TKBrewing（神奈川） TKBrewing Kawasaki Common
モルティーなビール。
少しロースト香が感じられ、それがアクセントになっている感じ。
派手さは無いけれど、飽きずにいつまでも飲んでいられるような感じ。
こういうビールが、冷蔵庫に常備されていたら、最高だな〜。
評価４★★★★☆
スペック：ア...
すだれ
TKBrewing（神奈川） ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Lightning Bolt（Citra ver）
前回とはホップを変えたLightning Bolt。
今回はシトラホップを使ったそう。
個人的には、前回のバージョンより、今回の方が好きだなぁ。
シトラホップを使っているせいか、柑橘っぽい香りが強く感じられる。
ボディは軽めで、苦味も控えめ...
Lervig（ノルウェー） Lervig Bourbon Barrel Aged Barley Wine
芳醇な甘い香り。
なんとなく、カラメルっぽい香りも感じられる。
飲み口は甘く、濃厚。
ただ、甘いせいか、アルコール度数が高い割には、意外と飲みやすい。
万人受けはしないだろうけど、とても美味しいバーレーワインでした。
個人的には、今まで飲ん...
Lervig（ノルウェー） Lervig TASTY JUICE
2018年1月再飲。
とてもジューシーで、トロピカルフルーツのような香りを強く感じる。
口に含むと、少し草っぽい感じも。
ジューシーなせいか、苦みはあまり気にならずに飲める。
とても美味しいのだけど、今までに何度か飲んだせいか、前に飲んだ時...
AJB（里武士）（長野） AJBrewing Joy Juice ver.3
スタイルは、ニューイングランドIPAでいいのかな。
トロピカルフルーツのような香りが強く感じられる。
苦味は強すぎず、適度な感じ。
度数が高めのわりには、飲みやすい作りだなぁ。
美味しかったので、これは、また飲んでみたい。
評価４★★★★...
妙高高原ビール（新潟） 妙高高原ビール ヴァイツェン
2018年1月再飲。
オーソドックスな感じのヴァイツェン。
とはいえ、香りも良いし、しっかりとしたコクがあって、美味しい。
流行に乗った派手なビールもいいけれど、こういうのも美味しいやね。
評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数5％、...
T.Y.HARBOR（東京） T.Y Harbor いちごミルク
いちご果汁と乳糖を使ったIPA。
最近、見かけるようになったミルクシェイクIPAというやつなのかな？
トロピカルフルーツのような香りがあり、柑橘っぽい香りも。
苦味は、強すぎず、ほど良い感じ。
口当たりが良く、ジューシーなビール。
ただ、い...
Far Yeast（東京） Far Yeast TAPECUT IIPA
スタイルはインペリアルIPAとのこと。インペリアルIPAというよりは、オーソドックスなIPA言った感じ。香りも苦みも思ったほど強くない。そのせいなのか、アルコール度数8%と高めのわりに、とても飲みやすい。美味しいIPAなのだけど、インペリア...
京都醸造（京都） 京都醸造 鴨川での再会
京都の「かもがわカフェ」というお店のコーヒー豆を使ったスタウト。
コーヒーの香りが心地よい。
ボディは、しっかりとしていて、飲みごたえがある感じ。
甘みが感じられるのだけど、甘みはやや強め。
美味しいビールなんだけど、個人的には、もう少し甘...
Alpine Beer（米 カリフォルニア州） Alpine Beer Pure Hoppiness
2018年1月再飲。
香りはかなり強く、柑橘っぽい香りが全開。
苦味も強く、香りの強さに負けてない。
口に含むと、なんとなく生姜っぽい風味を感じる。
ダブルIPAのわりには、飲み口が軽い印象。
思ったよりは、飲みやすいな〜。評価４★★★★☆...
ビールグッズ ナノブロックでビールを作ってみた。
2018年1月20日に発売された、ナノブロックの新作「ビール」。入手したので、早速、作ってみました。パッケージはこんな感じ。「難しい話は置いといて、とりあえずビール」その通り！完成写真はこちら。泡がこぼれていたり、ビールの色にグラデーション...
ノースアイランドビール（北海道） ノースアイランドビール IPA
2018年1月再飲。
久しぶりに飲んだノースアイランドさんのIPA。
柑橘の香りが強く感じられる。
香りに負けず、苦味もかなり強く、しばらく口に苦味が残る。
こんなに苦かったっけ？
オーソドックスな感じのIPAだけど、飲みごたえがあって美味...
月と太陽ブルーイング（北海道） 月と太陽ブルーイング Honey Bl＠ck
ハチミツを使ったスタウト。
ほんのりとした甘味があり、ハチミツっぽい香りがわずかに感じられる。
ロースト香も感じられるけど、控えめな感じ。
サッパリとした作りで、とても飲みやすい。
評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数7.875％、...
TKBrewing（神奈川） TKBrewing 新春セゾン
とてもスッキリとしたビール。
セゾンの特徴は、抑えめの作り。
クセが無いため、とても飲みやすく、1杯目にちょうどいい感じ。
クセがないぶん、いろんな料理にも合わせやすそう。
評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数5.5％、IBU 30...
Oskar Blues（米 ノースカロライナ州） Oskar Blues Ten Fidy
チョコっぽい風味が感じられるインペリアルスタウト。アルコール度数の高さを、あまり感じさせない作り。炭酸を抑えてあるせいか、飲み口は柔らかく、とてもスムーズに口に入っていく。わずかに甘みが感じられ、チョコのような風味が本当に心地よい。インペリ...
Paradise Beer Factory（茨城） Paradise Beer Factory 5daughters
寺田本家さんの酒粕を使ったホワイトエール。寺田本家さんの日本酒「五人娘」から名前を取っていると思われる。オレンジピールの爽やかな香りが心地よかったのだけど、口に含んでみるとちょっとツライ。独特の風味が口に残り、それがあまり好ましいものとは思...
TKBrewing（神奈川） TKbrewing WCIPA
柑橘っぽい香りのIPA。
IPAとしては、やや軽めの飲み口。
香りもよく、苦味もしっかりしていて、美味しいIPAなのだけど、飲んでいていまいちピンとこなかった。
日を改めて、もう一度飲んでみたいな。
評価３★★★☆☆
スペック：アルコール...
平和クラフト（和歌山） 平和クラフト 夏みかんエール
夏みかんの風味は、かなり強い。
ビールというよりは、ほんのりビール風味の夏みかんサワーを飲んでいる感じ 。
飲みやすく美味しいけれど、ビールとして飲むと、もの足りないかな。
ただ個人的には、夏みかんの風味が爽やかで、結構好き。
飲んだ感じだ...
はこだてビール（北海道） はこだてビール 函館コーヒースタウト
函館の美鈴という老舗珈琲店のコーヒー豆を使ったスタウト。コーヒーの香りは強く、口に含むとほのかに酸味を感じる。酸味はコーヒー豆由来なのかな。サッパリとした飲み口で、とても飲みやすく、美味しい。ちなみに、ボトルはアルミ製。厚手でしっかりとした...
Godspeed（カナダ） Godspeed India Pale Lager
苦味はしっかりめ、少し酸味も感じる。
酸味があるせいか、なんとなくライ麦パンのような風味。
飲みやすいのだけど、サッパリとしすぎていて、なんだか物足りない印象。
不味いわけではないのだけどなぁ。
好みの問題だと思うのだけど、飲んでいて、ピン...