渋谷の志賀高原ビールのイベントで飲んだビール。
2010年に樽詰めしたハウスIPA。
今が2018年だから、8年も寝かしていたのね。
ハウスIPAの余韻は残っているけど、香りや苦味は穏やかになり、ほとんど別のビール。
何年も寝かすと、こんな枯れた感じになるのね。
これはこれで、面白いし、美味しい。
こうやってビールをしばらく寝かしてみるのも楽しいなぁ。
評価3.5 
スペック：アルコール度数 8％、IBU ?
渋谷の志賀高原ビールのイベントで飲んだビール。
2010年に樽詰めしたハウスIPA。
今が2018年だから、8年も寝かしていたのね。
ハウスIPAの余韻は残っているけど、香りや苦味は穏やかになり、ほとんど別のビール。
何年も寝かすと、こんな枯れた感じになるのね。
これはこれで、面白いし、美味しい。
こうやってビールをしばらく寝かしてみるのも楽しいなぁ。
評価3.5
スペック：アルコール度数 8％、IBU ?
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