南信州ビール シャルドネホップ
白ワイン用のブドウ、シャルドネの果汁を使用したビール。
なんとなく、白ワインのような風味を感じる。
ほのかに甘く、酸味も少々。
サッパリしていて、飲みやすい。
ちょっと渋い感じがする。
【雑感】
意外とアルコール度数が高くて、ちょっとビックリ。
それにしても南信州ビールさんは、フルーツを使ったビールが多い印象。
アップルホップに、ブルーベリーホップ。
それから、ヤマソーホップも。
特にアップルホップは、リンゴの品種違いバージョンもあったりで、楽しい。
評価3.75
スペック:アルコール度数 8.5%、IBU 11
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Beer using Chardonnay juice.
Somehow, it tastes like white wine.
Faintly sweet and slightly sour.
It is refreshing and easy to drink.
It feels a bit cool.
コメント