ヨーロッパのクラフトビール

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Whiplash(アイルランド)

Whiplash Surrender to the Void

Whiplash Surrender to the VoidDouble IPA。ホップは、シトラ、モザイクを使用。オレンジ、パイナップルのような風味。ココナッツの様な感じも、少々。それから、木材の様なスパイシーな風味も少し。IBUが100...
Mikkeller(デンマーク)

Mikkeller Henry & Irma

Mikkeller Henry & Irma セッションヘイジーIPAとのこと。 柑橘っぽい風味が感じられる。 苦味はほど良く、口当たりも良い。 またボディは軽く、とても飲みやすい。 アルコール度数が低いので、スイスイいける。 飲みや...
North Brewing(イギリス)

North Brewing TOUCH SENSITIVE

North Brewing TOUCH SENSITIVE ダブルIPA。 濁ったつくり。 ホップはシトラ、エクアノットなどを使っているそう。 トロピカルフルーツや柑橘の甘い香りが感じられる。 オレンジのような香りが、やや目立つ。 飲...
Lervig(ノルウェー)

Lervig 3 Bean Stout Rum Barrel

Lervig 3 Bean Stout Rum Barrel インペリアルスタウト。 3種のコーヒー豆を使ったスタウト。 これをラム樽で熟成させた商品とのこと。 とにかく香りがヤバい。 グラスに顔を近づけると、ラム酒のような甘い香りが...
Mikkeller(デンマーク)

Mikkeller Oregon Fruit Series – Hazy IIPA with Strawberry

Mikkeller Oregon Fruit Series - Hazy IIPA with StrawberryヘイジーダブルIPAとのこと。原料にイチゴを使用しているそう。確かにイチゴの風味が感じられ、柑橘っぽい風味も。苦味はほどよく、...
Lervig(ノルウェー)

Lervig Tasty Juice

Lervig Tasty Juiceとても久しぶりに飲んだ「Tasty Juice」。スタイルは、IPA。ホップはシトラを使用。トロピカルフルーツや柑橘のような香り。草っぽい感じも少し。温度が上がってくると、ブドウの様な風味も少し感じられる...
North Brewing(イギリス)

North Brewing Double IPA

North BrewingさんとFinbackさんのコラボビール。スタイルはニュイングランドIPAだと思う。トロピカルフルーツや柑橘の様な香りが感じられる。具体的には、メロンやブドウのような甘い香り。草っぽい感じも少々。柔らかい口当たりが特...
Lervig(ノルウェー)

Lervig  House Party

スタイルは、ペールエール。 柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。 苦味はかなり抑えてあって、サッパリとした作り。 飲み口はドライ。 軽く飲みやすいので、最初の一杯に、丁度よい感じ。 評価3.5 スペック:アルコール度数 4...
Lervig(ノルウェー)

Lervig Medicine

ニューイングランドIPA。 ホップはシトラ、ギャラクシーを使用しているそう。 香りは強く、トロピカルフルーツや柑橘のような香りが感じられる。 口に含むと草っぽい感じも。 飲み口はジューシーで、少し甘いかな。 苦味はしっかりしているけれど、飲...
Naparbier(スペイン)

Naparbier Fuzzy

スタイルはペールエール。ボトルにはNew England Pale Aleとの記載有り。トロピカルフルーツや柑橘のような香りが感じられ、とても香りが良い。口に含むと、草っぽさを感じる。また、スパイシーというかハーブっぽい独特の風味が少し感じ...
Lervig(ノルウェー)

Lervig Toasted Maple Stout

スタイルはインペリアルスタウト。原料にメープルシロップを使っているそう。アルコール度数が高く、ボディもしっかりとしていて飲み応えがあるのだけど、少し甘味があるせいか意外と飲みやすい。メープルシロップやチョコレート、バニラを思わせる甘い香りが...
Lervig(ノルウェー)

Lervig Lucky Jack Grape Fruit

スタイルは、ペールエール。グレープフルーツとブドウ果汁を使っているそう。グレープフルーツの風味が全開で、とても瑞々しい印象。ビールというよりは、グレープフルーツジュース寄りの仕上がり。わずかに酸味が感じられ、飲み口は軽く、苦みは控えめ。特別...
To Øl(デンマーク)

To Øl Hazy DC

うすく濁ったつくりのペールエール。ビールの名前の「DC」は、「Double Citra」の略らしい。名前のとおり、柑橘のような香りが強く感じられる。苦味は控えめで、ジューシー。炭酸が弱めなせいか、口当たりもよく、とても飲みやすい。ただ、飲ん...
Lervig(ノルウェー)

Lervig Acid Crush

ベルギーの醸造所とのコラボビールらしい。スタイルはIPAでいいのかな?柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。酸味があるのだけど、酸味はやや強め。酸味があるせいか、なんとなくレモンのような風味を感じる。酸っぱいビールが苦手でなけれ...
Lervig(ノルウェー)

Lervig Super Sonic

2018年5月再飲。 今回は缶を入手。 トロピカルフルーツや柑橘のような香りが強く、草っぽさも感じる。 飲み口はジューシーで、マンゴージュースを思わせる。 苦味は、やや強め、後味に少し甘みを感じる。 ボディはしっかりしてるけど、思ったよりも...
Lervig(ノルウェー)

Lervig There’s A Beer In My Fridge, And I Need A Drink

LervigさんとCloudwaterさんのコラボビール。 ライ麦を使ったIPAとのこと。 ホップは、シムコー、チヌーク、モザイク等を使っているそう。 トロピカルフルーツのような香りが強く、飲み口はジューシー。 口に含むと、やっぱりマンゴー...
Lervig(ノルウェー)

Lervig Liquid Sex Robot

スタイルは、ダブルIPAとのこと。 飲んだ感じだと、ニューイングランドIPAとして捉えて良いと思う。 ホップは、シトラ、モザイク等を使用しているそう。 トロピカルフルーツのような香りが強く、ジューシー。 口に含むと、マンゴージュースのような...
Brew Dog(イギリス)

BrewDog Karma Cloud(カルマクラウド)

濁った作りのビールかと思っていたら、なんだかクリアな見た目。 香りは控えめながら、柑橘っぽい香りが感じられる。 苦味も抑えてあって、飲みやすい。 ただ、全体的に薄い感じで、飲んでいてなんだか物足りない。 いろいろ中途半端な感じがしてしまう。...
Fourpure(イギリス)

Fourpure Juicebox Citrus IPA

原料にグレープフルーツピールを使っているそう。 柑橘っぽい風味が強く、トロピカルフルーツのような甘い香りも感じられる。 缶のデザインだけ見ると、オレンジの風味が全開なのかと思うけど、飲んでみるとそれほどでもなかった。 苦味はほど良く、軽めの...
Lervig(ノルウェー)

Lervig There’s A Beer In My Fridge, And I Need A Drink

Lervigさんと英国のCloudwaterさんのコラボビール。 Tasty Juiceに比べると、少しサッパリとしていて、スパイシーな感じや、草っぽい感じが強い気がする。 飲み口は、ジューシー。 やっぱりトロピカルフルーツのような香りが強...
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