伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 FARMHOUSE IPA strain BE-2
伊勢角屋麦酒 FARMHOUSE IPA strain BE-2FARM HOUSE IPA。ホップは、モトエイカ、ルミノサ、チヌークを使用。リンゴっぽい風味や、グレープフルーツなどの柑橘の風味。なんとなくベリーや、ブドウっぽい風...
すだれ
伊勢角屋麦酒（三重） 
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール ハバネロマンIPA
志賀高原ビール ハバネロマンIPAインペリアルIPA。完熟ハバネロを使ったビール。完熟ハバネロを使っているせいなのか、ベリー、トロピカルフルーツを思わせる独特の甘い風味が感じられる。もちろん、唐辛子独特のツンとくる風味も。激辛では...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール House IPA
志賀高原ビール House IPAインペリアルIPA。何度となく飲んでいるHouse IPA。大好きなビールの１つで、定期的に飲んでいるのだけど、飲む度に味が違う気がするのよね。時々、レシピを変えているのかなぁ。今回は、オレンジの...
Far Yeast（東京） Far Yeast Hanami Vibes
Far Yeast Hanami VibesBelgian-Style Farmhouse Ale。Behemoth Brewingとのコラボビール。ホップは、Motueka、Wakatuを使用。桃やベリーのような風味。フローラル...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing NZ Pils Sake Cask Aged Version
West Coast Brewing NZ Pils Sake Cask Aged Version
日本酒の木樽で熟成させたピルスナー。なんとなくパンのような麦の風味。ハチミツを思わせる風味も感じられる。グレープフルーツや和...
Other Half（米 ニューヨーク州） Other Half Uchu Burokkori
Other Half Uchu BurokkoriDDHインペリアルIPA。Other Halfとうちゅうブルーイングのコラボビール。ホップは、モザイク、ネクタロン、シトラを使用。桃、ベリー、トロピカルフルーツのような風味。柑橘っ...
ひみつビール（三重） ひみつビール シトラス怪獣シーマくん
ひみつビール シトラス怪獣シーマくんJUICY IPA。八朔を使ったビール。グレープフルーツや和柑橘の風味がしっかりと。フローラルな感じや、ハーブ、ベリー、トロピカルフルーツのような風味も少し。ほのかに甘く、ジューシー。苦味はほど...
FUKUOKA CRAFT FUKUOKA CRAFT YAME MATCHA Hazy IPA
FUKUOKA CRAFT YAME MATCHA Hazy IPAヘイジーIPA。伊勢角屋麦酒とのコラボ。ホップは、Lotus, Citra, Amarillo, Strata, Sabroを使用。桃、ベリー、トロピカルフルーツ...
Electric ELECTRIC MAGNETIC CURRENTS
ELECTRIC MAGNETIC CURRENTSTDHトリプルIPA。ホップは、シトラ、カシミア、ネルソンCGXを使用。桃、マンゴーなどのトロピカルフルーツ、ベリーなどの風味。グレープフルーツ、オレンジのような風味も。草っぽい...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Black Sword
ヨロッコビール Black Sword久しぶりのBlack Sword。スタイルはBlack IPAでいいのかな。ローストしたような香ばしい風味が、しっかりと。グレープフルーツ、和柑橘のような風味も強め。なんとなくチョコのような風...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Bird of Paradise
West Coast Brewing Bird of ParadiseヘイジーダブルIPA。Inkhorn Brewingとのコラボビール。ホップは、Luminosa、Nectaron、Mosaic、Mosaic CRYOを使用。...
Vertere（東京） VERTERE 8th Anniversary Red IPA
VERTERE 8th Anniversary Red IPARed IPA。ホップは、Comet、Mosaic、Strata、Mosaic Cryoを使用。木材を思わせるスパイシーな感じが強く。ほのかに甘く、ベリーの風味、グレ...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング LIMIT BREAK MOSAIC #3
うちゅうブルーイング LIMIT BREAK MOSAIC #3?DH TIPA。ホップは、Mosaic、Cryo Mosaicを使用。ベリー、トロピカルフルーツ、桃などの風味。フローラルな感じや、オレンジやグレープフルーツなどの...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Hopzillllla
West Coast Brewing HopzilllllaGrape Skin-Infused Hazy Double IPA。ホップは、Citra CRYO、IDaho7 CRYO、Strata CGXを使用。少し甘く、ジュー...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing The Prodigy
West Coast Brewing The ProdigyJuicy IPA。ホップは、Mosaic、Wakatu、Citraを使用。オレンジ、ミカンを思わせる風味。それから、ベリー、マンゴー、桃など。後味になんとなくメロンのよ...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング RAVEN（#839）
うちゅうブルーイング RAVEN（#839）Smoked Double Bock。ほどよい燻香。少し甘い感じがあり、レーズンやベリーのような風味。少し柑橘っぽい風味もするかなぁ。ボディは、やや重めかなぁ。アルコール度数のわりに、飲...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Hopdelic IPA
志賀高原ビール Hopdelic IPAウエストコーストIPA。ホップは、ネルソンソーヴィン、カスケードなど使用。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味が、やや強め。白ブドウ、ライチ、ベリーなどの風味もほのかに。木材を思わせるス...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Full Hop Alchemist v33
West Coast Brewing Full Hop Alchemist v33Hazy Double IPAホップは、Rakau、Strata、Sabro CRYO、Sabroを使用。桃、ベリー、トロピカルフルーツのような風味...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing The Portal: 1
West Coast Brewing The Portal: 1Sour Hazy Double IPA。ホップは、Citra、Mandarina Bavaria、Motuekaを使用。原料に、カカオニブ、オレンジなどを使っている...
ベイブルーイング（神奈川） ベイブルーイング W Rush Yuzu IPA
ベイブルーイング W Rush Yuzu IPA柚子を使ったIPA。柚子の風味は、しっかりと。伊予柑のような甘い風味も、感じられる。柚子が強すぎないのが、良いね。ほのかに甘く、ジューシー。後味スッキリ、苦みほどよく。ボディは、やや...