黒米を使ったビール。
黒米を入れて、ご飯を炊くと紫色になるので、ビールも赤みを帯びた色になるのかと思っていたのだけど、わりと普通の色だった。
スタイルはセゾンになるのかな？
飲んでいて、フルーティーな日本酒のような風味を少し感じる。
スパイシーな感じもあるかな。
ジューシーなんだけど、少し酸味があるせいか、サッパリとした飲み口。
それにしても、夏のビーチマフィンはメチャメチャ混む。
ビーチマフィンののんびりとした雰囲気が好きなので、早く夏が終わって涼しい季節がこないかなぁ。
評価3.5 
スペック：アルコール度数 5.5％、IBU ?
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