湘南ビール IPA CRYO HOP

カスケード、シトラ、シムコー、エクアノットのクライオホップを使用したIPA。
海外のビールだとクライオホップって名前をちょこちょこ聞くのだけど、ついに国内でもクライオホップが使われるようになってきたみたい。
さて、ビールは柑橘っぽい香りが強めで、トロピカルフルーツっぽい香りも少し。
苦味はやや強めの印象。
見た目はとてもクリア。
口に含むと、見た目同様、雑味が少なくスッキリとした感じ。
美味しいのだけど、スッキリし過ぎているせいか、なんだか物足りない感じがしてしまう。

評価3.5 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 6%、IBU 45

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