Parallel 49　187 On An Undercover Hop

Parallel 49は、カナダのブルワリーらしい。
ジャンルは、インペリアルIPA。
IBU187もあるので、後から苦味がジワジワくる感じ。
ホップ全開で、柑橘系の香りが強い。
苦いけど、後味に少し甘味を感じるかな。
アルコール度数も10％と高く、飲み応えは十分。
インペリアルの名に相応しい作りのIPAだと思う。

評価４★★★★☆