Brasserie Knot Yamasachi
フルーツIPA。
山幸というブドウを使ったビール。
ベリーのような風味が感じられる。
なんとなくサツマイモのような風味も。
少し甘い感じがあり、ジューシー。
酸味や渋みも少々。ベリーのような風味。
ボディは、やや重め。
洗練されたビールというよりは、いい意味で、荒々しい感じがする。
アルコール度数7.5% IBU35
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Fruit IPA.
This beer is made with a grape called Yamayuki.
It has a berry-like flavor.
Somewhat sweet potato like flavor.
A little sweet and juicy.
A little sourness and astringency. Berry-like flavor.
The body is a bit heavy.
Rather than a refined beer, it has a nice, rough feel to it.
Brasserie Knot https://brasserieknot.jp/index.html
関連リンク https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/brasserie-kn
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