伊勢角屋麦酒 Amazake Hazy IPA ZAKU
ヘイジーIPA。
ホップはSt.Celeia、アマリロ、モザイク、ネルソンソーヴィン、モザイクを使用。
また、「作」の酒粕、酒米「神の穂」、清酒3号酵母を使っているそう。
ほのかに日本酒のような香り。
暖まってくると、日本酒っぽい感じが強まる印象。
口に含むと、柑橘、特にオレンジの風味を感じる。
トロピカルフルーツの様な風味も少し。
飲み口は、ジューシー。
わずかに酸味を感じる。
ボディは、ミディアム。
ほのかに甘いけれど、後味はスッキリしていて飲みやすい。
面白いビールだなぁ。
評価3.75 
スペック：アルコール度数 6.5％、IBU 30
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Hazy IPA.
Hops are St. Celeia, Amarillo, Mosaic, Nelson Sovin, Mosaic.
In addition, he says he uses the sake lees of “Saku”, sake rice “Kami no Ho”, and sake No. 3 yeast.
The scent is slightly like Japanese sake.
When it gets warmer, it gives the impression that it is more like sake.
In the mouth, you can feel the flavor of citrus fruits, especially orange.
A little tropical fruit-like flavor.
The mouth is juicy.
I feel a slight sourness.
The body is medium.
It is slightly sweet, but the aftertaste is refreshing and easy to drink.
It’s an interesting beer.
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