Naparbier(スペイン) Naparbier SAI 柑橘が香るセゾン。 特にオレンジが強く香る。 原材料を見たら、オレンジピール、レモンピールが入っているみたい。 セゾン独特の風味と柑橘の香りがマッチしていて、とても美味しい。 完成度の高いセゾンでした。 2017.01.31 Naparbier(スペイン)
Y.MARKET BREWING(愛知) Y.MARKET BREWING 酩酊キング インペリアルスタウト。アルコール度数は約13%とインペリアルの名に相応しい度数の高さ。IBUも80程度あるのだけど、苦みはそれほど感じない。フルーティーさも感じられ、意外と飲みやすい仕上がり。スッと飲めてしまうので、油断すると酩酊してしまい... 2017.01.29 Y.MARKET BREWING(愛知)
YYG Brewery(東京) YYG Brewery 神南ゴールデンエール ホップは、シムコーとカスケードを使用。 グレープフルーツのような柑橘香と草というか松のような香りが混ざったような印象。 香りが強いせいか、ゴールデンエールのわりに意外と飲みごたえがある。 2017.01.26 YYG Brewery(東京)
Coronado(米 カリフォルニア州) CORONADO GUAVA ISLANDER グアバのピューレを加えたIPA。大量にグアバピューレを入れたみたいで、グアバ感がしっかり。ボトルの底にもグアバピューレみたいなのが大量に溜まってる。ただ仕上がりは、ドライで甘みは、ほとんど感じない。フルーティーでとても飲みやすく、美味しいI... 2017.01.25 Coronado(米 カリフォルニア州)
湘南ビール(神奈川) 湘南ビール 早摘みレモンエール 片浦産のレモンを使用。 レモンの風味が感じられる、爽やかな一杯。 レモン風味は、強すぎず適度なバランスを保っている。 どちらかというと、冬よりも春先に飲みたいビールだなあ。 2017.01.24 湘南ビール(神奈川)
Alpine Beer(米 カリフォルニア州) ALPINE BEER HOPPY BIRTHDAY ホップ全開!ジャンルは、セッションIPA。アルコール度数は抑えめなのだけど、ホップがかなり効いているので、飲み応え十分。これは美味しいビール。 2017.01.24 Alpine Beer(米 カリフォルニア州)
横浜ビール(神奈川) 横浜ビール 柚子ヴァイツェン 柚子が爽やかに香るヴァイツェン。 柚子は道志村産。 柚子の皮だけを、仕込みに使ったとのこと。 適度な柚子の香りで、とてもバランスが良い感じ。 飲みやすくて、イイね。 2017.01.23 横浜ビール(神奈川)
Lagunitas(米 カリフォルニア州) LAGUNITAS STOOPID WIT めちゃめちゃホッピー。 柑橘の香り、草っぽい感じもある。 でも飲みくちは意外と軽くて、スイスイ飲めちゃう。 これは、結構好み。 2017.01.21 Lagunitas(米 カリフォルニア州)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 SPRING FEVER ジャンルはセゾン。農大花酵母のアべリア花酵母を使用。この酵母を使うと、吟醸香がでるとのこと。確かに日本酒のような香りがする。吟醸香だけでなく、甘く、マスカットのような香りもする。エルダーフラワー、ジャスミンが入っているそうなので、マスカット... 2017.01.20 伊勢角屋麦酒(三重)
Barbaric Works(神奈川) Barbaric Works High Times ジャンルは、IPA。 IPAの割に、苦味は抑えめ。 ホップの香りは、しっかりとしている。 飲みやすくて、わりといい感じだなぁ。 2017.01.19 Barbaric Works(神奈川)
Coronado(米 カリフォルニア州) CORONADO BERRY THE HATCHET 副原料にラズベリー、ブラックベリー、ボイセンベリーを使ったビール。ラズベリーの香りや酸味は抑えめ。酸っぱい系のビールかと思っていたけど、ちょっと違った。クセが無くて、とても飲みやすいビールでした。 2017.01.18 Coronado(米 カリフォルニア州)
YYG Brewery(東京) YYG Brewery 御苑IPA ホップはシムコーをメインに使用。 麦芽はマリスオッターをシングルで使用。 草っぽい香りがするけど、後からジワジワと柑橘系、特にグレープフルーツみたいな香りがやってくる。 苦味はかなり強めで、飲みごたえ十分。 2017.01.17 YYG Brewery(東京)
京都醸造(京都) 京都醸造 深雪 ストロングウィートエール。 優しい味わいで、スッキリした仕上がり。 独特のスパイシーさを感じる。 それにしても、深雪という名前がいいよね。 本当に美しい日本語。 深雪という名前に相応しく、スッキリとした奇麗な仕上がりのビールでした... 2017.01.15 京都醸造(京都)
Bear Republic(米 カリフォルニア州) BEAR REPUBLIC PACE CAR RACER ジャンルは、セッションIPA。香り、苦味ともに程よく、バランスの取れたビール。アメリカンなビールというと、ホップがめちゃくちゃ効いていて、苦みも強い印象だけど、これはちょっと違う。バランスが取れているビールは飲み飽きない感じ。これは、旨いな... 2017.01.15 Bear Republic(米 カリフォルニア州)
YYG Brewery(東京) YYG Brewery 南麻布山椒IPA 草のような香りが全開! 山椒はさほど香らないのだけど、後から苦味がドカンとやってくる。 この苦味は山椒由来なのかな。 ちなみにYYGとドイツの醸造家とのコラボビールとのこと。 面白いビールでした! 2017.01.14 YYG Brewery(東京)
YYG Brewery(東京) YYG Brewery ブルーベリーウィート 甘味があるのかなと思ったら、かなりドライな仕上がりのビール。 ほんのりブルーベリー風味で、わずかに酸味を感じる。 苦味は抑え目で、サラッと飲めちゃう。 意外と炭酸が強めで、お腹が膨れてしまった。 2017.01.14 YYG Brewery(東京)
横浜ビール(神奈川) 横浜ビール ドラゴンフルーツエール 横浜は小机の小松ファームで作ったドラゴンフルーツを使ったビール。 独特なスパイシーさとほのかな甘みがポイント。 このスパイシーさは、ドラゴンフルーツ由来なのかなぁ。 それにしても綺麗な色をしている。 見た目の美しさも大事だよね。 ... 2017.01.14 横浜ビール(神奈川)
Y.MARKET BREWING(愛知) Y.MARKET BREWING 赤面ドクロ 香りはやや控えめだが、柑橘のような香りを感じる。Horaizon,Centennial,Chinook,Amarilloの4種のホップを使用しているそう。ボディはモルティーで、優しい甘味やしっかりとしたコクがある。本当に美味しいアンバーエー... 2017.01.13 Y.MARKET BREWING(愛知)
箕面ビール(大坂) 箕面ビール God father 5 RED LAGER 箕面ビールの先代社長をイメージして作られた限定ビール。去年までは、柚子を使った黒いビールだったけど、今年はレッドラガーに変更した模様。さて、ビールの感想なのですが、モルトの旨みがしっかりと感じられるラガービール。旨みだけでなく、ほんのりとし... 2017.01.13 箕面ビール(大坂)
宇佐美麦酒(静岡) 宇佐美麦酒 ゴールデンエール んー、なんだかイマイチ。ほのかに酸味がある気がする。マズイわけではないのだけど、飲んでて感じるものがないというか・・・。何かが足りない感じがするゴールデンエールでした。 2017.01.12 宇佐美麦酒(静岡)