ヤッホーブルーイング(長野) ヤッホーブルーイング WORKS ALE #001 ジャンルはニユーイングランドスタイルIPA。 限定物のビールで、各地のYONA YONA BEER WORKSの店舗で8月16日から19日まで飲めるそう。 グラスに顔を近づけると、甘くトロピカルな香りが感じられる。 香りを楽しみながら、ビー... 2017.08.19 ヤッホーブルーイング(長野)
YYG Brewery(東京) YYG Brewery 渋谷IPA アマリロ/カスケードver IPAとのことなんだけど、ボディが軽く、かなりセッションIPA的な感じ。 柑橘香が強く、YYGのセッションIPA「奥渋セッション」と似ている。 ただ、香りや口当たりは、奥渋のほうが上だと思う。 なんだか、IPAとして飲むと物足りない感じ。 ... 2017.08.18 YYG Brewery(東京)
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州) Sierra Nevada Beer Camp Across the World White IPA with Yuzu 柚子を使ったホワイトIPA。 たしか木内酒造さんとのコラボビールだったと思う。 柚子の香りは、思ったよりも弱め。 アルコール度数が7%と意外と高いのだけど、苦味が弱めで口当たりも良いせいか、スイスイ飲める。 ビールによっては柚子がうるさいも... 2017.08.17 Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)
キリンビール キリンビール 今日はうちごはん セブン&アイグループで限定発売されているキリンの新作ビール。7月11日から販売されていたみたいなんだけど、家の近所のセブンイレブンにはなかなか入荷されず、最近ようやく入手した。まず思ったのは、缶のデザインが凝っているなということ。ビールっぽ... 2017.08.16 キリンビール
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Hidden Tea Room 草っぽい感じのIPA。 後味に柑橘やトロピカルフルーツのようなニュアンスを感じる。 原料に乳糖と抹茶を使っているそう。 乳糖が入っているので、甘さが強いのかと思ったら、甘みは抑えめでほんのりと感じる程度。 抹茶は、ハッキリとは分からなかった... 2017.08.15 ヨロッコビール(神奈川)
Founders(米 ミシガン州) Founders ReDANKulous アルコール度数9.5%と、かなり度数高めの作り。ただ、飲んでいて、9.5%という度数の高さをあまり感じないので、危険なビール。口に含むと草っぽい感じが強いのだけど、後を引かないので、飲みやすい。温度が上がってきてからの方が、草っぽさや苦味が... 2017.08.14 Founders(米 ミシガン州)
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州) Sierra Nevada Beer Camp Across the World Ginger Lager しょうが風味のビール。 スッキリとした爽やかなビールに仕上がっていて、生姜の風味とビールって相性がいいのかも。 カイエンペッパーが入っているそうで、後味に辛味を感じる。 辛味が、いいアクセントになっていて、ビールをより美味しく引き立てている... 2017.08.13 Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)
箕面ビール(大坂) 箕面ビール High Ten 10-C Lager 大阪のビアバー「エニブリュ」10周年記念ビール。 柑橘の香りが感じられ、とてもジューシー。 苦味は抑えめで、飲み口は軽くスイスイ飲める。 これは、美味しいな。 評価4★★★★☆ スペック:アルコール度数 5%、IBU ? 2017.08.12 箕面ビール(大坂)
アオイブリューイング(静岡) アオイブリューイング 桃セゾン 静岡の長田の桃を使用したビール。 傷があったりして、出荷できない桃を使っているそう。 グラスに顔を近づけると、桃の香りがしっかりと感じられる。 桃の甘い香りが、とても心地よい。 口に含むと桃だけでなく、セゾンの特徴も感じられる。 香りは好き... 2017.08.12 アオイブリューイング(静岡)
京都醸造(京都) 京都醸造 暑中見舞い ジャンルはアメリカンウィートエールとのこと。 ホップは、モザイク、ネルソンソーヴィンなどを使用。 ネルソンソーヴィン由来だと思うのだけど、白ブドウのような香りが強い。 柑橘の香りも感じられる。 苦味は、ほぼ感じられず、炭酸も弱め。 白ブドウ... 2017.08.11 京都醸造(京都)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Bahia IPA 2017年8月再飲。 濁った作りのIPA。 トロピカルフルーツのような甘い香りが強く、グレープフルーツのような香りも感じる。 飲み口は、とてもジューシーなのだけど、苦味はやや強め。 飲んでいると、ニューイングランドスタイルIPAのような雰囲... 2017.08.11 ヨロッコビール(神奈川)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Saison d’Isshiki 2017年8月再飲。 このビール、本当に久しぶりに飲んだ。 レモンのようなフレーバーがあり、少々酸味を感じる。 スパイシーな感じも少々。 思ったより苦味が強く、ドライなセゾン。 評価4★★★★☆ スペック:アルコール度数 4%、IBU ?... 2017.08.11 ヨロッコビール(神奈川)
Funk Estate(ニュージーランド) Funk Estate Pearler パイナップルような甘い香りが特徴的。口に含むと柑橘のフレーバーや草っぽさも感じる。苦味はIPAのわりには、抑えめ。炭酸が弱めなせいか、口当たりがとても良く、スッと口の中に入っていく。派手さはないのだけど、その分、飲み飽きずに何杯も飲めちゃい... 2017.08.10 Funk Estate(ニュージーランド)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール FESTIVAL SAISON 志賀高原ビールの新作セゾン。 苦味がかなり控えめで、口に含むと、ほんのりとした優しい甘みと弱い酸味を感じる。 わりとオーソドックスなセゾンだと思うのだけど、口当たりが良いので、スルスル飲めちゃう。 何杯でも飲めちゃいそうなヤバいセゾン。 今... 2017.08.09 志賀高原ビール(長野)
Founders(米 ミシガン州) Founders CENTENNIAL IPA 2017年8月再飲。久しぶりに飲んだのだけど、改めて飲んでみるとこれは美味しいなあ。 香りの強さは控えめなんだけど、柑橘っぽい香りが感じられ、草っぽい感じも少々。 苦味も気にならず、ペールエール的なつくりのIPA。 アルコール度数も7.2%... 2017.08.09 Founders(米 ミシガン州)
Firestone Walker(米 カリフォルニア州) Firestone Walker Luponic Distortion Rev. 006 ビールをグラスに注いだ瞬間に、柑橘の爽やかな香りが漂い始める。 口に含むと、柑橘だけでなく、草っぽい風味も感じられる。 苦みは、それほど強くなく、最後に口の中をサッと引き締める感じ。 香りが印象的で、とても爽やかなビールに仕上がっていると思... 2017.08.08 Firestone Walker(米 カリフォルニア州)
YYG Brewery(東京) YYG Brewery 奥渋セッションIPA モザイクver. 柑橘の香りがやや強く、トロピカルフルーツのような甘い香りも感じられる。 口に含むと、柑橘っぽいフレーバーが強く、苦味もしっかりとしているので、まるで甘さ控えめのグレープフルーツジュースを飲んでいるみたい。 アルコール感をあまり感じないせいも... 2017.08.07 YYG Brewery(東京)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 恋来いみかん 「はれひめ」「早香」というミカンを使ったビール。 ほんのりミカン風味で、苦味はほとんど感じない。 アルコール度数も4%と控えめなつくりなので、スイスイ飲める。 クセも無い。 美味しいのだけど、かなり軽い作りなので、飲んでいて物足りなさを感じ... 2017.08.06 伊勢角屋麦酒(三重)
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州) Sierra Nevada Beer Camp Across the World East Meets West IPA(2017) ビールを口に含むと、柑橘の風味や草っぽさを感じる。 苦味は、やや抑えめ。 後味にほのかな甘みがあり、この甘味がとても心地良い! 口当たりもとてもスムーズで、スルスルと飲めてしまう。 特別目立ったところはないけれど、とてもバランスが良いIPA... 2017.08.05 Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)
Revival(米 ロードアイランド州) REVIVAL You Thirsty? 2017年8月再飲。今回は缶を飲んでみた。前回同様、柑橘系の香りが強く、飲み口はジューシー。苦味は、強め。今までに飲んだニューイングランドスタイルのIPAの中では、香りの強さやジューシーさは控えめで、サッパリとした印象。強い苦味がビールの味... 2017.08.04 Revival(米 ロードアイランド州)