すだれ

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Firestone Walker(米 カリフォルニア州)

Firestone Walker Luponic Distortion Rev.002

IPAだけど、セッションIPA寄りのビールかな。 草のようなアロマ、柑橘の香りも少し感じる。 仕上がりは、かなりドライ。 苦味は抑えめなのだけど、ホップが効いているせいか、飲みごたえがある感じ。
Pizza Port(米 カリフォルニア州)

Pizza Port GRAVE YARD’S PALE ALE

ホップの効いたペールエール。柑橘系の香りが相当香る。IPA的なノリなんだけど、苦味は、それほど強くなく、飲みやすい。これ好きだなぁ。ただ、派手なビールなので飲み飽きるのも早いかも。
ブルーマジック(栃木)

ブルーマジック バブリチャス

フルーツ果汁を原料に使ったビール。 グレープ、ラズベリー、アップル、グレープフルーツ、オレンジ果汁を使っているとのこと。 甘そうだけど、甘さはほとんど無い。 ただ香りはフルーツの香りが全開。 いろんなフルーツの香りが混ざりあって、チ...
はこだてビール(北海道)

はこだてビール 北の一歩

いわゆるエール。 ほんのりとした甘みがある。 イメージとしては、昔の地ビール的な感じ。 美味しいかといわれるとちょっと・・・。
志賀高原ビール(長野)

志賀高原ビール IBrA(India Brown Ale)

So Sexy Brownに志賀の自家栽培大麦を加えて改良したビール。 麦の風味が強く感じられるけど、苦味も強い。 ブラウンエールとは異例の苦さ。 ロースト香もしっかりと感じられる。 美味しいけど、なかなかに重い。
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

SIERRA NEVADA NOTHERN HEMISPHERE

生ホップを使ったIPAの模様。 生ホップ独特のみずみずしさ! このみずみずしさが、ポイント。 香りは草っぽい感じ。 意外にも麦の味もしっかりと感じられる。
北海道麦酒醸造(北海道)

北海道麦酒醸造 Pear Lager

ブランデーワイン種という洋なしを使用したビール。 甘いのだけど、北海道麦酒醸造のフルーツビールシリーズにしては甘みが弱め。 洋梨感は全開で、後味に麦の味わいをほんのりと感じる程度でビール感はいつも通り弱め。 甘すぎないので、このシリー...
キリンビール

キリン グランドキリン DIP HOP WEIZEN BOCK

まずキリンがヴァイツェンボックを作ったのが驚き!ヴァイツェン特有のコクや香りなどがしっかりとしていてるのだけど、ヴァイツェンボックとしては少しばかり薄い気がする。あんまり濃すぎると、飲みなれない人は敬遠しちゃうだろうし、コンビニで売るにはこ...
いわて蔵(岩手)

いわて蔵 バーレイワイン2016

11ヶ月熟成のバーレーワイン。 アルコール度数14%とは、思えない飲みやすさ。 レーズンみたいな香りが、ほんのり。 癖が無くてホントに飲みやすい。 これは美味いヤツ。
南信州ビール(長野)

南信州ビール トナカイブラウンエール

フレンチローストしたコロンビア豆を使用。 コーヒーが程よく香り、とても美味しい。 アルコール度数7%とやや強め。 そのおかげで、飲みごたえがしっかり。
Founders(米 ミシガン州)

Founders Rübæus

ビールの名前が読めないと思って調べたら、ルーベイアスと読むみたい。ラズベリーを使ったビールで、色がとても綺麗。飲んでみると、ラズベリー感全開で、すごいフルーティー。ビール感も残っているけど、ラズベリーが強すぎて 、あんまり好きじゃない。
Maui(米 ハワイ州)

MAUI LA PEROUSE

ジャンルはホワイトエールかな。副原料にコリアンダー、オレンジを使用していて、とても爽やか。バナナの様なアロマが感じられる。スパイシーな仕上がりだけど、スパイシーさに慣れてくると、飲みやすくてイイ感じ。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール 蜜柑Blanche

ベルジャン風のビール。ヒューガルデンに似た感じで、とても爽やかな1杯。 でも、ベルギービール酵母を使ったのではなく、エール酵母を使ったそう。オレンジピールを使っていないのに、柑橘の爽やかな風味。 実は、このビールを仕込む前に、ミカンのビ...
Alpine Beer(米 カリフォルニア州)

ALPINE BEER WILLY VANILLY

バニラを原料に使ったビール。バニラの甘い香りが、どうも好きになれない。ウィートエールだから、軽くて飲みやすいのだけど、やっぱり香りが苦手。
Modern Times(米 カリフォルニア州)

Modern Times AURORA

ジャンルはレッドライIPA。IPAらしいIPA。独特なスパイシーさと柑橘系の香り、強い苦みが特徴的。ホップはかなり効いていて、香りは相当強い。スパイシーさは、ライ麦由来なのかな。
京都醸造(京都)

京都醸造 維新伝心

京都醸造の限定ビール。ジャンルはセゾン。セゾン独特の風味に、マンゴーの様な南国のフルーツの風味が加わっている。今まで、無かった感じのセゾンに仕上がっている。
Stone(米 カリフォルニア州)

STONE 02.02.02 VERTICAL EPIC ALE

ベルジャンな風味のビール。 コリアンダーやオレンジピールが入っているので、とてもいい香り。 ホップはセンテニアル。 センテニアルが効いていて、草っぽい香りも感じられる。 このビール、とても完成度が高くて美味しい!
帯広ビール(北海道)

帯広ビール 帯広フランボワーズ

フランボワーズ全開。 酸味は強め。 フランボワーズが強いので、ビール感は弱めの仕上り。
反射炉ビヤ(静岡)

反射炉ビヤ インドラ

とても苦いIPA、苦味が後からジワジワやってくる。 苦味だけでなく、ホップも相当香るので、典型的なアメリカンIPA。 ホップの香りは柑橘というよりは、草のような香りが強い。 苦味も香りも強いので、飲みごたえも相当なもの。
ビアへるん(島根)

ビアへるん 宍道湖ムーン カナダ産蜂蜜

ジャンルはヴァイツェンボック。 アルコール9%とかなり高い。 豊かなコクとほんのりと感じられる蜂蜜風味が、心地よい。 度数が高い割に、意外とスルスル飲めちゃうので、危ない。 ホントに美味しいビールでした。
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