West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing ULTRA SHIFT
West Coast Brewing ULTRA SHIFT
West Coast IPA。ホップはネルソンソーヴィン、エルドラド、シトラを使っているのかな。フローラルな香りや、フルーツやキャンディを思わせる甘い香りが感じら...
日本のクラフトビール
West Coast Brewing（静岡） 
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing STARWATCHER CBD
West Coast Brewing STARWATCHER CBD
CBD-Infused West Coast IPAとのこと。メロンなどの瓜っぽい風味が、やや目立つ。オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘っぽい風味も感じ...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET NEW鬼ヶ島Ⅳ
Y.MARKET NEW鬼ヶ島Ⅳ
鬼伝説さんと、Y.MARKETさんのコラボビール。ヘイジーIPA。Mosaic、Amarillo、Mosaic Cryo、Citra Cryoを使用。桃、マンゴー、オレンジのような風味。フロ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing THE SHERIFF
West Coast Brewing THE SHERIFF
Juicy IPA。オレンジやミカンのような風味が、目立つ感じ。トロピカルフルーツのような風味も少し。それから、フローラルな感じや、ハーブっぽい風味も感じられる。...
TDM1874（神奈川） TDM1874 WHOA-SAIC
TDM1874 WHOA-SAIC
ペールエール。ホップは、モザイクなどを使用しているそう。メロン、桃、トロピカルフルーツのような風味がやや目立つ。それから、オレンジ、グレープフルーツのような風味。フローラルな感じや、ハーブ...
京都醸造（京都） 京都醸造 六味六色 甘（KAN）
京都醸造 六味六色 甘（KAN）
IPA。京都醸造さんの六味六色シリーズ第一弾の甘。今後、甘だけでなく、酸、塩、辛、苦、旨を表現するIPAをリリースするそう。ホップは、Citra、Ekuanot、Citra Cryo、Eku...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説 鬼は外IPA（2021）
鬼伝説 鬼は外IPA（2021）
IPA。ホップは、モザイクを使用。白ブドウっぽい香りが強いので、ネルソンソーヴィンを使っているのかなと思ったら、そうでは無いみたい。酵母を3種類ブレンドして使用したそうなので、その香りなのか...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET Galaxy Hole
Y.MARKET Galaxy Hole
Hazy WIPA。ホップは、カスケード、シムコー、ギャラクシーを使用。グレープフルーツ、ライムのような風味が強い。木材のようなスパイシーな風味も強め。口当たりはとても柔らかく、ジュ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing FULL HOP ALCHEMIST V4 – THROWBACK SERIES
West Coast Brewing FULL HOP ALCHEMIST V4 - THROWBACK SERIES
DDH Double IPA。FULL HOP ALCHEMIST V4の復刻版という位置づけで、いいの...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール 俺たちのIPA – OUR PRIDE –
横浜ビール 俺たちのIPA - OUR PRIDE -
ウエストコーストIPA。ホップは、シムコー、コメット、アイダホ７、サブロを使用。オレンジ、グレープフルーツのような柑橘っぽい風味が、やや目立つ感じ。麦のような風味も感じ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 DDH Citra Hazy IPA
伊勢角屋麦酒 DDH Citra Hazy IPA
ヘイジーIPAとのこと。ホップはシトラのみで、通常の2倍量を使用しているそう。グレープフルーツ、ライム、レモンのような風味が強い。木材のようなスパイシーな風味も感じられる。...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 JUICY BOMB
伊勢角屋麦酒 JUICY BOMB
IPA。ホップは、Azacca、Jaryllo、Cascade、Chinook、Cashmere、El Doradoを使用。口に含むと、フローラルな感じや、グレープフルーツやライムのような...
Uncategorized West Coast Brewing SPACEWATCHER
West Coast Brewing SPACEWATCHER
West Coast Style Double IPA。グレープフルーツ、オレンジ、ライムのような風味がやや強め。トロピカルフルーツのような風味も少し。後味に、...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説 登別醸造 銀鬼セゾン
鬼伝説 登別醸造 銀鬼セゾン
銀鬼は、ドラマの「獣になれない私たち」に登場した架空のビールだったかな。2年位前のドラマだったと思うけど、クラフトビール界隈では、話題になっていたような。スタイルは、セゾン。ホップは、テイラス、...
牛久醸造所 牛久醸造所 Wandervogel W IPA（ワンダーフォーゲル）
牛久醸造所 Wandervogel W IPA（ワンダーフォーゲル）
ようやく牛久さんのビールを飲むことができた！飲みたいなとは思っていたのだけど、なかなか近所では繋がらず。遠くまで行かずとも、近くで飲めるのは嬉しい限り。ス...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説 NEW福は内IPA（2021）
鬼伝説 NEW福は内IPA（2021）
節分はとっくに終わってしまったのだけど、鬼伝説さんの節分ビールを飲んでみた。ヘイジーIPAとのこと。ホップは、サブロ、シトラ、シムコー、ギャラクシー、ストラータ、テイラス、モザイク、ア...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング PLUTO（#292）
うちゅうブルーイング PLUTO（#292）
WEST COAST DIPA。ホップは、MOSAIC、NELSON SAUVINを使用。白ぶどうのような風味やハーブっぽい風味、フローラルな感じが強め。柑橘っぽい風味や、トロピ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing FUTURE ALCHEMIST
West Coast Brewing FUTURE ALCHEMIST
Hazy Double IPA。オレンジやミカンのような風味が強め。パイナップルなどのトロピカルフルーツのような風味も感じられる。それから、木材のような...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル 別邸
鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル 別邸
フルーツベルジャンウィット。原料にパッションフルーツとハイビスカスを使用しているそう。ビールの赤い色味は、ハイビスカス由来かな。フルーティーなビールで、パッションフルーツやレモン...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング INFINITY（＃289、＃290）
うちゅうブルーイング INFINITY（＃289、＃290）
IMPERIAL IPA。ホップは、CITRA、CITRA INCOGNITOを使用とのこと。グレープフルーツ、オレンジ、ライムなどの柑橘っぽい風味が強め。桃やト...