伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Lush Hop IPA Revolution
Lush Hop IPAをブラッシュアップしたビールとのこと。口に含むと雑味が少なく、クリアな印象。思ったよりアルコール度数が高いのだけど、スッキリとした飲み口で、度数の高さをあまり感じさせない。柑橘系の香りが感じられ、とても美味しい。ただ...
すだれ
伊勢角屋麦酒（三重） アウトサイダー（山梨） アウトサイダー ゆずニューイングランドIPA
このビール、飲んでみたいなぁと思ってたら、たまたま立ち寄ったお店で繋がってた。
最近、飲みたいビールが運よく繋がっていることが多くて、ホントにありがたい。
さてビールは、ジューシーだけど、思ったよりサッパリとした作り。
柚子が強いのかと思っ...
Beachwood（米 カリフォルニア州） Beachwood Amalgamator
柑橘やトロピカルフルーツの様な香りが感じられるペールエール。トロピカルフルーツの様な甘い香りがやや強く、とても香りが良い。後味に、なんとなく紅茶の様な風味を感じる。苦味はしっかりとしているけれど、強すぎるということは無く適度な感じ。香り、苦...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール House IPA
久しぶりに飲んだハウスIPA。
クラフトビールにハマったばかりの頃は、やたらとこれを飲んでいた記憶が。
柑橘系の香りが強く、苦みもしっかりとしていて、飲み応え十分。
以前に飲んだ時と比べると、サッパリとした印象で、思ったよりも飲みやすい。
...
Lervig（ノルウェー） Lervig Hop Drop Sour
酸っぱいビール。
IPAっぽい感じもあって、サワーとIPAの中間みたいな仕上がり。
トロピカルフルーツのような甘い香りが感じられる。
酸味はやや控えめで、酸っぱいビールが苦手な人でも、これなら飲めるのではないかと思ってみたり。
酸味のおかげ...
Stone（米 カリフォルニア州） Stone Merk Machine
トロピカルな香りが強く、ジューシーなダブルIPA。少しトロッとした感じがあって、飲み口はスムーズ。苦味は思ったよりも控えめ。濁っているし、ニューイングランドIPAを意識しているのだと思う。アルコール度数が高いわりには、飲みやすく、危ないビー...
Hakuba Brewing（長野） Hakuba Brewing ペールエール
2017年12月再飲。ほのかに柑橘の香り。果汁の様な酸味をわずかに感じる。パンみたいな香りやわずかに甘い香りも感じられる。香りはイイと思う。悪くは無いと思うのだけど、なんだか飲んでいて物足りない感じがする。評価３★★★☆☆スペック：アルコー...
アオイブリューイング（静岡） アオイブリューイング 天つ風
アメリカンな感じのペールエール。
それにしても天津風って名前がいいね。
柑橘やトロピカルフルーツが優しく薫る。
サッパリした飲み口で、料理に合わせやすそう。
とても飲みやすくて、いい感じ。
評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数5.5...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Master OTAN Porter
カルダモンを使ったポーター。
柑橘、特にレモンのような爽やかな香りが強い。
口に含むと、少し生姜のような風味も感じる。
香りが強いせいか、ポーターの特徴はあまり感じられず、スイスイ飲めちゃう。
好みの香りなので、これはクセになるなぁ。
美味...
Beachwood（米 カリフォルニア州） Beachwood Citraholic
柑橘が香るIPA。柑橘だけでなく、パイナップルの様な甘い香りも感じられる。香りはかなり強いのだけど、嫌な感じは全くなく、とても爽やかな香り。軽めのボディーで、飲みやすいのもポイント高い。苦味も適度で、全体的なバランスがとてもいい感じ。好みの...
京都醸造（京都） 京都醸造 夜の帳
2017年12月再飲。インペリアルスタウトの中では、比較的飲みやすい部類に入るかな。飲みやすいといっても、インペリアルスタウトなので、他のビールに比べると十分に重いけれど。初めて飲んだ時は、もっと飲みやすかったように思うのだけど、気のせいか...
月と太陽ブルーイング（北海道） 月と太陽ブルーイング 吟風弄月
本当に久しぶりに飲んだ「月と太陽」さんのビール。
横浜で飲めるなんて本当にありがたい。
今後も定期的にちょこちょこ入荷されるといいのだけどなぁ。
さてビールは、カスケードを使ったラガーとのこと。
ラガーってことなので、ピルスナー的なビールか...
Coronado（米 カリフォルニア州） Coronado Ricochet
ジューシーなIPA。
濁っていて、ニューイングランドIPA的な作り。
柑橘やトロピカルフルーツのような香りが、いい感じ。
草っぽい感じも少々。
苦味はしっかりとしているのだけど、ジューシーなせいかあまり気にならない。
これ、現地で飲んだらも...
松本ブルワリー（長野） 松本ブルワリー マツモト キャッスル スタウト
冷蔵庫の奥から出てきたスタウト。ラベルを見てみると、チロルの森との記載。チロルの森に委託醸造したのね。賞味期限を確認してみたら、期限を半年ほど過ぎてた。保存状態さえ良ければ、ビールの賞味期限は過ぎていても気にしないのだけど、なんとなく醸造し...
MARCA（大阪） MARCA Synchro2ciTEA IPA
伊勢佐木町のシンクロニシティーさんの2周年記念ビール。
原料に紅茶を使っているそうで、紅茶の風味が強く香るIPA。
予想に反してめちゃくちゃ濁っていたので、ちょっとビックリした。
飲んでみると、わずかに酸味があり、サッパリとしていて飲みやす...
AJB（里武士）（長野） AJ Brewing（里武士） 初雪
スタイルはセゾンだけど、セゾンの特徴は抑えめな感じがする。
スッキリとした飲み口。
ややアルコール度数が高めなんだけど、気にならずにスイスイ飲める。
最近飲んだセゾンの中では、一番美味しかったかもしれない。
雪景色を眺めながら、このビールを...
Oskar Blues（米 ノースカロライナ州） Oskar Blues Hotbox
スタイルはコーヒーポーター。
ベースのビールに、コールドブリューコーヒーを投入しているそう。
かなりコーヒーの風味が強く、ポーターというよりはアイスコーヒーを飲んでいるような感じ。
香りはとても豊かで、ナッツやキャラメルのような香りが感じら...
Pints（米 オレゴン州） Pints Sugi Daddy
杉を使ったビールとのこと。
ほどよい杉の香りがいい感じ。
レモンのような香りも感じられ、とても香りが良いビール
ややアルコール度数高めだけど、苦味が抑えめで、口当たりも良くスルスル飲める。
評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数6.8...
Revival（米 ロードアイランド州） Revival Extra Thirsty
スタイルはトリプルIPAとのこと。You Thirsty?の強化版にあたるビールらしい。缶に「IBU ∞（無限大）」と表記があるとおり、苦みはかなり強い。苦味に負けず、柑橘の香りも強め。飲み口はジューシーで、トリプルIPAのわりには、飲みや...
京都醸造（京都） 京都醸造 素
スタイルはアメリカンブロンドエールとのこと。
「素」という名前のとおり、スッキリとしたシンプルなつくり。
わずかに酸味があるかな。
クセがないので、どんな料理にも合いそう。
お店で飲むよりは、家でごはん食べながら、のんびり楽しみたい感じのビ...