志賀高原ビール Salty Hop(2018)

今年も販売されたSalty Hop。
毎年レシピを変えているようで、今年は塩、菖蒲、山椒、夏みかんの皮を原料に使っているそう。
柑橘っぽい香りが感じられ、ほろ苦い感じもあるせいか柑橘っぽさが強調されている感じ。
菖蒲、山椒由来だと思うのだけど、スパイシーな風味も感じられる。
柑橘っぽい香り、スパイシーさが心地よく、爽やかなビール。
軽い飲み口で、塩が入っているせいか、ビールが体に染み渡る感じ。
最初に飲んだ時より、美味しくなっているように思う。
これは好きだな~。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 5%、IBU 19

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