カスケーディアンダークっていうスタイルのビールらしい。
「カスケーディアンダークって何？」と思って調べてみた。
忽布古丹さんのHPを見てみると、どうやら「カスケーディアンダーク＝ブラックIPA」という認識でいいみたい。
さてビールからは、柑橘っぽい香りが感じられる。
苦味はしっかりしていて、ロースト香も。
思ったよりも口当たりが良く、美味しい。
評価4.0 
スペック：アルコール度数 6.3％、IBU 56
忽布古丹醸造 北の黒
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忽布古丹醸造（北海道）
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