南信州ビール（長野）

Ogna　ナイアガラホップナイアガラぶどうを使ったビール。白ブドウの風味が強く、桃、ベリー、洋梨のような風味も。グレープフルーツ、レモンなどの柑橘の風味も感じられる。ほのかに甘く、ジューシー。派手なビールではあるのだけど、穏やかな...

南信州ビール　シャルドネホップ 白ワイン用のブドウ、シャルドネの果汁を使用したビール。 なんとなく、白ワインのような風味を感じる。 ほのかに甘く、酸味も少々。 サッパリしていて、飲みやすい。 ちょっと渋い感じがする。 【雑感】 意外...

南信州ビール　ヤマソーホップ 赤く、鮮やかな色あいのビール。 原料に、ヤマソービニオンというブドウを使用しているそう。 ヤマソービニオンは、ワイン用の品種。 カベルネソービニオンと山ブドウを交配させたものらしい。 飲んでみると、芳醇な...

ゴールデンエールのストロングバージョンとのこと。 アルコール度数7％とやや度数高めのビールなんだけど、クセが無くてとても飲みやすい。 あまりにも飲みやすいので、何も考えずグビグビ飲んでしまった。 次は香りなど楽しみながら、ゆっくり飲みたい。...

2016年10月初飲み。 アルコール10%。 ホップの香りは抑えめで、甘みが、しっかりと感じられる。 アルコール度数が強いので、ボディがドッシリしてる。 十分過ぎる飲みごたえ。 チビチビ飲むのに適したビールだから、寒い日に飲みたいね。 2...

フレンチローストしたコロンビア豆を使用。 コーヒーが程よく香り、とても美味しい。 アルコール度数7%とやや強め。 そのおかげで、飲みごたえがしっかり。

いつもどおりの苦味が抑えめで、甘みを感じるIPA。 秋仕込と通常のIPAとの違いは、よく分からないけど、飲みやすくて、旨いやね。

ほんのり甘い感じの仕上がり。 4種の麦芽を使用しているそう。 苦味は、かなり抑えめ。 飲みやすくって、いいやね。 Android携帯からの投稿

ブルーベリー感は、強め。 程よい酸味と甘みが、感じられて、美味しい！ 飲みやすくって、いいやね〜。

長野の善光寺あたりをウロウロしていたら、発見したビール。ビールの正式名称がよく分からないので、蕎麦としました。副原料に蕎麦を使ったビールっぽい。あまりコクがなくて、好みではなかったです。

これ旨い！ コクがあって、甘みもあって、いい感じ。 だんだん、甘いワインみたいになってくる。

1年、寝かせただけあって、まろやかなお味。Android携帯からの投稿

アップルホップは、飲みやすくて美味しいのだけど、意外とアルコール度数が高くて、危険なビール。Android携帯からの投稿

IPAの割にかなり苦味抑えめ。 ポップの香りと甘味がしっかり。 こういうIPAもいいやね Android携帯からの投稿