八ヶ岳地ビール(山梨) 八ヶ岳地ビール Premium Rock Bock 八ヶ岳地ビール Premium Rock Bockボック。麦の香ばしい風味がしかっりと。レーズンなどのドライフルーツのような風味。ほのかに甘く、フルーティー。苦みしっかり、やや重めのボディ。派手なビールではないけど、美味しいね。 ... 2024.09.20 八ヶ岳地ビール(山梨)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢門屋麦酒 伊勢志摩パッションヘイジーIPA 伊勢門屋麦酒 伊勢志摩パッションヘイジーIPAパッションフルーツを使ったヘイジーIPA。ホップは、ギャラクシーなど使用。パッションフルーツの風味はもちろん、オレンジ、グレープフルーツのような柑橘の風味。甘い感じは控えめで、ドライな... 2024.09.16 伊勢角屋麦酒(三重)
忽布古丹醸造(北海道) 忽布古丹醸造 Old Buddy Shiga Kogen Pale Ale!? 忽布古丹醸造 Old Buddy Shiga Kogen Pale Ale!?ペールエール。ホップは、カスケードを使用。麦の風味が、しっかりと。グレープフルーツなどの柑橘の風味。スパイシーな感じや、草というかハーブっぽい風味も。苦... 2024.09.11 忽布古丹醸造(北海道)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 苦節二十年ver. 志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 苦節二十年ver. ヘイジーIPA。グレープフルーツ、オレンジのような風味。なんとなく桃のような風味や、ベリー、トロピカルフルーツのような風味も。草っぽい感じや、木材を思わせるスパイ... 2024.09.09 志賀高原ビール(長野)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Flor de Jamaica(2024) ヨロッコビール Flor de Jamaica(2024)ハイビスカスを使ったセゾン。毎年、夏場になるとリリースされるセゾン。赤っぽい色合いのビール。口に含むと、穏やかな酸味が感じられる。塩をつかっているそうで、ほのかな塩気も。塩... 2024.09.01 ヨロッコビール(神奈川)
West Coast Brewing(静岡) West Coast Brewing Pineapple Party West Coast Brewing Pineapple PartySession Hazy IPA。ホップは、Luminosa、Idaho7、Citra CRYOを使用。それから、原料にパイナップルを使用。パイナップルの風味が強... 2024.08.19 West Coast Brewing(静岡)
ベイブルーイング(神奈川) ベイブルーイング 13th Anniversary YUZU LAGER ベイブルーイング 13th Anniversary YUZU LAGER 柚子を使ったラガー。柚子の風味は、強め。飲んでいて、なんとなくクリーミーな感じがする。やや軽めのボディ。苦みほどよく、フルーティー。もともとスッキリと... 2024.08.17 ベイブルーイング(神奈川)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール ”SHOUBU” no Miyama Blonde(2024) 志賀高原ビール "SHOUBU" no Miyama Blonde(2024)Miyama Blondeの限定バージョン。原料に菖蒲の根を使用。通常版のミヤマブロンドと比べると、スパイシーな感じがマイルドになっている印象。また生姜... 2024.08.12 志賀高原ビール(長野)
うちゅうブルーイング(山梨) うちゅうブルーイング SOLAR FLARE(#958) うちゅうブルーイング SOLAR FLARE(#958)DDH IPA。ホップは、Citra、Motueka、Rakauを使用。オレンジ、グレープフルーツ、ライムのような風味。ベリー、桃のような風味も。後味にメロンのような風味が、... 2024.08.11 うちゅうブルーイング(山梨)
うちゅうブルーイング(山梨) うちゅうブルーイング 宇宙SEA(#959) うちゅうブルーイング 宇宙SEA(#959)DDH DIPA。ホップは、Citra、Galaxy、Nelson Sauvin、Rakau、Cryo Citraを使用。グレープフルーツ、オレンジ、レモン、和柑橘のような風味。マンゴー... 2024.08.06 うちゅうブルーイング(山梨)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 ノルウェーの林 伊勢角屋麦酒 ノルウェーの林Norwegian Opaque DIPA。Kveik酵母を使ったIPA。トロピカルフルーツ、桃、ベリーのような風味。グレープフルーツ、ライム、レモンのような風味も。少し甘い感じがあり、ジューシー。口当... 2024.07.21 伊勢角屋麦酒(三重)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Q ヨロッコビール Qセゾン。ホップは、ネルソンソーヴィンを使用。グレープフルーツや、和柑橘を思わせる柑橘の風味。パイナップルや、白ブドウのような風味も感じられる。セゾン独特のスパイシーな風味もしっかりと。炭酸弱めなのは、好印象。ほの... 2024.07.16 ヨロッコビール(神奈川)
うちゅうブルーイング(山梨) うちゅうブルーイング THUNDER(#930) うちゅうブルーイング THUNDER(#930)DDH IPA。ホップは、Citra、Idaho7を使用。オレンジや、グレープフルーツ、レモン、ライムのような風味。ベリーや、トロピカルフルーツ、それから木材や土を思わせるスパイシー... 2024.07.15 うちゅうブルーイング(山梨)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール SHEER KOGEN IPA 志賀高原ビール SHEER KOGEN IPAIPA。和柑橘や、グレープフルーツのような風味。なんとなく草っぽい風味や、ハーブのような風味を感じる。ボディは、ミディアムよりは少し重め。苦みほどよく。後味は、スッキリとした感じで、最... 2024.07.14 志賀高原ビール(長野)
West Coast Brewing(静岡) West Coast Brewing Full Hop Alchemist v36 West Coast Brewing Full Hop Alchemist v36ヘイジーダブルIPA。ホップは、Mosaic、Riwaka、Riwaka CGX、Strata CGXを使用。トロピカルフルーツ、ベリー、桃のような... 2024.07.02 West Coast Brewing(静岡)
ビアへるん(島根) ビアへるん おろち翠 2024 隠岐誉Ver. ビアへるん おろち翠 ( すい ) 2024 隠岐誉Ver. どぶろくブリュットセゾンとのこと。「おろち」なので、清酒酵母を使用。セゾン独特の風味がありつつも、日本酒っぽい風味も感じられる。グレープフルーツなどの柑橘の風味や、白ブ... 2024.07.01 ビアへるん(島根)
忽布古丹醸造(北海道) 忽布古丹醸造 ぐれふるぅ 忽布古丹醸造 ぐれふるぅFruits Saison。グレープフルーツを使ったセゾン。ホップは、シムコー、センテニアルなど使用。グレープフルーツなどの柑橘の風味が、ほどよく。木材を思わせるスパイシーな風味も少し。セゾン独特の風味が、... 2024.06.24 忽布古丹醸造(北海道)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール YEXIT ヨロッコビール YEXITウエストコーストIPA。ホップは、Amarillo、Mosaic、Citra、Nelson Sauvinを使用。ウエストコーストIPAとは言うものの、濁った作りで、ヘイジーIPA寄り。フレッシュなグレープ... 2024.06.21 ヨロッコビール(神奈川)
West Coast Brewing(静岡) West Coast Brewing Galaxywatcher West Coast Brewing GalaxywatcherWest Coast Double IPA。ホップは、Citra、Citra CRYO、Mosaic、Mosaic CRYO、Simcoe、Simcoe CRYO、C... 2024.06.20 West Coast Brewing(静岡)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA(2024) 志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA(2024)ニューイングランドスタイル IPA。いつも通りの、ドライな作り。グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘の風味が、強く。ベリー、トロピカルフルーツのような風味も少し。フロー... 2024.06.18 志賀高原ビール(長野)