
志志賀高原ビール House IPA Cask Finished / French Oak Puncheon
フレンチオークの樽で熟成させたHouse IPA。
通常のHouse IPAとは、完全に別物。
まず、色味が全然違う。
木材を思わせる独特のスパイシーな風味。
なんとなくバニラを連想させる独特の甘い香りや、フローラルな感じも。
それから、グレープフルーツなどの柑橘。
ベリー、トロピカルフルーツも。
通樹のHouse IPAよりも、だいぶ甘やかな感じ。
やや重めのボディ。
風味豊かで、とても面白い。
アルコール度数8% IBU?
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
House IPA aged in French oak barrels.
It is completely different from regular House IPA.
First of all, the color is totally different.
It has a unique spicy flavor reminiscent of wood.
There is also a unique sweet aroma that somehow reminds me of vanilla, and a floral feeling.
Then there are citrus fruits like grapefruit.
Berries and tropical fruits.
Much sweeter than Dongju’s House IPA.
Slightly heavier body.
Flavorful and very interesting.
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