台風造酒（台湾） 台風造酒 山神風
台風造酒 山神風ベースは、ブロンドエール。これを白ワイン樽で、熟成させたそう。白ブドウのような風味が、やや強く。ドライイチジクの様な風味や、ベリーのような風味も。グレープフルーツなどの柑橘も少し。後味に、木材や紹興酒を思わせるスパ...
その他の地域のクラフトビール
台風造酒（台湾） 
台風造酒（台湾） 台風造酒 山蘊
台風造酒 山蘊柚花烏龍茶エール。文旦花、文旦花烏龍茶を使用しているとのこと。お茶の香りや、ハーブ、フローラルな香りが強く。飲んでみると、グレープフルーツや、和柑橘の風味も。ビールと言うよりは、ほぼお茶。スパークリングティーみたいな...
MESSOREM（カナダ） MESSOREM FRACTURATION
MESSOREM FRACTURATIONDIPA。Citra, Citra Cryo, Vic Secret, Simcoe Cryo。グレープフルーツ、みかん、オレンジのような柑橘の風味が強く。パイナップルや桃のような風味も感...
MESSOREM（カナダ） MESSOREM DESTIN CERTAIN
MESSOREM DESTIN CERTAINヘイジーIPAでいいのかな。ホップは、Riwaka、Nelson Sauvin、Citraを使用。グレープフルーツ、レモン、ライムのような柑橘の風味。ほのかに、白ブドウ。甘い感じはほと...
Wiilibald（カナダ） Wiilibald Where the f*** is Ayr?
Wiilibald Where the f*** is Ayr?
トリプルIPA。ホップは、シトラ、ギャラクシー、アマリロを使用。フレッシュなグレープフルーツ、オレンジのような風味。トロピカルフルーツのような風味も少し。ジュ...
Dainton（オーストラリア） Dainton Kong Juice
Dainton Kong JuiceダブルヘイジーIPA。ホップは、Ahtanum、El Dorado、Mosaic、Chinook、Enigma、Simco、Strata、Citra、Mosaic Incognitoを使用してい...
Salvador（ブラジル） Salvador River
Salvador River
ダブルNE IPAとのこと。
ホップはシトラ、ストラータを使用。
フローラルな香りや、ハーブっぽい香りが強く感じられる。
口に含むと、草っぽい感じも強い。
その他にオレンジ、マンゴーのような風味も。
ほの...
Behemoth（ニュージーランド） Behemoth That Hop Juice
Behemoth That Hop JuiceHazy Double IPA。ホップは、モザイク、シトラ、モトエイカー、Hort 4337を使用しているそう。フローラルな甘い香りが感じられる。オレンジ、マンゴーのような風味。少しライムっぽい...
Behemoth（ニュージーランド） Behemoth Not the Most Stable Genius
Behemoth Not the Most Stable GeniusHazy IPA。ホップは、シムコー、モザイク、ネルソンソーヴィン、ギャラクシーを使用。パイナップル、ミカンのような風味が感じられる。木材のようなスパイシーな風味も。甘い...
Behemoth（ニュージーランド） Behemoth×Gweilo Dreams of Green
Behemoth×Gweilo Dreams of GreenHazy Double IPA。パイナップルなどのトロピカルフルーツのような風味。若干、桃や柑橘っぽい風味も感じられる。草っぽい感じも少々。ほのかに甘く、苦味は控えめ。後味、サッ...
Behemoth（ニュージーランド） Behemoth Lid Ripper
Behemoth Lid RipperHazy IPA。ホップはシトラ、レモンドロップ、モザイクを使用。グレープフルーツ、ライム、レモンの様な風味。草っぽい感じやハーブっぽい風味も。甘い感じはなく、ドライ。苦味もしっかり。ボディはミディアム...
Behemoth（ニュージーランド） Behemoth Hop Buddies #6 Tango & Cash
Behemoth Hop Buddies #6 Tango & CashHazy IPA。ホップは、ストラータ、モザイククライオホップを使用。オレンジ、みかんの様な風味が感じられる。それから、キャンディみたいな風味も少々。ハーブっぽ...
Behemoth（ニュージーランド） Behemoth Music City Hazy IPA
Behemoth Music City Hazy IPABehemothさんは、ニュージーランドの醸造所。飲むのは、おそらく初めて。今回飲んだビールは、ヘイジーIPA。ホップは、モザイクを使用。柑橘、特にグレープフルーツやオレンジのような風...
Godspeed（カナダ） GODSPEED FUKAMI
GODSPEED FUKAMIデュンケル。茶色というか、赤みを帯びた濃い色味のビール。香ばしい麦の風味が強く、トーストのよう。キャラメル様な風味を少し感じる苦味はしっかりとしていて、後から苦味が来る感じ。ボディは、やや軽め。ほのかに甘く、わ...
Superflux（カナダ） Superflux Coconuts IPA
Superflux Coconuts IPAIPA。ホップは、シトラ、ビックシークレットを使用。原料にココナッツを使用。甘いトロピカルフルーツの様な香り。口に含むと柑橘っぽい風味が強い。香りは甘いのだけど、口に含むと甘い感じはほとんどない。...
Godspeed（カナダ） Godspeed Kekkon
Godspeed Kekkon
サワーウィートエールとのこと。
原料にラズベリーを使用。
色鮮やかなビール。
当然ながら、ベリーのような香りが感じられる。
ほどよい酸味があり、なんとなくトマトジュースのような風味。
甘い感じはなく、ド...
Godspeed（カナダ） Godspeed Double Ochame
Godspeed Double Ochame
Imperial Green Tea IPA。
お茶を使ったビールとのこと。
ホップは、モザイクを使用。
お茶っぽい香りというか、い草のような香りと、甘いトロピカルフルーツのような香りが混...
Superflux（カナダ） Superflux Colour & Shape
Superflux Color & ShapeIPA。トロピカルフルーツのような風味が強く、柑橘っぽい風味も少し。洋ナシっぽい感じもあるかなぁ。口当たりは柔らかく、ジューシー。苦味はほどよく、やや軽めのボディ。尖ったところがなく、優...
Godspeed（カナダ） Godspeed NANATSU NO TAIZAI（七つの大罪）
Godspeed NANATSU NO TAIZAI（七つの大罪）インペリアルコーヒーラガーとのこと。注ぎ方が拙かったのか、アワアワになってしまった。コーヒーの風味は強め。濃いアイスコーヒーを飲んでいるような感じ。こんなに濃いとは思わなかっ...
Godspeed（カナダ） Godspeed Mondainai
Godspeed Mondainaiスタイルは、インペリアルIPA。シンプルな印象のIPA。柑橘っぽい香りが、感じられる。スパイシーな風味や草っぽい風味も、少々。苦味はほど良く、ボディはミディアムといったところかな。アルコール度数が高いわり...