京都醸造 春夏秋冬-夏(2018) Uncategorized Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2018.07.22 セゾンとアメリカンエールの酵母を合わせて使って、醸造したビールとのこと。 京都醸造のホームページには、スタイル:セゾンIPAと記載されていた。 ホップは、エルドラド、ヒュールメロンを使用しているそう。 香りが良く、柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。 パインみたいな香りが、やや目立つかな。 口に含むとレモンっぽい風味も。 基本、ビールとしてはIPAだと思うのだけど、飲んでいてセゾンっぽさも感じる。 評価4.0 スペック:アルコール度数 7%、IBU 25
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