志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール IBL -MASAJI THE GREAT 2022 志賀高原ビール IBL -MASAJI THE GREAT 2022Cold IBAとのこと。ホップは、Mosaic、Strata、Cascadeを使用。オレンジ、グレープフルーツ、ライム、レモンなどの柑橘の風味。苦味や、香ばしい... 2022.12.25 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール One In A Thousand 志賀高原ビール One In A ThousandPizza Portとのコラボビール。ウエストコーストIPA。グレープフルーツ、ライム。パッションフルーツ、桃のような風味。それから、白ブドウも少し。苦味は、ほどよく。温度が上がる... 2022.12.11 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール India Miyama Lager (2022) 志賀高原ビール India Miyama Lager (2022) コールドIPA。ホップは、Simcoe、Galaxy、Talusを使用。瑞々しいグレープフルーツのような風味。それから、ライム、レモン、パッションフルーツの... 2022.12.04 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール RIDE A WHITE SWAN 志賀高原ビール RIDE A WHITE SWAN インペリアルIPA。グレープフルーツなどの柑橘の風味が、やや目立つ。それから、トロピカルフルーツや、ベリーのような甘い風味。草っぽい感じや、木材を思わせるスパイシーな風味も... 2022.09.08 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール SHIGA KOGEN HELLES!? 志賀高原ビール SHIGA KOGEN HELLES!? ヘレス。麦の芳ばしい風味が、感じられるビール。ほのかにベリーやメロンを思わせる甘い風味も感じられ、フルーティー。少しスパイシーな感じも。苦味はしっかりとしていて、後味... 2022.08.27 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール Salty & Misty 志賀高原ビール Salty & Misty セッションIPA。天然塩を使っているそう。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。麦っぽい風味も少し。塩を使っているけど、しょっぱいような感じはなく、軽く塩気を感じる程度... 2022.08.22 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール House IPA 志賀高原ビール House IPA インペリアルIPA。グレープフルーツのような柑橘の風味が強く。ほのかにトロピカルフルーツのような甘やかな風味も。麦の芳ばしい風味も感じられる。苦味はしっかりとしていて、ドライなビール。クラ... 2022.08.21 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール ”SHOUBU” no Miyama Blonde 志賀高原ビール "SHOUBU" no Miyama Blonde セゾン。ホップは信州早生を使用。原料に、酒米の美山錦、菖蒲の根を使用。生姜を思わせる独特なスパイシーな風味が強く。ほのかに甘やかな感じもあって、なんとなく、... 2022.07.27 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA 志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA ニューイングランドスタイル IPA。飲むのは、ちょうど1年ぶりくらい。グレープフルーツ、オレンジ、ライムなどの柑橘の風味が強く。トロピカルフルーツやベリーのような風味も、少... 2022.06.10 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール ゆるブル Wheat 志賀高原ビール ゆるブル Wheat ウィートエール。久しぶりに飲んだ「ゆるぶるWheat」。グレープフルーツ、ライムのような風味が感じられる。口当たりは、とても柔らかく、滑らか。ジューシーで甘やかな感じはあるものの、苦味が... 2022.05.12 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール ゆる2ブル Wheat 志賀高原ビール ゆる2ブル Wheat インペリアル・ウィートIPA。オレンジ、グレープフルーツのような柑橘の風味が強く。マンゴーなどのトロピカルフルーツのような風味も感じられる。それから、草っぽい感じや、スパイシーな感じも... 2022.05.06 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール Domestic Dry Stout(2022) 志賀高原ビール Domestic Dry Stout(2022) スタウト。志賀高原ビールのDomestic Dry Stout、久しぶりだなぁと思ったら、7年ぶりの登場らしい。スペルト小麦を使っているそう。コーヒーを思わせ... 2022.05.02 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール ”NIGORI” Sake IPA(2022) 志賀高原ビール "NIGORI" Sake IPA(2022) 玉村本店の清酒 縁喜とのコラボビール。いわゆる、もろみを使っているそう。ベースのビールは、其の十。飲んでみると、オレンジ、メロン、桃のような風味。それから、白ブ... 2022.04.14 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA(2022) 志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA(2022) IPA。グレープフルーツやオレンジ、それから和柑橘のような風味が強く。甘い感じはほとんどなくドライなビールなんだけど、ジューシーな感じも。やや重めのボディ。口当たり... 2022.04.13 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール Spelt Saison 2021 志賀高原ビール Spelt Saison 2021セゾン。スペルト小麦なるものを使っているそう。紀元前から栽培が始まり、現代でも健康食品的な扱いで、栽培されているとか。飲んでみると、青りんごや、グレープフルーツ、オレンジのような風... 2022.01.20 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール もう1t IPA 志賀高原ビール もう1t IPA トリプルIPA。グレープフルーツなどの柑橘の風味が強く。パイナップルなどのトロピカルフルーツのような風味も感じられる。スパイシーな感じも少々。ほのかに甘い感じはするものの、苦味はしっかりとし... 2022.01.18 志賀高原ビール(長野)
Uncategorized 志賀高原ビール HELLES!? 志賀高原ビール HELLES!? ヘレス。ホップは、信州早生を使用。麦の風味が、しっかりと感じられる。それから、フローラルな感じも。後味に、メロンっぽい風味をほのかに。ボディはミディアムくらいかな。重いわけではないのだけど、... 2021.12.28 Uncategorized志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール IKL (India Kinmon Lager) “IS THIS COLD?” 志賀高原ビール IKL (India Kinmon Lager) "IS THIS COLD?" Cold IPAらしい。ホップは、Simcoe、Galaxy、Talusを使用。原料に酒米の金紋錦を使用。グレープフルーツ、ラ... 2021.12.25 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール Fresh Hop IPA 志賀高原ビール Fresh Hop IPA IPA。ホップは、カスケード、ウィラメットを使用。瑞々しい印象のビール。グレープフルーツ、それからミカンなどの和柑橘のような風味が感じられ、フルーティー。苦味がしっかりとしていて、... 2021.10.20 志賀高原ビール(長野)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール Africa Pale Ale 志賀高原ビール Africa Pale Ale セッションIPA。このビール、久しぶりに飲んだ。メロンのような瓜っぽい風味が目立つ。オレンジ、ベリー、トロピカルフルーツのような風味も感じられ、フルーティー。瓜っぽい風味が強い... 2021.10.17 志賀高原ビール(長野)