Karl Strauss（米 カリフォルニア州）

Karl Strauss　Field TripヘイジーIPA。Fieldworkとのコラボビール。ホップは、クォンタム・モザイクを使用。桃、マンゴーなどのトロピカルフルーツ、ベリーのような風味。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の...

Karl Strauss　Squawk BoxIPA。ホップは、Citra、Talus、Krushを使用。グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘が強め。ベリーや、トロピカルフルーツのような風味も。フローラルな感じも、少々。甘やかな感...

Karl Strauss　Aurora HoppyalisIPA。ホップは、Simcoe、Mosaic、Amarillo、Citra。グレープフルーツ、オレンジのような風味が。やや強く。ベリーやトロピカルフルーツも少し。草っぽい風...

Karl Strauss　Bohemian Grove IPA。ホップは、HBC 586、El Dorado、Citraを使用。グレープフルーツ、ライムのような風味。それから、ライチなどのトロピカルフルーツも感じられ、フルー...

Karl Strauss　Mosaic Oasis San Diego-Style IPAとのこと。Karl StraussさんとModern Timesさんとのコラボビール。ホップは、Mosaic、Talusを使用。オレン...

Karl Strauss　Murky PoetryPure Projectさんとのコラボビール。ヘイジーIPA。ホップは、アマリロ、シトラ、サブロ、モトエイカーを使用。柑橘っぽい風味が目立ち、トロピカルフルーツっぽい風味も少し。飲み口はジュ...

2017年9月再飲 柑橘のような香りが強く、レモンのような風味を感じる。苦味はしっかりとしていて、飲みごたえ十分。 ただ、香りが良いせいか、不思議とスイスイ飲めてしまう。 評価４★★★★☆スペック：アルコール度数7%、IBU 60 2016...

ジャンルは、Double IPA。アルコール9%とかなり強め。ホップは、ネルソンソーヴィンを使用している模様。ホップの香り、苦みともに強いのだけど、Double IPAのわりには、香り、苦みを抑えている感じ。他社のDouble IPAより上...

モルトの甘味がしっかりとしていて、美味しい。 苦味は抑えめ。 万人にとって、飲みやすいビールだと思います。

飲み口は、軽いのだけど、グレープフルーツのような香りが口いっぱいに広がる。その後にくるのは、トロピカルフルーツのような味わい。とても美味しいビール。国産クラフトビールも旨いと思うのだけど、海外ものは、時々、国産クラフトビールを遥かに凌駕する...