Lervig(ノルウェー) LERVIG LUCKY JACK アメリカンペールエールとのこと。 思ったほどアメリカンではなかった。 不思議な表現だけど、ホップは香るが、ホップが効いている印象は無い。 その分、飲みやすくっていい感じ。 もう少し炭酸が弱いと、好みだなぁ。 2016.11.22 Lervig(ノルウェー)
Uncategorized 横浜ビール 道志の湧水仕込 スタイルはケルシュ。苦みは抑えめでフルーティー、スイスイ飲めちゃう美味しいビール。「道志って何?」という人もいると思うのですが、道志とは神奈川県にある道志村のこと。その道志村の湧水を使ったビールです。 2016.11.21 Uncategorized
Uncategorized 富士桜高原麦酒 ホップアップライト アルコール度数は、4.5%。 ホップは、ペルレとマンダリナバーバリアを使用。 柑橘のような香りがするかな。 苦味も香りも抑えめで、飲みやすくて、スルスル飲めちゃう。 こういうビールは秋ではなく、夏場に飲みたかった。 2016.11.20 Uncategorized
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州) SIERRA NEVADA HOPPY WHEAT 小麦を使っているせいか、スッキリとした仕上がりのIPA。苦みは強いのだけど、後を引かない感じ。香りもしっかりしているけど、口に残らずサッと消えてゆく。本当に飲みやすいIPAでした。 2016.11.19 Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)
Naparbier(スペイン) Naparbier INSIDER IPA アプリコットみたいな香りを感じる。 ホップがしっかり効いているのだけど程よい感じで、しつこくない。 アメリカンなIPAと違って、サッパリしている。 飲みやすくって、いいね! 2016.11.18 Naparbier(スペイン)
AJB(里武士)(長野) AJBブルワリー Biere du Jour Nelson Sauvin ネルソンソーヴィンを使ったペールエール。 ブドウもしくは白ワインの様な香りが感じられる。 とても香りが良い。 苦味も炭酸も抑えめで、スルスル飲めちゃう。 派手さは無いけど、いろんな要素がバランスよくまとまっていて、飲み飽きない感じの... 2016.11.17 AJB(里武士)(長野)
スワンレイクビール(新潟) スワンレイクビール インペリアルIPA アルコール度数10% インペリアルIPAだから、苦味も香りも強烈なのかと思ったら、意外とそうでもなかった。 もちろん一般的なIPAに比べれば、かなり強いけれど。 アルコール度数が強い割には意外と飲みやすくて、これは好き。 流石に大量... 2016.11.16 スワンレイクビール(新潟)
ボイジャーブルーイング(和歌山) ボイジャーブルーイング コパー ゴールドに引き続き、コパーというビールを飲んでみました。麦の味がしっかりとしている。柑橘系のホップを使用しているそうだけど、ホップの香りは控えめ。苦みもゴールドに比べれば強いけど、抑えてある感じ。全体的な印象としては、悪くはないのだけど、や... 2016.11.15 ボイジャーブルーイング(和歌山)
ボイジャーブルーイング(和歌山) ボイジャーブルーイング ゴールド 和歌山県にオープンしたばかりの醸造所、ボイジャーブルーイング。そちらのボトルビールが手に入ったので、早速飲んでみました。口に含むと、ホップの香りは抑えめで、麦の様な香りが感じられる。苦みもかなり控えめで、飲みやすく仕上がっている。全体的な印... 2016.11.14 ボイジャーブルーイング(和歌山)
Firestone Walker(米 カリフォルニア州) Firestone Walker Luponic Distortion Rev.003 ドイツの新しいホップを使っているそう。 とてもジューシーな仕上がりで、桃やパイナップルの様な風味がして、すごい旨い。 これは、好きだわ。 2016.11.13 Firestone Walker(米 カリフォルニア州)
Uncategorized Barbaric Works ゆず ゆず感がしっかりとしたビール。 飲みやすいけど、ビールとしては今ひとつな感じもする。 もう少しビール感が、強めでもいいかなと思ったり。 2016.11.13 Uncategorized
Lervig(ノルウェー) LERVIG Hoppy Joe 面白いラベルデザイン。ノルウェー産のビール。ジャンルはアメリカンレッドエールとのこと。抑えめの苦みと穏やかな甘さのバランスが良くて、とても飲みやすい。麦の味が感じられるのも、ポイント高いねぇ。 2016.11.12 Lervig(ノルウェー)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Amber Saved My life ドライな仕上がりのアンバーエール。 アッサリサッパリで、とても飲みやすい。 独特の風味が感じられるのだけど、何の風味だろう。 シナモンの様な気もするけど、違う気もする。 個人的には、少し甘味が感じられるアンバーの方が好きかなぁ。 ... 2016.11.11 ヨロッコビール(神奈川)
松本ブルワリー(長野) 松本ブルワリー マツモト・オーサム!ペールエール 印象としては、オーソドックスなペールエール。ほど良い香りと、しっかりとした麦の味がする。美味しいと思うのだけど、何か物足りない気もする。香り? 苦み? 全体的なバランス?もう少しブラッシュアップすれば、更に美味しいペールエールになると思う。... 2016.11.10 松本ブルワリー(長野)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール HARVEST MIKAN ミカン果汁を使ったビール。 ミカン果汁を使っているので、ミカンの風味がしっかりと感じられる。 とてもサッパリとした仕上がりで飲みやすく、いい感じ。 2016.11.08 ヨロッコビール(神奈川)
Founders(米 ミシガン州) Founders MOSAIC PROMISE モザイクホップを使用したペールエール、もしくはIPA。モザイクホップ由来の南国系のフルーツの香り。苦みもしっかり。ホップが効いた典型的なアメリカンなビールって感じ 2016.11.07 Founders(米 ミシガン州)
ひでじビール(宮崎) ひでじビール ゴールデンアロー ジャンルは、ピルスナー。 苦味はほどよく、優しい甘みが感じられる。 ピルスナーなので飲みやすく、グビグビいける。 ゴールデンアローという名前も好きだなぁ。 大手のピルスナーより、旨い。 2016.11.07 ひでじビール(宮崎)
胎内高原ビール(新潟) 胎内高原ビール 木枯らしICA ICAはインディアコーヒーエールの略称とのこと。 確かにコーヒーの様に、ロースト香がしっかりとしているのだけど、主張し過ぎず心地よい仕上がり。 ホップも効いているけど、やはり主張しすぎない感じ。 バランスが良くて、とても飲みやすいビー... 2016.11.04 胎内高原ビール(新潟)
Coronado(米 カリフォルニア州) コロナド 20th Anniversary IPA Imperial IPAなのだけど、とても飲みやすい。ホップがしっかりと香るのだけど、少々抑えた感じ。苦みも抑えてあって、上品な仕上がり。そのせいかアルコール10%という度数の高さを感じさせない。とても危ないビール。 2016.11.02 Coronado(米 カリフォルニア州)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Petit Tart Saison ほんのり甘味を感じるセゾン。 やっぱりジューシーで、少しアプリコットみたいな感じがあるかな。 弱い酸味も感じる。 これも旨いなぁ。 2016.10.31 ヨロッコビール(神奈川)