MAHOW BREW MAHOW BREW Crimson Catchment Chronicle
MAHOW BREW Crimson Catchment Chronicle アイリッシュレッドエール。ホップは、East Kent Goldings。紅茶葉のべにふうきを使用。キレイな赤色のビール。麦の風味が感じられ、カラメル...
日本のクラフトビール
MAHOW BREW 
ベイブルーイング（神奈川） ベイブルーイング ベイピルスナー13°
ベイブルーイング ベイピルスナー13°ピルスナー。通常のベイピルスナーよりリッチな作りとのこと、モルトの風味が、しっかりと。なんとなくベリーや、ブドウっぽい風味が感じられる。ほのかに甘く。やや重めのボディ。秋冬に飲むのに、ちょうど...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Stammtisch Helles
ヨロッコビール Stammtisch Hellesヘレス。穏やかなグレープフルーツ、ライム、和柑橘のような風味。ベリーっぽい風味もあって、フルーティー。麦の風味も感じられる。苦みは、ほどよく。甘やかな感じはあるものの、ドライでスッ...
京都醸造（京都） 京都醸造 もんじゃ
京都醸造 もんじゃヘイジーダンクIPA。ホップは、ストラータ、ネクタロンを使用。桃、ベリー、トロピカルフルーツのような風味。グレープフルーツ、ライムも少し。草っぽい風味や、木材を思わせるスパイシーな風味。甘やかな感じがあり、ジュー...
京都醸造（京都） 京都醸造 なんじゃ
京都醸造 なんじゃウエストコーストダンクIPA。ホップは、シトラなど使用。ベリー、トロピカルフルーツ、それから少し桃。後味に白ブドウのような風味。グレープフルーツなどの柑橘の風味も少し。草っぽい風味が、強め。苦みは控えめで、甘やか...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール soil みんなのよろこびーる（2025）
ヨロッコビール soil みんなのよろこびーる（2025）セゾン。セゾン独特のスパイシーな風味が強く。レモン、グレープフルーツなどの柑橘の風味。ベリーのような風味も、少々。様々なハーブの風味が、穏やかに香る。甘やかな感じがあり、フ...
MIROC BEER（香川） MIROC BEER 旋風
MIROC BEER 旋風UDON IPA。うどんを使用したIPA。ベリー、桃、マンゴーなどのトロピカルフルーツが、やや強く。オレンジなどの柑橘も。草っぽい風味が強め。少しフローラル。ほのかに甘く、フルーティー。やや重めのボディ。...
Break Edge Beer Works Break Edge Beer Works MinoRage
Break Edge Beer Works MinoRageウエストコーストIPA。ホップは、ネルソン、カシミア、シトラ。ベリー、それから、ライチ、パイナップルなどのトロピカルフルーツ。グレープフルーツなどの柑橘も少し。白ブドウ、...
Break Edge Beer Works Break Edge Beer Works BURN
Break Edge Beer Works BURN
ヘイジーIPA。ホップは、Peacharine、Nectaron、NelsonSauvin、Motueka。マンゴー、パイナップル、ライチなどのトロピカルフルーツのような...
NAMACHAん Brewing NAMACHAん Brewing なまちゃんのマンゴーヴァイツェン
NAMACHAん Brewing なまちゃんのマンゴーヴァイツェンFruit Beer。マンゴーを使ったヴァイツェン。穏やかなマンゴーの風味。少しオレンジ。温度が上がると、ヴァイツェン特有のバナナっぽい風味が出てくる。トロリとした...
Break Edge Beer Works Break Edge Beer Works New Days
Break Edge Beer Works New Days
ヘイジーIPA。ホップは、ネクタロン、ネルソンを使用。オレンジ、グレープフルーツのような風味がやや強く。ベリー、桃。それから、パッションフルーツ、マンゴーなどのト...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール b3 miyama -baby blonde brett miyama-
志賀高原ビール b3 miyama -baby blonde brett miyama-バレルエイジド・ライスエール。オーク樽で熟成したそう。グレープフルーツ、レモンのような風味がやや強く。それから、桃、パッションフルーツ。後味に...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール ITALIAN-STYLE PILS!?
志賀高原ビール ITALIAN-STYLE PILS!?イタリアンピルスナー。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘。ベリーや、フローラルな風味も感じられる。なんとなくメロンのような瓜っぽい風味も。やや軽めのボディ。苦みは控えめの印象...
Black Tide（宮城県） Black Tide HOYA BOYA INFINITY
Black Tide HOYA BOYA INFINITYCrazy Hazy IPA。ホップは、モザイククライオ、モザイクインコグニート、コヒアネルソン。ミカン、オレンジのような風味。パッションフルーツやマンゴーのようなトロピカ...
Passific Brewing Passific Brewing Big Curious
Passific Brewing Big CuriousStrong Sour Ale with Cucumber and Jalapenoとのこと。きゅうり、ハラペーニョ、ハバネロを使ったビール。飲むと、完全にきゅうり。ハバネロ...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング NUE（#1167）
うちゅうブルーイング NUE（#1167）QDH TIPA。ホップは、Citra、Nelson Sauvin、Rakauを使用。グレープフルーツ、オレンジ、桃、ベリー、ライチ、白ブドウのような風味。フローラルな感じや、草、ハーブの...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Fresh Hop IPA（2025）
志賀高原ビール Fresh Hop IPA（2025）IPA。フレッシュホップを使ったビール。ホップは、トライアンフ、カスケード、信州早生。グレープフルーツ、ライムのような風味。ベリーなどの風味も少し。後味にメロンなどの瓜っぽい風...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説 シシリアンルージュトマトの発泡酒（2025）
鬼伝説 シシリアンルージュトマトの発泡酒（2025）
久しぶりのシシリアンルージュ。トマトを使ったビールね。穏やかなトマトの風味。少しハーブも効いていて、ほのかに塩気。なんとなく旨みを感じるせいか、ちょっとトマトスープっぽい...
HAZY LABO（埼玉） HAZY LABO Third Wind
HAZY LABO Third WindヘイジーIPA。ホップは、シトラ、モザイクなど。桃、ベリー、オレンジ、メロンなどの風味。フローラルな感じがあり、ライチ、白ブドウなども少し。ミディアムよりは、少し重めのボディ。少し甘く、ジュ...
TKBrewing（神奈川） TKbrewing nitro Kawasakey
TKbrewing nitro Kawasakeyレッドエール。ホップはEast Kent Goldingかも。ナイトロなので、口当たり柔らかく。ほどよい麦の風味。グレープフルーツなどの柑橘や、何となくベリー、ブドウの風味。甘やか...