Brew Dog（イギリス）

BrewDog　Triple Hazy New England IPA。ホップはモザイクを使用。桃、トロピカルフルーツのような風味。ハーブっぽい風味も。口当たりは柔らかく、滑らか。ボディは、やや重め。アルコール度数が高いけど...

Brew Dog　Double Punk ダブルIPA。ホップはセンテニアル、シトラ、モザイク、シムコーを使用。以前から気になっていた商品。だいぶ前から飲んでみたいなと思っていたのだけど、ようやく手に入った。柑橘、ベリー、桃...

スタイルはセゾン。ラベルのデザインがいいやね。某大統領の頭髪を思わせる、金色のビール。飲んでみると不味いわけではないのだけど、なんだかパッとしない印象。具体的に何が悪いと感じたわけではないのだけど・・・。大瓶でも美味しいビールはサッと飲み切...

スタイルはニューイングランドIPAでいいのかな。 見た目は、とても美味しそうなんだけど、飲んでみるとなんだかパッとしない。 トロピカルフルーツや柑橘の香りが感じられるけど、香りは少々弱めの印象。 飲み口は、ジューシー。 ただ飲んでみると、サ...

窒素ガスのやつ。 すんごい滑らか。 窒素のやつってこんなに違うのね。 ジャンルはスタウトなんだけど、アイスコーヒー飲んでるみたい。 滑らかで、凄い旨い！

ジャンルは、ブラックIPA。口に含むと強烈な柑橘のフレーバー。その後に強い苦みと香ばしさがやってくる。とても派手な印象のIPA。とても美味しいけど、派手な分、飽きるのも早いかも。

レッドライIPA。口に含むとまず柑橘系の香り、後味に焙煎香を感じる。ライ麦を使っているせいか、少々スパイシーな印象もある。苦みは抑えめで、意外と飲みやすい仕上がりです。

ジャンルは、ラガー。 美味しい万人受けするラガーだけど、何だか物足りない気もする。 贅沢いいすぎかな。

口に含むと、まずグレープフルーツの香りが口いっぱいに広がる。その後に感じられるのは、パッションフルーツの様な南国のフルーツの風味。これだけフルーティーなビールも珍しい。ジャンルはIPAですが、苦みはあまり感じません。

ホッピーなベルジャンIPA。香りはグレープフルーツの様な強烈な柑橘の香り。口に含むと、後からジワジワと強い苦みがやってくる。解説によると、ジャックハマーの派生型ビールだそうです。派生型第一弾として発売。第四弾まで続くそうです。

ブラックIPA。 焙煎香が感じられるIPA。 見た目よりアルコール度数が低く、5.2%。 ホップも効いてるけど、わりに抑えめ。 苦味はやや強めで、後を引く感じ。 飲みやすいIPAでした。

口に含むと、しっかりとしたホップの香りがする。でもその香りは、サッと消えてゆくので、後味スッキリ。アルコール度数も4.4%とやや低め。飲み応えもあるけれど、ガブガブ飲めちゃうようなビール。

グラスに注いだら、赤い色。予想外の色だった。口に含むとベリーの味が広がる。ブルーベリー、ラズベリー、コケモモなどが入っているらしい。なかなか美味しいビールでした！

製造から1ヶ月位で飲んでねという短命なビール。 今回は11月27日まで。 ストーンからも「ENJOY」という同じコンセプトのビールが出ていて、それにインスパイアされたらしい。 ホップも苦味も強め。 美味しいけど、大瓶1本2000円は...

セッションＩＰＡ。 クラウドベリーなる果物を原料に使っているそう。 爽やかで飲みやすい一杯です。

リストラティブ・ビバレッジＩＰＡ。直訳すると、元気回復飲料ってことらしい。栓を抜いた瞬間から、ホップが香る。口に含むと、苦味が強烈。IBUが100とのこと。香りも苦みも強烈なIPAでした。

ブリュードッグとヴァイエンステファンのコラボビール。インディアペールヴァイツェンという名前が良いよね。いろんな意味で尖ったヴァイツェンになるのかと思いきや、わりとフツー。でも、十分美味しいヴァイツェンでした。

グルテンフリーとのこと。グルテンって何？と思って調べてみたら、麦由来のタンパク質だそうです。海外では、グルテンが体に悪いという風潮があって、グルテンフリー食品が増えているとのこと。ただ、グルテンが人間全般にとって悪という訳ではなく、グルテン...

とても美味しいIPAなんだけど、何だか物足りない気もする。BREW DOGだから、味や香りに期待し過ぎてしまうのかもしれない。