志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール SHINING
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志賀高原ビール SHININGCold IPA。酒米を使ったビール。ホップは、ネルソンソーヴィンなど使用。白ブドウや、ベリーのような風味。それから、グレープフルーツ、ライム。後味に、メロン、トロピカル...
日本のクラフトビール
志賀高原ビール（長野） 
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール HAUS IPA
ヨロッコビール HAUS IPAダブルIPA。グレープフルーツなどの柑橘の風味や、ベリーのような風味。麦の香ばしい風味や、カラメルのような風味も感じられる。木材を思わせるスパイシーな風味も。フローラルな感じや、草っぽい感じも少々。...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール YIN
ヨロッコビール YINBelgian Dubbel。ワイン酵母を使用しているそう。なんとなくブドウやリンゴを思わせる甘い風味。ドライイチジクやレーズンを思わせる風味も。チョコやコーヒーのような風味も少々。少し甘く、フルーティー。ボ...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Fresh Hop IPA（2024）
志賀高原ビール Fresh Hop IPA（2024）グレープフルーツ、ライム、レモンなどの柑橘。ほのかにメロン、ベリーのような甘い風味。香ばしい風味や、木材、ハーブを思わせるスパイシーな感じが、強め。ほのかに甘い感じがするものの...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing MONONOKE DANCE
West Coast Brewing MONONOKE DANCESour Hazy Double IPAホップは、Motueka、Vista、Cashmere桃、バナナ、トロピカルフルーツ、ベリーなどの風味が強く。オレンジ、グレ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 SAILINGDAY NZ IPA
伊勢角屋麦酒 SAILINGDAY NZ IPANew Zealand style IPA。ホップは、Superdelic、Motueka、Nelson sauvin、Rakauを使用。ベリーのような風味や、オレンジのような風味。...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング KAIKOMA（#1003）
うちゅうブルーイング KAIKOMA（#1003）DDH DIPA。ホップは、Citra、Motueka、Rakau、Cryo Citra、Incognito Citra。ベリー、桃、トロピカルフルーツのような風味。それから、グレ...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール grown up
志賀高原ビール grown up20th anniversary barrel aged barley wine。志賀高原ビール初のバーレーワインとのこと。コニャック樽で、3年熟成。レーズンなどのドライフルーツや、ブドウのような風...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing UFOholic
West Coast Brewing UFOholicWest Coast Lager。ホップは、Citra、Citra CRYO、Cascadeを使用。フレッシュなグレープフルーツ、レモンのような風味。ベリーのような風味もあり、...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング GOLEM（#1004）
うちゅうブルーイング GOLEM（#1004）DDHウェストコーストIPA。ホップは、Mosaic、Simcoe、Cryo Krush、Cryo Centennial、Incognito Mosaicを使用。ベリー、グレープフルー...
カマドブリュワリー カマドブリュワリー 河内晩柑スタウト
カマドブリュワリー 河内晩柑スタウト河内晩柑を使ったスタウト。ホップは、シトラを使用。穏やかな柑橘の風味。コーヒーやチョコを思わせる風味、香ばしい風味が加わり、絶妙な感じに。ほのかに甘やかな感じがあり、フルーティー。ボディは、ミデ...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説 鬼先手IPA
鬼伝説 鬼先手IPAウエストコーストIPA。ホップは、センテニアルシングル。グレープフルーツ、ライムのような風味。少しベリーのような風味もあり、フルーティー。少し松、ちょっとスパイシー。ほとんど甘い感じは無く、ドライで、スッキリと...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Fresh Hop Grisette
志賀高原ビール Fresh Hop Grisetteグリゼット。ホップは、Triumphを使用。飲んだ感じは、セゾンやヴァイツェンのような印象。バナナのような風味や、ライムのような風味。スパイシーな感じや、ハーブのような風味も少々...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング BIRTH（#1000）
うちゅうブルーイング BIRTH（#1000）DDHヘイジーダブルIPA。ホップは、シトラ、モザイク、モザイククライオ、シトラクライオ、ネクタロンを使用。オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘の風味。それから、桃、ベリー、トロピカル...
Vertere（東京） VERTERE Dicentra
VERTERE DicentraNZIPA。ホップは、Cascade、Moutere、Kohia Nelson。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。白ブドウ、ベリーのような風味も感じられる。草っぽい風味や、ハーブのような風味...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Baby’s on Fire
West Coast Brewing Baby's on FireヘイジーIPA。ホップは、Citra、Comet、Riwakaを使用。オレンジなどの柑橘の風味。それから、ベリー、桃、トロピカルフルーツのような風味。後味に、白ブド...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Full Hop Alchemist v38
West Coast Brewing Full Hop Alchemist v38ヘイジーダブルIPA。ホップは、Nectaron、Rakau、Citra、Citra CRYOを使用。桃、トロピカルフルーツ、オレンジなどの風味。草...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET ムギュっと桃
Y.MARKET ムギュっと桃Peach Hazy IPA。ホップは、US Cascade、US Talus、US Citra Cryo、US Idaho 7 Cryo。桃を使ったビール。桃の風味は、フワリと優しく漂う。レモンのよ...
京都醸造（京都） 京都醸造 いろとりどり DDHインペリアルセゾン編
京都醸造 いろとりどり DDHインペリアルセゾン編DDHインペリアルセゾン。ホップは、Motueka、Mosaic、Amarrillo、Calypsoを使用。とても香りの強いビール。白ブドウ、ベリー、桃、パッションフルーツなどのト...
しろすずめ（香川） しろすずめ 枕音
しろすずめ 枕音セゾン。オーソドックスな感じだけど、それがいい。おかげで、安心して飲めるのよね。ライム、レモンなどの柑橘や、リンゴ、プラムのような風味。スパイシーな感じもあって、美味しいセゾン。ほのかに甘く、フルーティー。苦味は控...