Yokohama Kanazawa Brewery(神奈川) Yokohama Kanazawa Brewery 春風エール フルーティーで、爽やかな味。 あんまり特徴はないけど、大変飲みやすい。 2017.01.12 Yokohama Kanazawa Brewery(神奈川)
Modern Times(米 カリフォルニア州) Modern Times Fortunate Islands with Grapefruit Zest ホッピーウィート「Fortunate Islands」にグレープフルーツの皮を投入した限定もの。 グレープフルーツの香りが爽やかで心地よい。 後味もスッキリしていて、スイスイ飲めちゃう。 もともとがフルーティーなビールなので、グレープ... 2017.01.11 Modern Times(米 カリフォルニア州)
御殿場高原ビール(静岡) 御殿場高原ビール ヘレス とても綺麗な色のビール。 軽くて、とても飲みやすく、一杯目にはちょうどいい感じ。 へレスはドイツビールの1つで、ピルスナーを意識して作られたビールとのこと。 2017.01.10 御殿場高原ビール(静岡)
箕面ビール(大坂) 箕面ビール 桃ヴァイツェン 桃の香りがしっかり。 ヴァイツェンの香と桃の香がマッチして、絶妙な感じ。 桃感が全開で、美味しい。 桃のビールは各社からいろいろ出ているけど、これが一番美味しいな。 2017.01.10 箕面ビール(大坂)
New Belgium(米 コロラド州) New Belgium Brewing Anne-Francoise アルコール度数9.5%とかなり強い。スパイシーなバーレーワインといった印象のビール。独特のスパイシーさが感じられるのだけど、原料のトウヒ由来なのかな?ちなみにトウヒを調べたら、マツ科の植物みたい。なお、オルヴァル醸造所の女性ブリューマスター... 2017.01.09 New Belgium(米 コロラド州)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール ROOSTER SAISON 2017年、1発目のヨロッコ新作ビール。 柑橘のような弱い酸味を感じる。 とてもフルーティな仕上がりで、飲みやすい。 コクもあって、とても美味しい! 2017.01.08 ヨロッコビール(神奈川)
Stone(米 カリフォルニア州) STONE 20th ANNIVERSARY CITRACADO IPA 名前の通り、シトラホップを使ったIPA。シトラホップを使っているので、柑橘系の香りが強い。苦みも強いのだけど、優しい甘みも一瞬感じられ、飲みやすい。アルコール度数も9%とかなり強いのだけど、その度数高さを感じさせない。流石STONEと思わせ... 2017.01.07 Stone(米 カリフォルニア州)
いわて蔵(岩手) いわて蔵 米崎りんごエール 2トンの仕込みに対して、りんご900kgを使用。 りんご風味全開。 ドライな仕上がりで、甘さはほぼ感じない。 りんごのビールは、数社が出しているけど、ここのもとても美味しい。 2017.01.06 いわて蔵(岩手)
アウトサイダー(山梨) アウトサイダーブルーイング ベルジャンホワイト とても飲みやすい仕上がりのビール。香りは抑え目、苦みもかなり抑えてある。スイスイ飲めちゃうビールでした。 2017.01.06 アウトサイダー(山梨)
Founders(米 ミシガン州) Founders Dirty Bastard スコッチエールとのこと。わりとオーソドックスな感じで、特別な感じはなかった。アルコール度数が高いわりに飲みやすいので、危険なビール。 2017.01.05 Founders(米 ミシガン州)
Alpine Beer(米 カリフォルニア州) ALPINE BEER Duet これ美味しい!IPAなんだけど、苦みは抑えめ。ホップはかなり効いているのだけど、上品な感じ。なんだかお茶っぽい香りがするのは、気のせいか。 2017.01.04 Alpine Beer(米 カリフォルニア州)
キリンビール キリンビール 夜間飛行 ジャンルはアンバーエール。優しい焙煎香とほんのりとした甘みが特徴。苦味やホップの香りは抑えてある感じ。違和感なく、スッと体の中に入っていく。出来はかなり良いのではないかと思う。ビール自体は旨いのだけど、ラベルデザインがいまいちかなぁ。 2017.01.03 キリンビール
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Cherry Maple Porter 優しい甘い香りがするのは、メープル由来なのかな。 でも香りのわりに、飲み口はドライ。 チェリーとかメープルとか聞くと甘いビールを想像するのだけどね。 ヨロッコビールのイベントで飲んだので、バタバタしていて、じっくり飲めなかった。 お... 2017.01.02 ヨロッコビール(神奈川)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 アップアップIPA スッキリとした仕上がりの雑味のないIPA。草のような香りを感じるが、香りの強さは、控え目な印象。苦みは強く、やや口に残る感じだが、苦みの強さが、このビールをスッキリとさせているのかもしれない。ホップはカスケード、アマリロ、モザイクを使用との... 2017.01.01 伊勢角屋麦酒(三重)
金澤ブルワリー(石川) 金澤麦酒 凛 ジャンルはペールエール。 柑橘の様な香りと、アプリコットみたいな風味も少々。 苦味はそれほど強くなく、とても飲みやすい。 悪くない感じだけど、改良の余地があるかな。 2016.12.31 金澤ブルワリー(石川)
うしとら(栃木) うしとら 酸っぱいは成功のもと とても飲みやすいゴーゼ。 酸味と塩気を抑えてあるので、とても飲みやすい。 ちなみに、柚子も原料として使っているそう。 酸っぱい系ビールの入門として、ちょうどいいかな。 2016.12.30 うしとら(栃木)
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州) シェラネバダ SINGLE HOP CASCADE IPA 際立った特徴はないけど、旨いな。 ほどよい柑橘の香りと、穏やかな苦味。 飲みやすくて、スイスイ飲めちゃう。 飽きが来なくて、これは良いな。 2016.12.29 Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)
Almanac Beer(米 カリフォルニア州) ALMANAC Saison Dolores 香りは、アプリコットとハーブを混ぜ合わせた様な香りがする。口に含むと、アプリコットとオレンジの中間の様な風味。独特のスパイシーさがあって、ちょっと苦手。セゾンは好きだけど、このセゾンは個人的にはイマイチな感じ。 2016.12.29 Almanac Beer(米 カリフォルニア州)
MARCA(大阪) MARCA ペールエールみかん みかん40kg分の果汁を使ったビール。 センテニアルとマンダリナバーバリアを使用。 甘味は残っていないけど、みかん風味。 みかんの風味が、いいアクセントになっていて、とても美味しい。 やっぱり、柑橘類とビールは印象良いですね。 ... 2016.12.28 MARCA(大阪)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール ZEN Blonde すっきりとした一杯。これといった特徴はないけど、とても飲みやすい仕上がり。ベルギービールのSingleというスタイルをイメージして作ったビールだそう。 2016.12.27 ヨロッコビール(神奈川)