルーツ、レモン、ライムのような風味が感じられ、フルーティー。麦のような風味もほのかに。飲んでいて、なんとなくレモンキャンディーを連想させる。基本ドライなビールな... 2022.09.26 Brasserie Knot
Brasserie Knot Brasserie Knot Flower Brasserie Knot Flowerベルジャンウイット。グレープフルーツ、レモンのような風味が感じられ、フルーティー冷涼感や、スパイシーな感じ、それからハーブのような風味も感じられる。ボディは、やや軽め。口当たりは、柔らかく... 2022.09.25 Brasserie Knot