湘南ビール(神奈川)

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湘南ビール Sticky Fingaz New England IPA

湘南ビール Sticky Fingaz New England IPA New England IPA。グレープフルーツ、ライチ、白ぶどうのような風味が感じられる。スパイシーな風味も、目立つ感じ。甘い感じはほとんどなく、後味...
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湘南ビール グリーンティ セゾン

湘南ビール グリーンティ セゾン 狭山茶を使ったセゾン。お茶の風味が心地よく、爽やかな印象。なんとなく玄米茶みたいな香りがする。お茶の風味は抑えてあるのかと思ったら、意外と主張するので、ちょっと驚く。なんとなく甘やかな感じが...
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湘南ビール 山椒IPA

湘南ビール 山椒IPA山椒を使ったIPA。6月~7月の限定商品らしい。山椒の風味しっかり。ただ、飲んでいて辛い感じはしない。柑橘、特にレモンや柚子のような風味が感じられる。苦味はほどよく、ミディアムボディ。山椒の風味が爽やかで、瑞々しい印象...
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湘南ビール トリプルIPA

ホップは、シムコー、モザイク、モトエイカーを使用。 香りは柑橘っぽい香りが強く、トロピカルフルーツの様な香りも。 苦味はほど良く、ほのかに甘みが感じられる。 アルコール度数高く、ボディは重め。 ただ、少し甘いせいか、意外と飲みやすい。  ...
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湘南ビール 本柚子セゾン

柚子香るセゾン。 柚子の香りはしっかりめ。 ほのかな酸味を感じる。 やや軽めのビールで、サッパリしていて、飲みやすい。 評価4.0 スペック:アルコール度数 5%、IBU ?
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湘南ビール IPA CRYO HOP

カスケード、シトラ、シムコー、エクアノットのクライオホップを使用したIPA。 海外のビールだとクライオホップって名前をちょこちょこ聞くのだけど、ついに国内でもクライオホップが使われるようになってきたみたい。 さて、ビールは柑橘っぽい香りが強...
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湘南ビール Sticky Fingaz(スティッキーフィンガーズ)

スタイルは、ニューイングランドIPAとのこと。 香りは、柑橘っぽい香りが強く、トロピカルフルーツみたいな香りも。 ほのかにブトウみたいな香りも感じた。 とても香りが良く、強い。 これだけ香りが強いってことは、結構な量のホップを使っているのだ...
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湘南ビール IPA IBUKI

カスケード、信州早生、IBUKIといったホップを使ったIPA。 フレッシュホップを使っているとのことで、なんだかとても瑞々しい感じ。 柑橘系の香りが感じられ、苦味はしっかりめ。 苦味が口に残るのが、ちょっと気になった。 評価4★★★★☆ ...
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湘南ビール オレンジIPA

甘夏の皮と果汁を使ったIPA。 オレンジIPAは、どうやら久しぶりのリリースの模様。 名前のとおり、オレンジのような柑橘の風味が強く感じられ、とても爽やかなIPA。 IPAなので、やっぱり苦味はしっかりめ。 柑橘が好きな人には、特にオススメ...
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湘南ビール 大磯こたつみかんエール

2017年6月再飲 ジャンルはホワイトエール。 消費期限を少々過ぎてしまったのだけど、味については問題なし。 神奈川県の大磯町のみかんの皮を使ったビール。 優しいみかんの香りが爽やかで、とても心地よい。 評価4★★★★☆ 2015年...
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湘南ビール SAKURA GOSE

桜の塩漬けを加え、乳酸発酵させたそう。 しっかりとした酸味と塩気が感じられて、お口サッパリ。 酸っぱいやつは、特別好きというわけじゃないけど、時々不思議と飲みたくなる。 これは、わりと好きだな〜。 評価3★★★☆☆
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湘南ビール 早摘みレモンエール

片浦産のレモンを使用。 レモンの風味が感じられる、爽やかな一杯。 レモン風味は、強すぎず適度なバランスを保っている。 どちらかというと、冬よりも春先に飲みたいビールだなあ。
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湘南ビール IPA Hallertau Blanc

第一印象は、「あれ? IPAぽくない!」 どちらかというとペールエール的な作り。 ホップはハラタウブランを使用。 苦味は抑えめだけど、香りはすごくいい。 派手な香りではなく、白ワインを思わせる品のある香り。 炭酸も抑えめ、苦味も抑...
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湘南ビール ヴァイツェンボック

ヴァイツェンならではの、バナナのような風味が特徴。 リンゴの様な風味も感じられて、フルーティー。 濃厚で、アルコール度数が高く、飲みごたえ十分。
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湘南ビール インペリアルスタウト

ビターなチョコ風味。 美味しいビールだけど、量は飲めないなぁ。 チビチビ飲むのが、吉。
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湘南ビール アンバーエール

ロースト香が、特徴的。 ほんのり甘味もあって、なかなか美味しいアンバーエール。 写真がイマイチ。 すいません。
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湘南ビール IPAアメリカンスタイル

柑橘の香りが、しっかり。 いい意味で、オーソドックスなIPAという感じかな。 美味しいビールでした!
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湘南ビール IPAギャラクシー

ホップが香る香る! 口に含むと南国系のフルーツのような香り。 香りが口の中に結構残る感じ。 苦味もしっかりしていて、これ旨い。
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湘南ビール サマーオレンジエール

原料にニューサマーオレンジを使用。 当然、オレンジの香りがしっかり。 ただ、口に含むとオレンジの風味は、少し弱めかな。 夏向けの爽快&軽快なビール。
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湘南ビール IPAモザイク

口に含むと、パイナップルのような南国のフルーツの香り。 苦味もしっかりしてるけど、モルトの甘みもほんのりと。 後味がスッキリしていて、とても美味しいIPA。
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