Derailleur Brew Works(大阪)

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Derailleur Brew Works(大阪)

Derailleur Brew Works Ms.MANDARIN FROM BEIJING

Derailleur Brew Works Ms.MANDARIN FROM BEIJING Vanilla Mikan Smoothie Aleミカンを使ったビール。Smoothie Aleとうたっているものの、スムージー...
Derailleur Brew Works(大阪)

Derailleur Brew Works 第三夫人カヴェンディッシュ

Derailleur Brew Works 第三夫人カヴェンディッシュ Triple Hazy IPA。最近よく聞くCBDを使っているそう。第一印象は、甘い。最近飲んだビールの中では、かなり甘い部類に入ると思う。グレープフル...
Derailleur Brew Works(大阪)

Derailleur Brew Works TRIBE CALLED INCOGNITO

Derailleur Brew Works TRIBE CALLED INCOGNITO DIPA。モザイククライオ、モザイクインコグニートを使用。麦の香ばしい風味が、しっかりと。温まってくると、ドライフルーツ、ベリーのよう...
Derailleur Brew Works(大阪)

Derailleur Brew Works きみのわかなのわなかもね

Derailleur Brew Works きみのわかなのわなかもね サワーIPA。柚子を使用。当然ながら、柚子の風味がしっかりと。グレープフルーツのような風味も感じられる。酸味はやや強めで、フルーティー。ボディは、ミディア...
Derailleur Brew Works(大阪)

Derailleur Brew Works 風の谷の猿鹿

Derailleur Brew Works 風の谷の猿鹿 セゾン。ホップはシトラを使用。それから、白麹を使っているとのこと。グレープフルーツ、オレンジのような風味が感じられ、フルーティー。それから、フローラルな感じや、少しバ...
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Derailleur Brew Works EYES OF THE TIGER

Derailleur Brew Works EYES OF THE TIGER フルーツウィートエール。パイナップル、マンゴーを使用。マンゴーの風味が強く、パイナップルも少々。口当たりはトロッとしているというよりは、ドロッと...
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Derailleur Brew Works NIGHT RIDER ROUTE26

Derailleur Brew Works NIGHT RIDER ROUTE26 セッションIPA。レモンやオレンジ、トロピカルフルーツのような風味が感じられる。フローラルな感じやハーブっぽい風味も。麦の風味が意外と主張す...
Derailleur Brew Works(大阪)

Derailleur Brew Works 新世界ニューロマンサー

Derailleur Brew Works 新世界ニューロマンサー ミックスジュースIPAとのこと。飲むのは、たぶん2回目。原料に、乳糖、桜桃、バナナを使用。トロピカルフルーツや桃の様な風味が感じられる。口当たり良く、ジュー...
Derailleur Brew Works(大阪)

Derailleur Brew Works MATALEON

Derailleur Brew Works MATALEON クリームIPA。グレープフルーツ、レモンのような風味。柑橘の果皮みたいな風味があって、苦味しっかり。少しハーブっぽい風味も感じられる。ジューシーだけど、甘い感じは...
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Derailleur Brew Works ヒチをカケる少女

Derailleur Brew Works ヒチをカケる少女スタイルはセゾン。東京は御徒町の「ヒチカケ」というお店のオリジナルビールらしい。グラスに注いでみると、紫っぽい色をしていてちょっとビックリ。こんな色をしているとは、思わなかった。ラ...
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Derailleur Brew Works 新世界ニューロマンサー

Derailleur Brew Works 新世界ニューロマンサー先日、思わずジャケ買いしてしまったビール。「ニューロマンサー」と聞いて、買わないわけにはいかなかった。通天閣の前で対峙する謎の二人。なんとなくブレードランナーみたいな感じで、...
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