のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説 登別醸造 銀鬼セゾン
鬼伝説 登別醸造 銀鬼セゾン
銀鬼は、ドラマの「獣になれない私たち」に登場した架空のビールだったかな。2年位前のドラマだったと思うけど、クラフトビール界隈では、話題になっていたような。スタイルは、セゾン。ホップは、テイラス、...
日本のクラフトビール
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 
牛久醸造所 牛久醸造所 Wandervogel W IPA（ワンダーフォーゲル）
牛久醸造所 Wandervogel W IPA（ワンダーフォーゲル）
ようやく牛久さんのビールを飲むことができた！飲みたいなとは思っていたのだけど、なかなか近所では繋がらず。遠くまで行かずとも、近くで飲めるのは嬉しい限り。ス...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説 NEW福は内IPA（2021）
鬼伝説 NEW福は内IPA（2021）
節分はとっくに終わってしまったのだけど、鬼伝説さんの節分ビールを飲んでみた。ヘイジーIPAとのこと。ホップは、サブロ、シトラ、シムコー、ギャラクシー、ストラータ、テイラス、モザイク、ア...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング PLUTO（#292）
うちゅうブルーイング PLUTO（#292）
WEST COAST DIPA。ホップは、MOSAIC、NELSON SAUVINを使用。白ぶどうのような風味やハーブっぽい風味、フローラルな感じが強め。柑橘っぽい風味や、トロピ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing FUTURE ALCHEMIST
West Coast Brewing FUTURE ALCHEMIST
Hazy Double IPA。オレンジやミカンのような風味が強め。パイナップルなどのトロピカルフルーツのような風味も感じられる。それから、木材のような...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル 別邸
鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル 別邸
フルーツベルジャンウィット。原料にパッションフルーツとハイビスカスを使用しているそう。ビールの赤い色味は、ハイビスカス由来かな。フルーティーなビールで、パッションフルーツやレモン...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング INFINITY（＃289、＃290）
うちゅうブルーイング INFINITY（＃289、＃290）
IMPERIAL IPA。ホップは、CITRA、CITRA INCOGNITOを使用とのこと。グレープフルーツ、オレンジ、ライムなどの柑橘っぽい風味が強め。桃やト...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET MASTERPIECE DUAL（マスターピース デュアル）
Y.MARKET MASTERPIECE DUAL（マスターピース デュアル）
American WIPA。ホップは、シトラ、モザイクを使用。グレープフルーツ、ライムのような風味が感じられる。それから、桃、洋梨のような風味も...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing FULL HOP ALCHEMIST V13
Hazy Double IPA。オレンジ、パイナップルのような風味が目立ち、洋梨のような風味も感じられる。ジューシーで、果汁感のあるビールといった印象。ほのかに甘く、口当たりも滑らか。苦味はしっかりとしていて、やや重めのボディ。わ...
京都醸造（京都） 京都醸造 黎明
ベルジャンペールエールとのこと。ホップは、Cascade、Centennialなどを使用。麦の香ばしい風味がしっかりとしている。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘っぽい風味が感じられ、フルーティー。また、フローラルな感じやハーブっ...
呉ビール（広島） 呉ビール しまのわビール
スタイルは、ラガーでいいのかな。口に含むと、グレープフルーツ、みかんのような風味が感じられ、フルーティーな印象。少しフローラルな感じもするかな。ほのかに甘い感じがあり、苦味もほどよく。やや軽めのボディで、スイスイ飲める。久しぶりに...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing TDHSSR 2021 FIRST SUNRISE EDITION
West Coast Brewing TDHSSR 2021 FIRST SUNRISE EDITION
Triple Dry-Hopped Hazy Triple IPA。オレンジ、ミカン、グレフルなどの柑橘の風味がやや目...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing THE TRIAL : NDH
West Coast Brewing THE TRIAL : NDH
Hazy IPA。ドライホップを行っていないIPAらしい。買ってすぐ飲むつもりだったのだけど、いつの間にやら、冷蔵庫の奥深くに押しやってしまったようで、買...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Mango Lassi Smoothie
伊勢角屋麦酒 Mango Lassi Smoothie
スムージースタイル Hazy IPAとのこと。ホップは、Sabro、HBC472、Talusを使用。原料にカルダモンを使用。マンゴーなどのトロピカルフルーツ、グレープフ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Imperial IPA
伊勢角屋麦酒 Imperial IPA
インペリアルIPA。伊勢角屋麦酒の社長、自らが仕込んだビールとのこと。洋梨や瓜のような濃厚な風味が目立つ、フルーティーなビール。その他に、グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味や、草...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing THE TRIAL: DDH MOTUEKA
DDH Hazy IPA。
ホップは、モトエイカーを使用。
オレンジ、ミカン、ライムのような風味。
温まってくると、ハーブっぽいというか、フローラルな感じが強くなる。
やや重めのボディ。
口当たりはとても柔らかく、ジューシー。
甘い感じはほとんど無く、思ったよりもスッキリとした後味。
このビール、とても美味しい。
ただ、冷えているうちは、独特のフレーバーがあって、それがちょっと気になるかなぁ。
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング 宇宙LAND（＃278）
うちゅうブルーイング 宇宙LAND（＃278）
HAZY DIPA。ホップは、シトラ、ネルソンソーヴィンを使用しているそう。オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライムなどの風味 。白ぶどう、桃、トロピカルフルーツなどの風味も...
ブリマーブルーイング（神奈川） ブリマーブルーイング ペールエール
ブリマーブルーイング ペールエール
久しぶりに飲んだ、ブリマーさんのペールエール。いつも行っている酒屋さんや、バーでは見かけないので、どこで売ってるのだろうと思ったら、ふらっと立ち寄った酒屋さんで発見。いつの間にかラベルのデ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing THE COLLECTIVE TIKI
West Coast Brewing THE COLLECTIVE TIKI
Sour DIPA。原料として、乳糖、グアバ、マンゴー、ライムなどを使用しているそう。口に含むと、パイナップルなどのトロピカルフルーツのような風味...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング 宇宙GOLD（#270）
うちゅうブルーイング 宇宙GOLD（#270）
IPA。ホップはシトラ、ザッパを使用。フローラルな香りや、ハーブのような香りが感じられる。口に含むと、オレンジ、ライム、それからパイナップルなどのトロピカルフルーツのような風味...