横浜ビール(神奈川)

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横浜ビール 俺たちのIPA – OUR PRIDE –

横浜ビール 俺たちのIPA - OUR PRIDE - ウエストコーストIPA。ホップは、シムコー、コメット、アイダホ7、サブロを使用。オレンジ、グレープフルーツのような柑橘っぽい風味が、やや目立つ感じ。麦のような風味も感じ...
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横浜ビール×日産 Nissan Original Beer

横浜ビール×日産 Nissan Original Beer日産のオリジナルビール。横浜ビールとのコラボ商品とのこと。水耕栽培で育てたレモングラスを使用しているそう。このビール、泡にロゴなどを転写できるとのことなので、お願いしてみた。ちなみに...
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横浜ビール デコボコIPA

横浜ビール デコボコIPA ウェストコーストIPAとのこと。 ホップは3種類使っているそうなのだけど、具体的には何を使っているのかな。 柑橘っぽい風味が目立ち、トロピカルフルーツの様な風味も少し。 草っぽい風味や、松のような風味があり...
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横浜ビール×ブラッセルズ One Night In Cologne

横浜ビール×ブラッセルズ One Night In Cologne 横浜ビールさんとブラッセルズさんのコラボビール。 スタイルは、ケルシュ。 洋ナシやリンゴのような香りが感じられる。 甘くフルーティーな香りで、フローラルな感じも。 麦...
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横浜ビール FANTASTIC 4 WEISS

横浜ビール FANTASTIC 4 WEISS 横浜ビール20周年を記念して醸造したビール。 横浜ビール歴代醸造長4人が集まり、ビールを仕込んだそう。 スタイルはヴァイツェン。 トロピカルフルーツや柑橘のような風味が感じられるヴァイツ...
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横浜ビール オレンジペールエール

横浜ビール オレンジペールエール 2019年8月再飲 全体的な印象は前回飲んだ時とほぼ一緒。 軽めで飲みやすいのはいいのだけど、飲んでいて、どうしてもピンとこない。 清見オレンジの風味がビールに合っていないような気がする。 不味いわけ...
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横浜ビール ヨコハマIPA

横浜市で港北区で栽培したカスケードを使用したビール 収穫から3時間以内のホップを使用しているそう。 飲んでみると、なんだか瑞々しい感じがする。 柑橘っぽい香りが強く、クラシックなIPAといった印象。 苦味は強く、少し渋い感じがするのが気にな...
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横浜ビール シャスヤバIPA

2018年7月再飲。 6種類のホップを使用し、モザイクで、ドライホッピングをしているそう。 トロピカルフルーツのような甘い香りがやや強く、柑橘っぽい香りも。 苦味は強めで、口に含むと、柑橘のような風味や、草っぽい風味を感じる。 スパイシーと...
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横浜ビール ペールエール

柑橘っぽい香りが感じられるペールエール。 苦味は、ややしっかりめ。 香りが良く、クセもなくスイスイ飲める。 スッキリしていて、飲み飽きない感じ。 評価3.5 スペック:アルコール度数 5%、IBU 35
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横浜ビール 横浜ラガー

2018年6月再飲 ほんのりと甘い香りが感じられ、口に含むと柑橘系の風味。 苦味はしっかりとしていて、ちょっとIPAっぽい。 ラガーとIPAの中間みたいなビール。 飲み口はやや軽く、スイスイいける。 久しぶりに飲んだけど、やっぱり美味しい。...
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横浜ビール 苺ウィート

ほんのり、イチゴ風味のビール。 神奈川県伊勢原市で採れたイチゴを使用しているそう。 口当たりは、なめらかでいい感じ。 ただ、飲んでみると、ちょっと厳しい。 イチゴの風味とビールの風味が、イマイチ合っていないように思う。 人によって味の感じ方...
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横浜ビール 綱島桃エール

2018年4月再飲。 横浜(綱島)産の桃を使ったビール。 桃は、「日月桃」、「白鳳」の2種類を使っているそう。 桃の甘い香りが、心地よい。 桃の香りはそれほど強くなく、ほど良い感じ。 口に含むと、ほのかに酸味を感じる。 苦味は控えめでサッパ...
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横浜ビール ヨコハマIPA

横浜産のカスケードホップを使用とのこと。 収穫したばかりの生ホップを使っているそうで、なんとなく瑞々しい印象。 わりと苦味は、強めの作り。 派手なIPAではないけれど、また飲んでみたいな。 評価4★★★★☆ スペック:アルコール度数6.5...
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横浜ビール 真夏のクリスマスエール

スターアニス、リコリス、コリアンダー、オレンジピールなどを使っているそうで、スパイスやハーブがかなり効いている。 口に含むと、ロースト香やキャラメルっぽい風味も感じられる。 「暑い時期に、この種のビールはどうなんだろう?」と思っていたのだけ...
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横浜ビール ブルーベリーブロンシュ

小田原産のブルーベリーを使ったビール。色は紫で、ブルーベリー感が全開だけど、見た目の印象と味が異なる。ブルーベリーの風味は思ったよりも弱めで、ブルーベリーの香りや酸味をちょこっと感じる程度。そういう意味では、飲みやすいビールに仕上がっている...
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横浜ビール 横浜野毛ビール

ジャンルは、ゴールデンエール。 麦の香りが心地よく、モルトの甘さも感じられる。 苦味も程よく、美味しいのだけど、あまりピンとこなかった。 飲みやすくて、イイと思うのだけどな。 何かもうひと工夫あると、もっと美味しくなる気がするなと勝手に思っ...
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横浜ビール ハマクロ

久しぶりに飲んだハマクロ。 黒なんだけど、スイスイ飲める。 黒ビール独特の重さがなくて、軽い仕上がり。 フルーティーな感じもあって、それが飲みやすさをより強調している感じ。 美味しいのだけど、個人的にはもう少し重みがあってもいいのかなと思っ...
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横浜ビール ヤバシャスIPA

ほのかにトロピカルな香りが感じられるIPA。 ジューシーな感じもあるかな~。 スパイシーな感じが強いけれど、それは、原料のライ麦由来かもしれない。 苦味はやや控えめだけど、美味しい。 評価3★★★☆☆
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横浜ビール 柚子ヴァイツェン

柚子が爽やかに香るヴァイツェン。 柚子は道志村産。 柚子の皮だけを、仕込みに使ったとのこと。 適度な柚子の香りで、とてもバランスが良い感じ。 飲みやすくて、イイね。
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横浜ビール ドラゴンフルーツエール

横浜は小机の小松ファームで作ったドラゴンフルーツを使ったビール。 独特なスパイシーさとほのかな甘みがポイント。 このスパイシーさは、ドラゴンフルーツ由来なのかなぁ。 それにしても綺麗な色をしている。 見た目の美しさも大事だよね。 ...
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