志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール ”SHOUBU” no Miyama Weizen
ヴァイツェン酵母を使った"SHOUBU" no Miyama。
フルーティーな香りがあり、スパイシーな風味も感じる。
口当たりは柔らかく、イイ感じ。
飲み口はジューシーで、苦味は控えめ。
ボディは、思ったよりもしっかりしていて、意外と飲み応...
日本のクラフトビール
志賀高原ビール（長野） 反射炉ビヤ（静岡） 反射炉ビヤ ニューイングランドIPA
ジューシーで、トロピカルフルーツのような甘い香りが感じられる。
柑橘っぽい香りも少々。
苦味はほど良く、口に含むと少し甘い感じがする。
ニューイングランドIPAとしては、サッパリとした感じで、スイスイ飲める。
物足りないという人もいるかもし...
横須賀ビール（神奈川） 横須賀ビール スーザンダーク
スタイルは、ブラックIPA。
柑橘っぽい風味が感じられる。
焙煎香が強く、苦味もかなり強め。
美味しいのだけど、味や香りに改良の余地があるような感じがする。
苦味が強すぎて、バランスが悪いのかな？
もっと美味しくなりそうな感じがするだけに、...
Far Yeast（東京） Far Yeast Saigon Passion
Far YeastさんとベトナムのHeart of Darknessさんとのコラボビール。スタイルは、サワーエール。原料にパッションフルーツを使っているそう。トロピカルフルーツのような香り。なんとなくライチのような香りがほんのりと感じられる...
TDM1874（神奈川） TDM1874 Star Dust
スタイルは、ダブルIPA。
ホップは、ギャラクシーがメインで、他にシトラ、モザイク、エキノックスを使用とのこと。
トロピカルフルーツのような甘い香りが感じられ、とても香りが良い。
苦味は、ダブルIPAのわりには、控えめな印象。
アルコール度...
EBINA BEER（神奈川） EBINA BEER グレープフルーツエール
グレープフルーツピールを原料に使っているそう。
グレープフルーツのような爽やかな香りが感じられるビール。
爽やかな香りが、とても心地よい。
苦味は控えめで、飲み口は軽く、グビグビいける。
ちょっと物足りない感じもするけれど、美味しいビール。...
Berkut Beer（石川） Berkut Beer 凪-アマリロケルシュ-
Berkut Beerは、石川県金沢市の飲食店が集まり、クラフトビールを作るプロジェクトとのこと。
今回飲んだ、「凪」は、金澤ブルワリーさんで仕込んだそう。
名前の通り、スタイルはケルシュ。
ホップはアマリロを使っているみたい。
優しい甘味...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Hop Shower Session IPA
柑橘っぽい香りが強く感じられるセッションIPA。
苦味は思ったよりも、しっかりめ。
軽いので、スイスイ飲める。
美味しいのだけど、なんだか物足りない感じがしてしまう。
香りにもうひと工夫あるといいのかな。
評価3.5
スペック：アルコー...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール シャスヤバIPA
2018年7月再飲。
6種類のホップを使用し、モザイクで、ドライホッピングをしているそう。
トロピカルフルーツのような甘い香りがやや強く、柑橘っぽい香りも。
苦味は強めで、口に含むと、柑橘のような風味や、草っぽい風味を感じる。
スパイシーと...
秩父麦酒 秩父麦酒 Pale Ale 華
花椒を使ったペールエール。花椒ってよく知らないのだけど、中国原産のスパイスらしい。花椒由来なのか、ほんのりスパイシーな感じ。苦味はしっかりめながら、軽い飲み口。炭酸が抑えめなせいか、口当たりが良く、飲みやすい。美味しいとは思うのだけど、飲ん...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ad lib IPL（アドリブIPL）
キリンのSPRING VALLEY BREWERYさんと伊勢角さんのコラボビール。ホップは、ギャラクシー、シトラなどを使用しているそう。柑橘っぽい香りが感じられ、トロピカルフルーツのような甘い香りも少々。口に含むと、レモンのような風味が、目...
京都醸造（京都） 京都醸造 夏しぶき
スタイルはウィートエール。
ホップは、サマー、モトエイカーなどを使用とのこと。
柑橘っぽい香りが強く、トロピカルフルーツのような甘い香りも少々。
飲んでいて、なんとなくレモンっぽい風味を感じる。
飲み口は軽く、苦みは控えめ。
とても爽やかな...
TKBrewing（神奈川） TKBrewing Simcoe Trypel Hyper
以前リリースされたSimcoe Trypelの強化版といった位置づけのビール。
ホップはシムコー、アマリロ、カスケードを使用しているそう。
柑橘っぽい香りが強く感じられ、苦味もしっかりめ。
ジューシーな飲み口で、ちょっとニューイングランド...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール×富士桜高原麦酒 OKITE YABURI
志賀高原ビールさんと、富士桜高原さんのコラボビール。
ベースはヴァイツェンなのだけど、柑橘のような香りが強く感じられる。
ヴァイツェン特有のバナナっぽい風味は控えめ。
柑橘っぽい香りが強いせいか、飲んでいてヴィツェンぽさは、それほど感じない...
TKBrewing（神奈川） TKbrewing Smokey Ale
名前のとおり、スモーキーな風味がしっかりと感じられるビール。
この風味が苦手でなければ、楽しく飲めると思う。
苦味は、控えめな作り。
口に含むと、ほのかに甘味を感じる。
思ったよりもサッパリとしていて、飲みやすい。
評価3.5
スペック...
AJB（里武士）（長野） AJ Brewing（里武士） IBU Nai
スタイルはペールエール。
パイナップルや洋梨のような甘い香りが感じられ、とても香りが良い。
名前のとおり、苦味はほぼなし。
飲み口は軽くサッパリしていて、飲みやすい。
美味しいのだけど、なんだかあんまりビールっぽくなくて、飲んでいてちょっと...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Miura Peninsura Saison
柑橘っぽい風味が感じられるセゾン。
薄い色あいのビール。
見た目同様、かなり軽いつくりで、スイスイ飲める。
アルコール度数もやや低め。
飲みやすいのは良いと思うのだけど、ちょっと物足りない感じがしてしまう。
評価3.5
スペック：アルコ...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール ペールエール
柑橘っぽい香りが感じられるペールエール。
苦味は、ややしっかりめ。
香りが良く、クセもなくスイスイ飲める。
スッキリしていて、飲み飽きない感じ。
評価3.5
スペック：アルコール度数 5％、IBU 35
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Early Summer Saison
柑橘っぽい香りが感じられる。
香りがとても良い。
苦味は控えめで、爽やかな飲み口
スッキリとした感じなので、暑い日にちょうどいい感じ。
クセがないので、スイスイ飲める。
評価4.0
スペック：アルコール度数 6％、IBU ?
ヤッホーブルーイング（長野） ヤッホーブルーイング 僕ビール、君ビール。裏庭インベーダー
2018年6月再飲ローソンに寄ったら、再販していたようなので、購入してみた。前回ほどではないけど、やっぱりバターのような甘い香りが、気になってしまう。苦味も抑えてあって、軽くて飲みやすいのだけど、なんだか物足りない。値段も安いので、あんまり...