Funk Estate（ニュージーランド） Funk Estate So’phisticuffs IPA
スタイルはIPA。柑橘の香りと、カラメルのような香りが感じられる。香り、苦味ともに控え目で、IPAとしては軽い作り。その分、飲みやすく仕上がっているのだけど、物足りなさも感じる。個人的には、もう少し苦みや香りが強くても良いと思う。評価３★★...
その他の地域のクラフトビール
Funk Estate（ニュージーランド） Godspeed（カナダ） Godspeed India Pale Lager
苦味はしっかりめ、少し酸味も感じる。
酸味があるせいか、なんとなくライ麦パンのような風味。
飲みやすいのだけど、サッパリとしすぎていて、なんだか物足りない印象。
不味いわけではないのだけどなぁ。
好みの問題だと思うのだけど、飲んでいて、ピン...
Godspeed（カナダ） Godspeed Momiji
サッパリとした軽い飲み口のビール。
口に含むと、スパイシーな感じがあり、少し酸味も感じる。
飲んでいて、なんとなくライ麦パンをイメージしてしまった。
キレイな作りのビールだし、飲みやすくていいと思うのだけど、正直、好みのビールではなかった。...
Funk Estate（ニュージーランド） Funk Estate Pearler
パイナップルような甘い香りが特徴的。口に含むと柑橘のフレーバーや草っぽさも感じる。苦味はIPAのわりには、抑えめ。炭酸が弱めなせいか、口当たりがとても良く、スッと口の中に入っていく。派手さはないのだけど、その分、飲み飽きずに何杯も飲めちゃい...
Parallel 49（カナダ） Parallel 49 187 On An Undercover Hop
Parallel 49は、カナダのブルワリーらしい。
ジャンルは、インペリアルIPA。
IBU187もあるので、後から苦味がジワジワくる感じ。
ホップ全開で、柑橘系の香りが強い。
苦いけど、後味に少し甘味を感じるかな。
アルコール度数も10...
Yeastie Boys（ニュージーランド） YEASTIE BOYS GUNNAMATTA TEA LEAF IPA
紅茶（アールグレイ）を使ったIPAらしい。確かに後味が紅茶みたいな感じ。紅茶の風味が、意外とビールとマッチしている。面白いビールでした。
8 wired（ニュージーランド） 8 wired HopWired IPA
ニュージーランドのブルワリーみたい。
際立ったところは無いように感じましたが、美味しいIPAでした。
Garage Project（ニュージーランド） Garage Project Sauvin Nouveau
ネルソンソーヴィンを使ったビール。
香りがとても良くて、飲みやすい。
ジャンルはピルスナーみたい。
ラベルがなかなか素敵だなあと思い、ラベルのアップも撮ってみました。
Garage Project（ニュージーランド） Garage Project HAPI DAZE
ハーピーデイズと読むみたい。
ハーピーは、ホップのことらしい。
香りが良くて、飲みやすいビール。
アルコールも4.5％と低めなので、ゴクゴク飲むのにちょうど良いかも。
Garage Project（ニュージーランド） Garage Project HOPS ON POINTE
シャンパンのような香りと味がする。
ホップにネルソンソーヴィンを使っているのかな。
爽やかな味わいで、飲みやすいピルスナー。
また飲みたくなるビールでした。
Garage Project（ニュージーランド） Garage Project Garagista IPA
思わずジャケ買いしてしまったビール。
ドクターペッパーみたいな缶のデザイン。
ペールエールを買ったつもりだったが、よく見たらIPAだった。
IPAとしては、わりとオーソドックスな印象。
でも、十分美味しいビールです。
Garage Project（ニュージーランド） Garage Project Death From Above
ニュージーランドのビール。
いろんな副原料が、入っていて、ちょっと辛い。
副原料のチリのせいで、辛いのだと思うのだけど、辛味がちょうどいいアクセントになっていて、美味しい。
他のビールも何種類か買ってみたので、感想はまた載せます。
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Garage Project（ニュージーランド） Garage Project Umami Monster
ニュージーランドの新しいブルワリーさんのビール。昆布と鰹節、そして海水を原料に使ったビール。名前の通り、確かにダシ感というか、いわゆる旨みを感じる。さらには、醤油みたいな後味もある。不思議なビールでした。
Day of the Dead（メキシコ） デイ・オブ・ザ・デッド アンバーエール
メキシコのビール。４種類あるようで、そのうちの１つ。ガイコツのラベルは、売り場でとても目立つ。ビールの味もなかなか。甘い香りがして、美味しいアンバーエールでした。