横浜ビール（神奈川）

横浜ビール　GREEN CITRUS PILSNERミカンを使ったピルスナー。和柑橘、ライム、グレープフルーツのような風味が感じられる。甘やかな感じがあって、フルーティー。苦味は、思ったよりもしっかりとした印象。ボディはやや軽めく...

横浜ビール　ダイナミック・エントリー アメリカンIPA。グレープフルーツなどの柑橘の風味。ベリーのような風味も感じられ、フルーティー。それから麦の香ばしい風味や、木材を思わせるスパイシーな風味も少し。苦味はしっかりとしていて、ドラ...

横浜ビール　ストレートフローIPAウエストコーストIPA。グレープフルーツがやや目立つ。トロピカルフルーツ、ベリーなどの風味も。草っぽい感じや、ハーブっぽい風味も少し。ボディは、ミディアムよりは重めくらいかなぁ。若干炭酸弱めなせい...

横浜ビール　缶生 DEEP LOCAL -session IPA- セッションIPA。ホップはネルソンソーヴィンを使用。グレープフルーツや白ブドウのような風味が感じられ、フルーティー。苦味はほどよく、スッキリとした後味。アル...

横浜ビール　ハマクロ セッションブラックIPA。缶のハマクロを飲むのは、初めて。グレープフルーツ、ライムのような風味が感じられる。香ばしい風味が強く、苦味もしっかりと。わずかに酸味が感じられるかなぁ。ボディは軽めで、とても飲...

横浜ビール　ヨコビセゾン-saison de yokobi- セゾン。ホップは、スティリアンゴールディングス、アマリロ、シトラを使用。柑橘、特に柚子などの和柑橘のような風味を感じる。それから、ハーブのような風味や、フローラル...

横浜ビール　俺たちのIPA - OUR PRIDE - ウエストコーストIPA。ホップは、シムコー、コメット、アイダホ７、サブロを使用。オレンジ、グレープフルーツのような柑橘っぽい風味が、やや目立つ感じ。麦のような風味も感じ...

横浜ビール×日産　Nissan Original Beer日産のオリジナルビール。横浜ビールとのコラボ商品とのこと。水耕栽培で育てたレモングラスを使用しているそう。このビール、泡にロゴなどを転写できるとのことなので、お願いしてみた。ちなみに...

横浜ビール　デコボコIPA ウェストコーストIPAとのこと。 ホップは3種類使っているそうなのだけど、具体的には何を使っているのかな。 柑橘っぽい風味が目立ち、トロピカルフルーツの様な風味も少し。 草っぽい風味や、松のような風味があり...

横浜ビール×ブラッセルズ　One Night In Cologne 横浜ビールさんとブラッセルズさんのコラボビール。 スタイルは、ケルシュ。 洋ナシやリンゴのような香りが感じられる。 甘くフルーティーな香りで、フローラルな感じも。 麦...

横浜ビール　FANTASTIC 4 WEISS 横浜ビール20周年を記念して醸造したビール。 横浜ビール歴代醸造長4人が集まり、ビールを仕込んだそう。 スタイルはヴァイツェン。 トロピカルフルーツや柑橘のような風味が感じられるヴァイツ...

横浜ビール　オレンジペールエール 2019年8月再飲 全体的な印象は前回飲んだ時とほぼ一緒。 軽めで飲みやすいのはいいのだけど、飲んでいて、どうしてもピンとこない。 清見オレンジの風味がビールに合っていないような気がする。 不味いわけ...

横浜市で港北区で栽培したカスケードを使用したビール 収穫から3時間以内のホップを使用しているそう。 飲んでみると、なんだか瑞々しい感じがする。 柑橘っぽい香りが強く、クラシックなIPAといった印象。 苦味は強く、少し渋い感じがするのが気にな...

2018年7月再飲。 6種類のホップを使用し、モザイクで、ドライホッピングをしているそう。 トロピカルフルーツのような甘い香りがやや強く、柑橘っぽい香りも。 苦味は強めで、口に含むと、柑橘のような風味や、草っぽい風味を感じる。 スパイシーと...

柑橘っぽい香りが感じられるペールエール。 苦味は、ややしっかりめ。 香りが良く、クセもなくスイスイ飲める。 スッキリしていて、飲み飽きない感じ。 評価3.5 スペック：アルコール度数 5％、IBU 35

2018年4月再飲。 横浜（綱島）産の桃を使ったビール。 桃は、「日月桃」、「白鳳」の2種類を使っているそう。 桃の甘い香りが、心地よい。 桃の香りはそれほど強くなく、ほど良い感じ。 口に含むと、ほのかに酸味を感じる。 苦味は控えめでサッパ...

横浜産のカスケードホップを使用とのこと。 収穫したばかりの生ホップを使っているそうで、なんとなく瑞々しい印象。 わりと苦味は、強めの作り。 派手なIPAではないけれど、また飲んでみたいな。 評価４★★★★☆ スペック：アルコール度数6.5...

スターアニス、リコリス、コリアンダー、オレンジピールなどを使っているそうで、スパイスやハーブがかなり効いている。 口に含むと、ロースト香やキャラメルっぽい風味も感じられる。 「暑い時期に、この種のビールはどうなんだろう？」と思っていたのだけ...