志賀高原ビール Simcoe IPA(シムコーIPA)
IPA。
ホップは、シムコーを使用。
ハーブの様な香り。
口に含むと、柑橘、特にグレープフルーツやライムのような風味を感じる。
スパイシーで、なんとなく木材のような風味も。
苦味は、しっかり。
飲み口はドライで、後味がスッキリとしている。
クラシックな印象のIPA。
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
IPA.
The hop is Simcoe.
Herb-like scent.
In the mouth, it feels like citrus, especially grapefruit and lime.
Spicy and somehow woody flavor.
The bitterness is firm.
The mouth is dry and the aftertaste is refreshing.
A classic IPA.
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