Derailleur Brew Works 風の谷の猿鹿

Derailleur Brew Works 風の谷の猿鹿

セゾン。
ホップはシトラを使用。
それから、白麹を使っているとのこと。
グレープフルーツ、オレンジのような風味が感じられ、フルーティー。
それから、フローラルな感じや、少しバナナっぽい風味も。
ボディは、ミディアム。
後味は、ドライでスッキリ。
酸味があるのだけど、セゾンとしては酸味が強めな感じがする。
酸味が特徴的で、このセゾン、好きだなぁ。

アルコール度数6% IBU18

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Saison.
Citra is used for the hops.
It’s fruity, with flavors like grapefruit and orange.
It is also floral and a little banana-like.
The body is medium.
The aftertaste is dry and clean.
I can feel the acidity, but I think it is more acidic for a saison.
I like this saison because of its characteristic acidity.

Derailleur Brew Works https://derailleurbrewworks.com/
関連リンク https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/derailleur-brew-work

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