すだれ

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Lagunitas(米 カリフォルニア州)

Lagunitas Citrusiness Pale Ale

ブラッドオレンジを大量投入したそう。 香りも味もオレンジ感があふれて、とてもジューシー。 苦味は抑えめだけど、口の中に苦味が少々残る。 それがジューシーさと、ビールの美味しさを引き立てている感じ。 これは美味しいな。 評価4★★★★☆ ...
Labrewatory(米 オレゴン州)

Labrewatory #Cablecar

後日、別のお店で、再飲。 やっぱり旨い。 グラスの形状のせいか、前回飲んだ時よりも香りがよく拾える。 フローラルな香りと南国のフルーツの香りがして、香りが本当に良い。 温度が上がってくると、更に香りが増してくる。 華やかなビールなんだけど、...
Parallel 49(カナダ)

Parallel 49 187 On An Undercover Hop

Parallel 49は、カナダのブルワリーらしい。 ジャンルは、インペリアルIPA。 IBU187もあるので、後から苦味がジワジワくる感じ。 ホップ全開で、柑橘系の香りが強い。 苦いけど、後味に少し甘味を感じるかな。 アルコール度数も10...
Avery(米 コロラド州)

Avery Liliko’i Kepolo

ビールの名前はリリコイケポロと読むみたい。 リリコイは、パッションフルーツ、ケポロは、ハワイアンデビルのことらしい。 パッションフルーツは分かるのだけど、ハワイアンデビルって何だろう? 「ハワイの悪魔」ってことだと思うのだけど、よく分からな...
クラフトビールが飲めるお店

目黒の「ANOTHER8」に行ってきた。

目黒のANOTHER8というお店に行ってきました。もちろんクラフトビールが飲めるお店です。場所は目黒駅から徒歩5分程度。住宅街の中にお店があります。お店の外観はこんな感じ。元々はガレージだったようです。この日は京都醸造のイベントをやっていた...
Lagunitas(米 カリフォルニア州)

Lagunitas Little Sumpin’ Sumpin’ Ale

これは数年ぶりに、飲んだ。 アルコール度数も7.5%と高いのだけど、飲み口は、軽くてスイスイ飲める。 香りは柑橘寄りの香り、フローラルな香りも感じられる。 香りも苦味も強すぎず、とても良いバランスだと思う。 これといった目立った特徴はないけ...
ベイブルーイング(神奈川)

ベイブルーイング ピクシーエール 

ピクシータンジェリンを原料に使ったビール。 オレンジの風味がきちんと感じられるけど、甘みは全く残ってない。 程よい苦味とオレンジの風味が良いバランスでとても爽やか。 グビグビ飲める。 ビールに付いてきたピクシータンジェリンを絞ってビールに入...
Y.MARKET BREWING(愛知)

Y.MARKET BREWING Wheat Wing

ホップはシムコーを使用。 柑橘の香りが感じられる。 苦味もやや強め。 ただ飲み口はすっきりしていて、とても飲みやすい。 アルコール度数も4.6%とやや低く、グビグビ飲める。 派手さは無いけど、飽きの来ないビールといった感じです。 評価4★...
京都醸造(京都)

京都醸造 Zenith Zest

京都醸造とブラッセルズ ビア プロジェクトのコラボビール。 一言でいうと、「柚子香るセゾン」。 ほどよい柚子の香りと、セゾン独特の風味がとても良くマッチしている。 色もとてもキレイ。 思ったよりも苦味がしっかりとしている感じ。 山椒も使って...
ベイブルーイング(神奈川)

ベイブルーイング パワーボムIPA

苦味はかなり強め。 最後まで口に苦味が残る 柑橘系の香りも強く、飲み応えは十分。 ホップはカスケード、クルスタル、リバティ、ファルコナーズフライトを使用とのこと。 締めに飲むのにちょうどいいかも。 評価4★★★★☆
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 はなきんうぃーと

冷やしすぎてしまい、最初は香りが感じられず、「?」という感じのビールだったけど、温度が上がってきたら本領発揮。だんだんと優しいトロピカルフルーツの様な香りが感じられるようになってきた。飲み口はとてもジューシー。苦味もほとんど感じないので、口...
あくらビール(秋田)

あくらビール Two Heads Belgian IPA

あくらビールとシャトーカミヤのコラボビール。 シトラとモザイクを大量に使ったIPAとのこと。 樽の最後の方だったせいか、見た目は濁っていて、ニューイングランドIPAみたいな感じ。 柑橘系のフルーツとパッションフルーツみたいな香りと味が印象的...
Y.MARKET BREWING(愛知)

京都醸造×Y.MARKET 怪奇月食

6月にお店で再飲。 けやきで飲んだときは、美味いと思わなかったのだけど、お店に行って、グラスで飲んだら、それなりに美味しいビールだった。 優しい柚子の香りとコーヒーの味が不思議とマッチ。 やっぱりイベントでプラカップで飲むのと、お店で飲むの...
Y.MARKET BREWING(愛知)

Y.MARKET×京都醸造 怪奇日食

6月にお店で再飲。 けやきで、プラカップで飲んだときより、美味しい。 コーヒーより、柚子のほうが強い感じ。 柚子のおかげで、さっぱりしていて、飲みやすい。 やっぱり、ビールはイベントで飲むだけじゃなくて、お店で、飲んでみないとダメだな。 ...
志賀高原ビール(長野)

志賀高原ビール KAGAMI-BIRAKI IPA

ボトルも入手できたので、ボトルも飲んでみた。 ラベルのデザインがいいやね。 ボトルも樽と印象は、ほぼ変わらず。 トロピカルフルーツの様な香りが心地よい。 やっぱり苦みは強いのだけど、これくらいの方が志賀高原らしくていいのかなとも思う。 ほん...
京都醸造(京都)

京都醸造 三度目まして

ジャンルはダブルIPA。 京都醸造の周年ビール。 もう飲むのは、ほとんど諦めていたのだけどなんとか飲むことが出来た。 ホントにラッキー! ホップは、モザイク、シトラ、エニグマを使用とのこと。 なんだかんだで、2杯飲んだのだけど、何故か1杯目...
TDM1874(神奈川)

TDM1874 Coco-夏

勝手に甘いのかと想像していたら、ドライな仕上がりだった。 トーストしたココナッツを加えているそう。 穏やかなトロピカルフルーツのような香りが心地良い。 美味しいビールだけどロースト香で好みが、分かれそう。 評価3★★★☆☆
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 Imperial India Pale Ale(長期熟成)

伊勢角屋麦酒20周年を記念して発売されたビール。3年半という長期熟成をしたそう。熟成前の新鮮なインペリアルIPAを飲んでいないから、元々の味はよく分からないんだけど、熟成の結果、良くも悪くもホップの香りが丸くなって、バーレーワインみたいにな...
Naparbier(スペイン)

Naparbier MAD CLOWN

ジャンルはペールエール。 柑橘香が強めで、アプリコットの様な香りも少々感じた。 香りに比べると苦味は穏やかで、とても飲みやすい。 美味しいペールエールでした。 評価4★★★★☆
のぼりべつ地ビール鬼伝説(北海道)

鬼伝説×Y.MARKET 鬼ヶ島

鬼伝説とY.MARKETのコラボ。 店員さんの説明によると、ニューイングランドIPAを意識して作ったビール。 NEW鬼ヶ島の半分のホップ使用量。 ホップの使用量を減らして、どれだけニューイングランドスタイルに近づけるか試したビールとのこと。...
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