Maui（米 ハワイ州）

ベースは、ヴァイツェン。 そこに、マンゴーピューレを投入した模様。 マンゴーの香りがしっかりと感じられる。 マンゴー大好きなので、香りだけでやられる。 ヴァイツェンの特徴も残っていて、口に含むとバナナの様なフレイバーも感じる。 軽く爽やかな...

香りは、柑橘の香り。 若干フローラルな香りもするかな。 フルーティーなペールエール。 苦味は強くないけど、後からジワジワ来る感じ。 ややIPA的な作りのペールエールだと思う。 とても飲みやすく、飽きが来ない感じの作り。 評価４★★★★☆ ...

パイナップルを使ったウィートエール。 しっかりとしたパインの香りが感じられ、ほのかな甘みもある。 酸味もあるのだけど、パインの香り、甘みとうまくバランスが取れている感じ。 苦味もほとんど感じないので、グビグビ飲めちゃう。 それなりに酸味があ...

苦味が強すぎず、香りも抑え目で、何だかとても飲みやすいＩＰＡ。 香りは、柑橘の香りと草のような香りが上手く調和したような感じで、とても良い香り。 ホップはチヌークを使っているみたい。 こういう飲みやすいIPAもイイね！ ちなみに、ビ...

ジャンルはホワイトエールかな。副原料にコリアンダー、オレンジを使用していて、とても爽やか。バナナの様なアロマが感じられる。スパイシーな仕上がりだけど、スパイシーさに慣れてくると、飲みやすくてイイ感じ。

スタイルは、ケルシュ。 とても飲みやすいビールに仕上がってます。 ハワイのブルワリーがケルシュというのもなんだか面白い感じ。 どんな食べ物にも合いそうなビールでした。

口に含むと、不思議な味がするW-IPA。それは、フルーティーな感じというか、トロピカルな感じというか・・・。言葉でその感覚を表現するのが、難しい。オレンジが入っているみたいなので、オレンジ由来の感覚なのだろうけど。今までになく爽やかなW-I...

スッキリ、飲みやすい。Android携帯からの投稿